GENERAL

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Pasta

Rigatoni con Pesto de Aguacate y Parmesano

0,00 €

Nos encanta el pesto y esta versión de pesto de aguacate es una de nuestras favoritas. Una pasta ideal para estos días de calor. Ingredientes: pasta, aceite, sal, pimienta, pesto de aguacate (aguacate, albahaca, frutos secos, aceite, sal), parmesano.

Pastel suplemento

Rosa de Sant Jordi 2025

4,00 €

¡Celebra el día de Sant Jordi con nuestra rosa de hojaldre con manzana! Ingredientes: hojaldre, mermelada de melocotón, manzana, frambuesa, azúcar.

Ensalada

Ensalada de Alcachofas a la Provenzal

16,00 €

Este es un plato con ingredientes de temporada. una ensalada templada de alcachofas. Confitamos las alcachofas con aceite de oliva y las envasamos al vacío. Esta ensalada la acompañamos de una cápsula de reducción de vinagre de módena y un ligero coulis de tomate, ¡a disfrutar!

Otros

Sopa de Cebolla

0,00 €

El invierno nos pide platos de cuchara y este es un clásico reconfortante que nunca falla, originario de Francia. Cebolla caramelizada a fuego lento hasta sacar todo su dulzor, sumergida en un caldo caliente y aromático. Para rematar un buen huevo poché que lo hace irresistible. ¡Puro comfort food!

Segundo vegano

Heura Rebozada

4,00 €

Este plato es un clásico que sabemos que tiene mucho éxito, así que hemos querido crear la versión vegana. El filete de heura empanado junto a unos fideos con verduritas y salsa teriyaki.

Guarniciones

Mezcla Quinoa Blanca Con Quinoa Negra

0,00 €

Crema

Crema de Calabaza & Boniato

6,00 €

Crema de calabaza clásica para aprovechar los últimos meses de temperaturas bajas. Topping: Pipas de calabaza vienen separadas en una bolsa aparte.

Carne

Degustación Gourmet de Hamburguesas

0,00 €

Para que la vuelta del puente sea más llevadera, hemos preparado algo especial: SOLO HOY podrás disfrutar de 3 hamburguesas gourmet, elaboradas por nuestros chefs con ingredientes premium y sabores de todo el mundo. ¡Unidades limitadas! No te quedes sin la tuya. Ingredientes: La americana: pan brioix con semillas, hamburguesa de ternera, queso havarti,...

Pollo

Pollo y Quinoa

9,00 €

Esta combinación es una de nuestras favoritas, bacon, parmesano, aguacate y pollo. Le añadimos una base de quinoa para hacerlo un plato muy completo y equilibrado.

Ensalada

Ensalada de Lentejas & Shiitakes

9,00 €

Las lentejas 'dupuy' se caracterizan por tener un sabor ligeramente dulce. La frescura aportada por la rúcula y el sabor especial de las setas shiitake hacen especial a esta ensalada. Ensalada muy fresquita de lentejas, setas shiitake, champiñón, mayonesa de soja vegana, rúcula y tres tipos de tomates con diferentes cocciones.

Otros

Gírgolas y Huevo a la Plancha

0,00 €

Sabores sencillos que reconfortan. Las gírgolas doradas a la plancha, con su toque de ajo y perejil, se combinan con un huevo de yema tierna y un puré de patatas rústico, suave y cremoso. Un plato equilibrado y lleno de sabor casero, hecho con ingredientes honestos.

Pasta

Pasta Mafalda con Butifarra & Feta

9,00 €

Esta receta la descubrimos en una comida con amigos, la improvisaron Ferran y Andrea. Se trata de una pasta sencilla, ligera y que nos recuerda a los buenos momentos. Pasta mafalda con butifarra salteada, tomate y feta. ¡Una combinación ideal!