GENERAL

Rodó de Vedella amb...
Carne

Rodó de Vedella amb Carxofes i Llimona

25
0,00 €
Acompanyem aquesta carn tan sucosa amb unes carxofes senceres amb oli i llimona, clàssic però senzill. Ingredients: rodó de vedella, llimona, carxofa, oli d'oliva, sal, va venir de Jerez, pebre negre.
Albóndigues d'Heura amb...
Veggies

Albóndigues d'Heura amb Tomàquet i Alfàbrega

25
0,00 €
Plat clàssic de mandonguilles, però 100% vegetal. Aquestes mandonguilles de Heura són la opció vegana perfecta per a continuar consumint receptes clàssiques de tota la vida amb moltíssim sabor però elaborat amb proteïna vegetal. Ingredients: mandonguilles de Heura, salsa de tomàquet casolana (tomàquet, sal, oli, sucre, alfàbrega), arròs basmati i...
Pastís de Santiago
Postre

Pastís de Santiago

P5
4,00 €
Un clàssic, pastís de Santiago amb el toc d'ametlles que tant ens agrada. Ingredients: ou, sucre, ametlla mòlta, margarina, aigua, oli vegetal, farina de blat i sal.
Beef Asiàtic
Carne

Beef Asiàtic

22
0,00 €
Aquesta recepta la provem en un restaurant i vam voler versionar-la, els noodles de te verd al costat de la vedella fan una combinació diferent però molt bona. Ingredients: vedella, oli de sèsam, sèsam blanc, et matcha, albergínia, tallarines indonèsies, sal.
Crema de Pastanaga,...
Sopa

Crema de Pastanaga, Tomàquet i Gingebre

0
6,00 €
Es tracta d'una recepta fàcil i ràpida que conjunta el sabor clàssic de les cremes de pastanaga i tomàquet, amb el toç fresc del gingebre que li queda ideal. Topping: Ametlla torrada ve en una bosseta a part. 
Mezze Platter: Dos Hummus...
Pasta

Mezze Platter: Dos Hummus amb Caponata Siciliana

8
8,00 €
Mezze significa petits platerets per compartir, generalment aperitius i és molt típic a regions com Grècia, Turquia i el Líban. La nostra amanida mezze, sorgeix d'aquesta idea: diferents hummus i dips (caponata siciliana, tzatziki vegana, mutbal de carbassó rostit) acompanyats de pa libanès i llenties. La idea és que vagis "mullant el pa" amb els...
Pit de Pollastre amb Suc de...
Pollo

Pit de Pollastre amb Suc de Llimona

18
9,00 €
Ens encanten aquestes receptes senzilles però plenes de sabor. El toc de llimona dona al pollastre un gust únic i molt refrescant.
Musaka Grega
Pasta

Musaka Grega

13
7,00 €
Juntamnet amb la salsa tzatziki probablement la musaka grega és un dels plats més tradicionals de Grècia. Té certa semblança amb la lasanya però utilitzant capes d'albergínia en lloc de pasta.
Arròs Coconut Indian Curry
Veggies

Arròs Coconut Indian Curry

28
6,00 €
Un arròs d'aire asiàtic amb curri de verdures, poma caramel·litzada, escates de coco, coliflor especiada... Molt original i un plat super recomanat! Ingredients: coliflor especiada al curri, julivert, ametlla torrada, coco sec, anacard, arròs integral, poma, iogurt de soia i coriandre.
Lluç amb carabassa i bolets...
Pescado menú

Lluç amb carabassa i bolets al miso

22
0,00 €
Un plat bàsic de peix però amb molt  sabor i equilibrat. Lluç a la planxa acompanyada de carabassa al forn i uns bolets saltats amb miso. Ingredients: lluç, carabassa, bolets, miso, oli, sal, pebre.
Carpaccio de carbassó i...
Pasta

Carpaccio de carbassó i albergínia a la brasa, pinyons, ruca i pesto vegà

7,00 €
Aquest carpaccio el vaig provar en un restaurant de les illes balears. Una amanida deliciosa i molt baixa en calories perquè no conté carbohidrats. Tallarem en làmines el carabassó i l'albergínia i els rostirem a la brasa, després li afegirem pinyons, rúcula i un pesto vegà. La combinació és original i és un plat genial.... Ingredients: carbassó,...
Moniato Farcit
Otros

Moniato Farcit

15
8,00 €
Boniato al forn farcit de quinoa blanca i albergínia, acompanyat de pesto vegà d’alfàbrega, espinac i ametlla, formatge feta vegà, tomàquet sec i rúcula fresca. Un plat ple de color, textures i sabor, ideal per a un àpat saludable i deliciós.
Sípia a la Planxa
Pescado menú

Sípia a la Planxa

28
4,00 €
Aquest plat ens recorda els clàssics dies d'estiu a la platja, en una guingueta amb una sípia cuinada a la planxa i arròs Pilaf.
Vegana-Musaka grega
Pasta

Vegana-Musaka grega

33
7,00 €
Junt amb la salsa tzatziki probablement la musaka grega és un dels plats més tradicionals de Grècia. Té certa semblança amb la lasanya però utilitzant capes d'albergínia en lloc de pasta. En aquesta musaka no hi afegirem capes de carn i el formatge utilitzat serà vegà. Ingredients: albergínia, mozzarella, orenga, ragú (carn de vedella, carn de porc, carn...
Aletes de Pollastre Especiades
Carne

Aletes de Pollastre Especiades

21
9,00 €
Les nostres alitas de pollastre amb un toc picant, t'atreveixes? Són alitas al forn, (no arrebossades). De guarnició, parmentier. Ingredients: pollastre marinat amb suc de llimona i mel, especiadas sumac, pebre negre, pebre roig dolç fumat, tomàquet deshidratat i parmentier (patata, llet i nata), oli, sal, maionesa (ou, oli, all, orenga, alfàbrega,...
Salmó a la Mostassa
  • Nou
Pescado

Salmó a la Mostassa

29
4,00 €
El salmó, banyat en una delicada mostassa antiga, els espàrrecs verds tendres i la moniato rostit... El resultat és un equilibri perfecte entre la untuositat del peix i el cruixent de les verdures. Una fusió de sabors captivadors a cada mossegada. Per a nosaltres, un autèntic manjar!
Gyozes de Verdures
Veggies

Gyozes de Verdures

25
7,00 €
'Les tradicionals "dim-*sum"(crestes asiàtiques) farcides de verdures. Acompanyades d'una barreja de verdures en juliana saltejades i cruixents, amb una salsa asiàtica amb sèsam.
Product added to compare.