GENERAL

Arròs de Bolets
Arroz

Arròs de Bolets

14
8,00 €
Aquest arròs amb bolets és un arròs més aviat sec, encara que li afegirem més brou perquè quedi amb una textura melosa. Arròs amb ingredients de temporada, al punt com sempre.
Parmentier trufada amb ou a...
Otros

Parmentier trufada amb ou a baixa temperatura amb bolets

17
6,00 €
El terme parmentier indica que la recepta porta pomes de terra, la parmentier és com un puré de pomes de terra però molt més fi i lleuger. A aquest plat hi afegirem tòfona i un ou poché. Ingredients: ou, patata, tòfona, oli, sal, pebre, bolets.
Crema de Tomàquet
Sopa

Crema de Tomàquet

2
6,00 €
A mi els tomàquets m'agraden crus o cuinats; de qualsevol manera, i aquesta crema ens va entusiasmar. Crema original, saborosa i boníssima, li dones un contrast de sabor entre la crema i el pesto rosso.
Box de Pa de pessic (16...
Dulces boxes

Box de Pa de pessic (16 trossos)

29,00 €
Un pa de pessic esponjós i casolà, elaborat amb un suau toc de llimona que li aporta frescor i un sabor delicat. Perfecte per acompanyar un cafè, compartir o gaudir en qualsevol moment del dia
YOÜME - Mix de Makis...
Especiales Segundos

YOÜME - Mix de Makis (Salmó, Pollastre i Mango)

31
0,00 €
Estàvem desitjant poder oferir en la nostra carta un dels millors sushi de Barcelona, aquesta safata està composta de: 2 peces amb pollastre, 2 peces amb salmó i 1 peça de mango i cogombre. Yoüme ofereix un sushi amb els productes de màxima qualitat, us encantarà! Ingredients: Maki Salmó (arròs, alga nori, cogombre, salmó, sèsam, vinagre d'arròs), Maki...
Remenat de Bolets i Ou Poché
Huevo

Remenat de Bolets i Ou Poché

24
0,00 €
Si ets amant dels plats cremosos i plens de sabor, aquest t’encantarà. Bolets saltejats al punt just amb salsa de soja, sobre una suau parmentier de patata que ho embolcalla tot en pura cremositat. I per coronar-ho, un ou poché que, en trencar-lo, el fa encara més irresistible. Un mos reconfortant i deliciós! Ingredients: Varietat de bolets en salsa de...
Mongetes blanques a la riojana
De cuchara

Mongetes blanques a la riojana

15
7,00 €
Els xup xup de llegums son dels plats sans i contundents que et fan entrar en calor i t'aporten energia per tota la jornada. Es tracta d'unes mongetes blanques cuinades a la riojana, un plat de cullera de tota la vida.  Porta temps elaborar-ho, cuinarem les mongetes en un sofregit de verdures i li afegirem xoriço, cansalada, tomàquet.  Ingredients:...
Patates al Mojo Picón
Especiales

Patates al Mojo Picón

31
0,00 €
Ens encanten els plats típics i aquest especialment de Canàries és un dels nostres preferits. Patates acompanyades amb mullo i formatge de cabra... UNA AUTÈNTICA DELÍCIA! Ingredients: patata platet, pebrot vermell, all, comí, vinagre, pa, coriandre, formatge de cabra i mel de canya.
Bowl - Amanida de...
Bowl

Bowl - Amanida de canongens, mozzarella i cherris confitats

40
0,00 €
Una de les nostres combinacions favorites d'amanida, canonges, amb mozzarella, pipes de carabassa i tomàquet cherry confitada. Ingredients: canonges, ruca, tomàquet cherry, oli, mozzarella, pipes de carabassa, vinagreta d'herbes (herbes aromàtiques, all, oli, sal i vinagre)
Pollastre marinat amb Soia
Pollo

Pollastre marinat amb Soia

8,00 €
Aquesta és una recepta filipina, amb un intens sabor però un pollastre bastant bàsic que agrada a tots. El pollastre fa xup xup durant hores acompanyat de tomàquet, pastanaga, ceba i soia. De guarnició: mongeta, tomàquet, ceba i puré de carbassa Ingredients: pollastre, ceba, llorer, tomàquet, soia, marduix, romaní, mongeta, pure de carbassa (carabassa,...
Mandonguilles de Perca amb...
Pescado menú

Mandonguilles de Perca amb Suquet

39
7,00 €
Aquesta es una recepta de mandonguilles amb suquet de peix. Molt chup chup i un plat típic de quan vas a casa l'avia.  Ingredients: ceba, perca, all, tomàquet, suquet de peix, patata i pèsols
Secret Ibèric Saltejat amb...
Cerdo

Secret Ibèric Saltejat amb Salsa Mel i Mostassa

20
8,00 €
El secret, sucós i tendre, es combina amb una salsa de mostassa que li dóna un toc atrevit i deliciós. La guarnició de tomàquets frescos i patates daurades completa aquest plat ple de sabor.
Hamburguesa de Pollastre &...
Carne

Hamburguesa de Pollastre & Pastanaga

15
8,00 €
Un plat molt sa i lleuger :) Per a cuidar-te. Fem les hamburgueses a mà i lliguem la carn amb una mica d'ou perquè quedi més tendra. De guarnició l'acompanyem de tomàquet a l'estil provençal amb orenga, albergínia al forn, ceba i unes fulles d'espinac. Ingredients: carn de pollastre, ceba, ou, tomàquet, oli , orenga, albergínia, pastanaga, oli i sal,...
Veggie Balls Tikka Massala
Veggies

Veggie Balls Tikka Massala

25
8,00 €
A casa ens encanten les mandonguilles, tant de carn com de peix, però avui us porto unes mandonguilles sense proteïna animal, acompanyades d’arròs. És una recepta cèlebre de la cuina índia, amb una salseta cremosa, especiada i amb molta personalitat.
Tiramisú de Té Matcha
Postre

Tiramisú de Té Matcha

4,00 €
Continuem barrejant cultures, i avui, amb aquest tiramisú de te matcha unim Itàlia i el Japó. Aquesta recepta ve per un producte nou que m'encanta: el matcha. Té milers de propietats i els japonesos la utilitzen en molts postres. Molt suau.
Fish Cakes de Salmó
Pescado menú

Fish Cakes de Salmó

29
10,00 €
Aquests fish cakes de salmó són originaris de Yorkshire, Anglaterra. Podem dir que són com unes hamburgueses de peix. Super tendres i sucoses, molt sanes i amb base de salmó fresc i fumat. Els acompanyarem de pèsols, ceba i un punt de salsa de coco amb aroma d'anet.
Gaspatxo de Tomàquet i...
Sopa

Gaspatxo de Tomàquet i Nectarina

2
6,00 €
El toc dolç de la nectarina en el gaspatxo us encantarà, super refrescant. Topping: Llavors de carbassa, venen en una bosseta a part.
Amanida de Quinoa
Pasta

Amanida de Quinoa

7,00 €
Una amanida senzilla però molt bona. Un plat rodó amb vegetals i cereals. La quinoa l'acompanyem de tomàquets, albergínia, festuc, vinagreta a les fines herbes i pesto Ingredients: quinoa negra, tomàquet, albergínia, vinagreta a les fines herbes (mel, oli, gingebre, vinagre, fines herbes), pesto vegà (espinacs, oli, ametlla/anacard, alfàbrega, sal),...
Gratinat de Verdures
Verdura

Gratinat de Verdures

7,00 €
Gratinat de verdures al forn, elaborat amb una selecció de verdures fresques i cobert amb una capa de formatge daurat i cremós. Un plat reconfortant, ple de sabor i perfecte per gaudir de les verdures de manera deliciosa.
Rellom de Porc amb Salsa...
Carne

Rellom de Porc amb Salsa Gorgonzola i Patates al Forn

6,00 €
Existeixen moltes maneres de preparar el rellom de porc: farcit, al forn, en salsa... però sense una per a mi existeix una preferida i és a la planxa. És una carn tan summament sucosa que amb volta i volta queda perfecta. Aquest rellom de porc amb salsa rocafort va acompanyat d'una guarnició de patates forneres el que farà que sigui un plat complet i molt...
Pan Roll amb Pulled Pork,...
Especiales Segundos

Pan Roll amb Pulled Pork, Kimchi i Encurtits

35
0,00 €
Us presentem el nostre especial de la setmana, un pa rotllo amb pulled pork deliciós. Pur sabor i suculència. Anima't a provar-ho :) Ingredients: pa roll, pulled pork (canya de llom, comí, pebre roig, vinagre, sucre, all, mostassa dijon, mostassa antiga, tabasco, ceba), maionesa de kimchi (ou, oli, kimchi), encurtits de ceba i piparra.
Crema de Carbassó & Alfàbrega
Crema entrante

Crema de Carbassó & Alfàbrega

2
3,00 €
La vaig provar en un restaurant i m'encantà, una crema amb molt pocs ingredients, súper senzilla de cuinar i molt lleugera. Té un sabor suau amb un toc especial que li dóna l'alfàbrega. 
Arròs de Verduretes
Arroz

Arròs de Verduretes

17
7,00 €
Ja sabeu quant ens agraden els arrossos i paelles, avui vull preparar-vos aquesta recepta d'arròs amb verdures, la millor paella vegana. La clau: un bon brou de verdures perquè tingui un sabor intens. Topping: càpsula de maionesa vegana Ingredients: Arròs, carxofa, pèsol, faves, mongeta, ceba, tomàquet pomodoro, pebre roig dolç, oli d'oliva, julivert,...
Product added to compare.