Passem una estona a Madrid? ;)
Avui et portem aquest espectacular brioix de calamars, una de les especialitats del nostre país.
Ingredients: calamar, brioix, ruca, ceba pochada, tomàquet sec i maionesa tinta.
Típica recepta de diumenge a casa, plat d'èxit. Per a canviar una mica, canviem la fideuá tradicional i us plantegem una amb bolets, apta per a vegans. Li dóna un toc diferent i el resultat és molt bo.
Ingredients: fideus, bolets, sal, oli, all, julivert, sofregit (ceba i tomàquet), brou de verdures, càpsula de maionesa vegana amb toc de bolets (iogurt de...
Fresquet, amb maduixot i tomàquet... És suau però amb tot l’aroma de la maduixa, i per descomptat amanit amb fines herbes, les nostres inseparables companyes.
Al punt de picant molt suau. Acompanyats d'alvocat, tomàquet, pinya i enciam per a donar-los frescor i aportar més vegetal.
El gluten està a la fajita, la podeu separar.
Ingredients: Pollastre, llorer, pebre, ceba, all, vinagre blanc, comí, farigola, herba-sana, alvocat, tomàquet, pinya, enciam, ceba, chili, truites de blat de moro, llimona, oli, sal,...
Aquestes són unes quesadillas en versió vegana. Tomàquet picat, formatge vegà ratllat, formatge feta vegà, espinac, xampinyó.
Salsa de iogurt vegà per a les quesadilles (maionesa vegana, llimona, cebollí, anet).
Preparat de iogurt amb llavors de xocolata.
Amb ingredients 100% natural. Ingredients: Llet semidesnatada pasteuritzada, aigua, sucre, llavors de xocolata (0,6%) [mantega de cacau, cacau en pols, mantega concentrada, sucre i aroma], xarop de glucosa i fructosa, aroma i ferments làctics.