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Inicio
Verdura
Zanahorias Glaseadas
7,00 €
Zanahoria fresca aliñada con aceite alto oleico y un toque de vinagre de Módena que realza su dulzor natural. Acompañada de una suave salsa de yogur vegano con limón y orégano, y coronada con almendra para aportar un contraste crujiente irresistible. Una combinación ligera, equilibrada y llena de sabor.
Pescado menú
Rollitos Primavera de Gambas y Verduras con Wok de Fideos
30
7,00 €
Este es un rollito crujiente que rellenamos con gambas y verduras, va con su salsa teriyaki!! Lo acompañaremos de un wok de fideos, calabacín, tomate cherry, zanahoria rallada.
Ingredientes: Rollito (gamba, verduras varias, pescado), salsa teriyaki, fideos, calabacín, zanahoria rallada.
Weekend
Focaccia de Tomates Asados, Olivada y Romero
9,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con tomates provenzales, toque de romero y olivada de aceituna kalamata .
Es perfecta para utilizar como entrante o pica pica.
Darle un toque de horno y listo para comer !
Ingredientes: para la masa...
Pastel suplemento
Crema Catalana
P1
2,00 €
Es un postre muy típico de la cocina catalana y de la europea en general. Consisten en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado para aportar un contraste crujiente.
Dulces boxes
Box Aragostine de Nutella
15,00 €
Te presentamos la opción más golosa, ¡nuestro increíble croissant italiano relleno de nutella!
Ingredientes: harina de trigo, azúcar y nutella, frutos secos
Carne suplemento
Calçots a la Brasa Vegano con Romesco Nestle
10,00 €
Ya es temporada de calçots y eso solo puede significar una cosa: brasa, romesco y tradición. Servimos nuestros calçots bien asados, con salsa romesco casera, chorizo de Heura vegano y patata al caliu. Un plato típico de las calçotadas de toda la vida, perfecto para disfrutar como en casa!
Weekend
Focaccia de Nutella
10,00 €
Mis hijos se vuelven locos, un pecado que merece la pena! Para tener un fin de semana dulceee......
para 4 personas.
Desayunos Novartis categ
Croissant
0,00 €
Delicioso croissant elaborado con manteca. Siempre una buena idea.
Ingredientes: Harina de TRIGO, manteca de cerdo 28% (grasa de cerdo, estabilizante (E471)), agua, gluten de TRIGO, azúcar, levadura, dextrosa, sal, HUEVO líquido pasteurizado, agente de tratamiento de la harina (E300), espesante (E466), emulgente (E471e), fibra de TRIGO.
Pastel suplemento
Tiramisú de Té Matcha
4,00 €
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón. Esta receta viene por un producto nuevo que me encanta: el matcha. Tiene miles de propiedades y los japoneses la utilizan en muchos postres. Muy suave.
Salados finger
Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
42
17,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), gorgonzola, cebolla horno,...
Salados boxes
Box Focaccia Variada
29,00 €
12 uds: Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
12 uds: Focaccia de Tomate Seco, Olivada y Romero
Ingredientes Focaccia de Gorgonzola y Cebolla: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), gorgonzola, cebolla horno, romero
Ingredientes Focaccia de Tomate Seco, Olivada y Romero: para la masa (harina de fuerza, agua, levadura, sal, aceite),...
Adicionales catering solo visualizacion interna- no cocina
Jarra de Zumo de Naranja Natural
17,00 €
1 litro de Zumo de Naranja Natural ( 5 personas = 200 ml por persona)
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Brochetas de Langostinos con Pan Japonés
3,00 €
Langostinos con pan japonés. Langostinos empanados con pan rallado tipo panko. Los serviremos con mayonesa de limón y kimchi
Ingredients: cola de langostino, pan rallado, harina de trigo, huevo, kimchi y mayonesa con limón.
Dulces boxes
Box Bizcocho Casero (16 trozos)
29,00 €
Un bizcocho esponjoso y casero, elaborado con un suave toque de limón que le aporta frescura y un sabor delicado.
Perfecto para acompañar un café, compartir o disfrutar en cualquier momento del día
Crema
Crema de Tomate
2
6,00 €
A mí los tomates me gustan crudos o cocinados; de cualquier forma, y esta crema nos entusiasmó. Crema original, sabrosa y riquísima, le das un contraste de sabor entre la crema y el pesto rosso.
Bowl
BOWL - Ensalada de canónigos, mozzarella y cherrys confitados
40
0,00 €
Una de nuestras combinaciones favoritas de ensalada, canónigos, con mozzarella, pipas de calabaza y tomate cherry confitado.
Ingredientes: canónigos, rúcula, tomate cherry, aceite, mozzarella, pipas de calabaza, vinagreta de hierbas (hierbas aromáticas, aceite, ajo, sal y vinagre)
