El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Pasta
Amanida Thai Crunchy
5
0,00 €
Aquesta amanida ens la va ensenyar un cuiner i ens va agradar tant que vam decidir versionar-la i donar-li el nostre toc Nora. És una amanida amb molt de color, sabor i textures cruixents. No et decebrà!
Ingredients: Col lombarda, pastanaga, edamame (soja), mongetes verdes, col arrissada, menta, vinagreta (llet de coco, suc de llima, vinagre de poma...
Postre
Pastís Recepta Secreta d'Oreo i Maracujà
4,00 €
La recepta secreta de la nostra xef Lara, una combinació sorprenent que uneix la intensitat tropical del maracujà amb la irresistible textura d'Oreo. Cremosa, fresca i equilibrada, aquesta coca artesanal de Nora Real Food ofereix el contrast perfecte entre la dolçor de la galeta i el toc vibrant de la fruita de la passió. Un postre diferent que conquista...
Guarnicions
Espinacs ofegats
0,00 €
Espinacs ofegats amb all i ceba
Ingredients espinac, all, ceba, oli, sal.
Pasta
Amanida de Tonyina, Canonges & Alga Nori
3
8,00 €
Una amanida fresca, plena de sabor i completa, amb canonges suaus, tonyina sucosa, i el toc únic de l’alga wakame i sèsam negre. La salsa de soja ressalta els sabors i converteix cada mos en una experiència deliciosa i lleugera.
Carne
Botifarra Esmicolada amb Trossos de Poma
4,00 €
Un plat senzill però ple de matisos. La botifarra, cuinada i esmicolada, es daura fins a quedar cruixent per fora i tendra per dins. S'acompanya amb fonoll rostit a foc lent, ben caramel·litzat, i làmines fresques de poma que hi aporten acidesa i frescor. Una combinació lleugera, saborosa i amb contrastos que sorprenen.
Pasta
Macarró Parmesà i Ibèric
11
4,00 €
Uns macarrons amb crema de formatge parmesà i toc de pernil ibèric. Els ingredients són pocs però amb molt de sabor i queda un plat de meravella!
Pescado menú
Pésols amb Sípia
15
10,00 €
Recepta senzilla de sípia estofada amb pèsols. Guisat del receptari clàssic català: sípia, pèsols i un xup xup que ve de gust en aquesta època. És un plat nutricionalment molt complet que combina la llegum amb la proteïna de la sípia, i afegeix patata com a carbohidrat...
Pasta
Amanida de Carbassa Rostida
8
8,00 €
Sempre ens agrada utilitzar ingredients de temporada, com la carbassa en aquest cas. La combinació amb el formatge de cabra i la vinagreta de mel li dóna un toc únic. És realment bona!
Pasta
Casarecce Vegà amb Carbassons Saltejats, Formatge Feta Vegà i Llimona
13
4,00 €
Aquesta és una pasta sense salsa, només amb el propi suc dels carbassons i un toc de llimona. Senzilla i amb sabors molt mediterranis.
Pasta
Orecchiette al Pesto Rosso
12
4,00 €
Un plat típic de Pulla, Itàlia. Per afegir-li sabor la preparem amb pesto de tomàquets secs (sense parmesà), per llepar-se'n els dits... És una pasta lleugera acompanyada de tomàquet, bròquil... a més és VEGANA.
Postre
Torta Marquise
P2
4,00 €
Un clàssic per als amants de la xocolata. La nostra Torta Marquise destaca per la seva textura intensa i fondant, elaborada amb xocolata negra i enriquida amb un suau toc de dolç de llet. Els nabius i els gerds aporten frescor i un delicat contrast afruitat que converteix cada porció en una experiència irresistible.
Pasta
Amanida d'Arròs, Mango, Salmó
9
8,00 €
Una amanida ideal per a aquesta època de l'any. Una combinació molt saborosa amb arròs, mango i salmó.
Otros
Amanida Gilda
Una amanida amb caràcter mediterrani que combina tomàquet fresc i sec, formatge, piparres, anxoves i olives. Amanida amb la nostra salsa estil Espinaler, aporta l’equilibri perfecte entre frescor, intensitat i un toc lleugerament fumat. Un clàssic de l’aperitiu reinventat en versió amanida.
Pescado menú
Calamarsets a la planxa amb all i julivert
10,00 €
Tendres calamarsets frescos fets a la planxa amb un toc d’all i julivert que en ressalta el sabor natural. S’acompanyen amb patata panadera daurada i suculenta, creant un equilibri perfecte entre mar i terra. Un plat senzill, mediterrani i ple de sabor.
Carne
Cochinita Pibil
19
4,00 €
Ens encanta Mèxic i ens encanta la seva gastronomia! Aquesta recepta assegura una explosió de sabors i colors a cada mossegada.
Pasta
Conchiglie amb Salsa de Tomàquet & Carxofes
12
4,00 €
La combinació de pasta amb tomàquet i formatge sempre és un encert, però si li afegeixes la cremositat d'una mousse de formatge i l'aroma de l'alfàbrega, es converteix en un plat perfecte.
Pasta
Amanida de Pollastre i Alvocat
9
8,00 €
Una imatge val més que mil paraules... ;) Una de les nostres amanides més completes!
Pescado
Carpaccio de Vedella
17
4,00 €
No hi ha millor manera d’acompanyar un carpaccio que amb aquesta deliciosa salsa veneciana i unes làmines de parmesà. Un plat molt saborós!
Postre
Tarta Sacher
P3
4,00 €
Un postre clàssic però que agrada a tothom, la clàssica coca sacher de xocolata amb el toc àcid de la melmelada d'albercoc.
Otros
Porros al Forn amb Miso
Porró tendre i caramel·litzat, cuit lentament i ressaltat amb un delicat toc de miso. Un plat saborós, nutritiu i ple d’umami, que sorprèn a cada mos.
Pasta
Amanida César
6
8,00 €
L'amanida César clàssica que mai falla: enciam cruixent, trossets de pa torrat i un toc de parmesà, tot acompanyat d'una cremosa salsa César. Perfecta per als amants dels sabors intensos i les textures equilibrades.
Arroz
Fideuà de Sípia
14
4,00 €
Els caps de setmana ens encanta anar a restaurants i menjar paelles, arrossos, fideuà... Per què no menjar-la també durant la setmana? Són plats que ens alegren.
De fideu fi, amb els seus trossos de sípia... Un clàssic de l'estiu que ens transporta a la platja i que no pot faltar a la nostra carta.
Postre
Pastís Maracujà
4,00 €
Una combinació sorprenent que uneix la intensitat tropical del maracujà amb la irresistible textura d'Oreo. Cremosa, fresca i equilibrada, aquesta coca artesanal de Nora Real Food ofereix el contrast perfecte entre la dolçor de la galeta i el toc vibrant de la fruita de la passió. Un postre diferent que conquista des de la primera mossegada.
Crema entrante
Crema de Pastanaga
0
0,00 €
Aquesta crema suau i reconfortant combina la dolçor natural de la pastanaga amb el toc exòtic de la cúrcuma. Ideal per a aquells dies freds en què necessites un plat de cullera ple de color i calidesa. Lleugera però saciant, cada mos et farà omplir d’energia!
Carne
Mandonguilles Mar i Muntanya
21
4,00 €
Els plats mar i muntanya són una combinació genial, aquestes mandonguilles de carn amb la salsa de peix són perfectes.
Otros
Espaguetis de Carbassó amb Bolonyesa de Llenties
16
4,00 €
Una recepta vegana, super saludable i plena de sabor. Espaguetis de carbassó amb una bolonyesa de llenties i una mica de formatge vegà.
