El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Pasta
Spaghetti Tonno e Capperi
13
0,00 €
Aquesta recepta és molt diferent dels clàssics plats de pasta, però la combinació de sabors queda súper bé i és un plat súper complet.
Veggies
Heura amb Fideus al Wok
27
8,00 €
Hem volgut adaptar la tradicional recepta de pollastre teriyaki amb les bocades de heura per a fer-la vegana. Us encantarà aquesta nova versió!
Ingredients: heura.
Guarnició: tallarines, soia, sèsam, vinagre d'arròs, vinagre, salsa teriyaki, pastanaga, carabassó i col de cabdell.
Veggies
Mandonguilles de Heura amb Bolets i Puré
25
8,00 €
La proteïna vegetal Heura és un gran aliat per a crear plats vegans equilibrats i molt saborosos. Aquestes mandonguilles estan riquíssimes!
Ingredients: albondigas de heura, bolets i pure de patates (oli, pebre, sal, patata)
Pescado menú
Marmitako
25
0,00 €
Un guisat dels de tota la vida, ple de sabor i tradició. Tonyina tendra, patates suaus i un sofregit de verdures que fa olor de casa. Cuinat a foc lent, amb oli d’oliva i tot l’afecte de la cuina casolana. Un plat reconfortant, nutritiu i autèntic com els d’abans, però llest per gaudir avui.
Cerdo
Bao Asiàtic de Salsitxa de Porc
9,00 €
Pan bao al vapor, suau i esponjós, farcit de sucosa salsitxa de porc i sabors inspirats en la cuina asiàtica, acompanyat d’una càpsula de sambal amb un toc lleugerament picant, recepta inspirada en un viatge a Bali.
Pasta
Amanida de Pasta de la Mia Mamma
13
7,00 €
Aquesta recepta és molt diferent dels clàssics plats de pasta però, la combinació de sabors queda super bé i és un plat super complet.
Cerdo
Porchetta amb Fines Herbes
9,00 €
Porchetta sucosa aromatitzada amb fines herbes, cuinada lentament per potenciar tot el seu sabor. Acompanyada de boniato al forn, tendre per dins i lleugerament caramel·litzat, que aporta un toc dolç i equilibrat al plat.
Weekend
Croquetes de ceps veganes
11,00 €
Croquetes per a amants dels bolets. casolanes i amb molt de sabor. (important: calentar al forn! (no micro))
Instruccions: es serveixen arrebossades.
Ració gran: 15 croquetes.
Ració petita: 6 croquetes.
Ingredients: ceps, altres bolets, ceba, porro, crema vegetal, llet de soja, panko, pa rallat, farina de blat, oli, conyac, all, sal, pebre.
- Nou
Snack suplement
Bastonets de Fuet
G10
3,00 €
Galetes de mantega amb una cruixent i deliciosa capa de xocolata blanca.
Ingredients: Farina de blat, sucre, mantega concentrada, coco, carbonat d’amoni, difosfats, llet desnatada en pols, sal, aroma.
Pot contenir traces d’ou, sèsam i fruits secs amb closca.
Sopa
Especial de Nadal! Sopa de Galets
6,00 €
La clau: un brou de verdures amb molt de sabor i els galets vegans.
Veggies
Fricandó Vegà de Bolets i Seitán
20
0,00 €
Fricandó un plat molt deliciós, i en aquest cas presentem la versió perfecta per als vegans.
Otros
Guisat de Verdures
0,00 €
Un plat de cullera senzill però ple de sabor. Verdures fresques cuites a foc lent en un brou aromàtic, absorbint tota la seva essència. Reconfortant, lleuger i perfecte per gaudir de la cuina casolana en la seva versió més saludable.
Cerdo
Xistorra amb Sidra
9,00 €
La xistorra a la basca és un plat tradicional, sucós i ple de sabor. El preparem amb ingredients reals, mantenint l’essència de la cuina basca a cada mos.
Pasta
Conchiglie amb Salsa de Tomàquet & Carxofes
12
7,00 €
La combinació de pasta amb tomàquet i formatge sempre és un encert, però si li afegeixes la cremositat d'una mousse de formatge i l'aroma de l'alfàbrega, es converteix en un plat perfecte.
Sopa
Crema de Carbassa & Moniato
32
6,00 €
Crema de carbassa clàssica per aprofitar els darrers mesos de temperatures baixes.
Topping: Pipes de carbassa venen separades en una bossa a part.
Postre
Salty Caramel
4,00 €
Un pecat, per als amants del dolç amb tocs salats és les postres perfectes.
Pasta
Noodles amb Verdures
11
7,00 €
Avui cuinarem una mica de pasta i verdures a l'estil oriental. Els noodles els acompanyarem de saltat d'espinac, pastanaga, carabassó, i sèsam. Un bàsic asiàtic que agrada a tots.
Weekend
Pasta Integral, Tomàquets, Espàrrecs, Bolets i Pesto de Tomàquet Sec
19,00 €
Aquesta és una pasta integral amb verdures. Per a començar un dilluns amb energia però amb una pasta poc carregada.
De verdures li posem tomàquet, espàrrecs, bolets i ho barregem tot amb pesto de tomàquet.
Ingredients: Pasta, tomàquet, espàrrecs, bolets, pesto tomàquet (tomàquet, ametlles, oli, alfàbrega, i sal).
Recomanacions: Escalfar sense la tapa 2...
Pescado menú
Calamars a la cassola
28
10,00 €
Calamars tendres cuinats a foc lent en el seu propi suc, acompanyats de patates i pèsols. Un plat tradicional, ple de sabor i aroma, que combina mar i horta de manera equilibrada.