Inici

Espinacs a la Catalana
Otros

Espinacs a la Catalana

16
8,00 €
Un clàssic de la cuina mediterrània ple de contrast i sabor. Espinacs frescos saltats amb panses, pinyons i pernil picat, que aporten l’equilibri perfecte entre dolçor, textura i un toc salat molt saborós. Es finalitzen amb all i oli d’oliva verge extra, per realçar-ne tot l’aroma natural. Un plat senzill i nutritiu que celebra l’essència de la cuina...
Roast beef amb reducció de...
Navidad

Roast beef amb reducció de vi negre

66,00 €
Un tros de culata, al punt amb tot el seu suc i molt tendre. NO INCLOU GUARNICIÓ. S'ha de demanar per separat. SAFATA PER A 5 PERSONES. Ració 200 grams per persona. Ingredients: Carn de vedella, oli, sal, pebre, llorer, all, salsa vi negre (vi, sucre) Instruccions: Escalfar la salsa i servir el rosbif a temperatura ambient. Ració: Per a 5 persones. Aquest...
Tartaleta Tatin
Capritxos

Tartaleta Tatin

P7
4,00 €
El pastís Tatin és una variant del pastís de poma on les pomes han estat caramel·litzades en mantega i sucre abans d'incorporar la massa. La seva peculiaritat és que es tracta d'un pastís al revés, és a dir, per a la seva elaboració les pomes es posen a sota i la massa a sobre Ingredients: poma, sucre, farina, mantega i ou
La Nostra Escudella
Cerdo

La Nostra Escudella

9,00 €
L’essència de l’escudella, portada a la seva forma més pura: sense brou, però amb tota la seva ànima. Carns seleccionades, cigrons i verdures cuinades a foc lent per oferir un sabor autèntic i reconfortant.
Lemon Bars
Postre

Lemon Bars

4,00 €
Base cruixent i farcit cremós de llimona, amb l’equilibri just entre dolç i àcid. Fresc, suau i molt addictiu.
Truita de Patata i Ceba amb...
Otros

Truita de Patata i Ceba amb Botifarra Negra

0,00 €
Una truita suau feta amb patata i ceba confitada, servida amb botifarra negra de sabor intens. Un plat casolà, ple de contrastos i d’aquells que reconforten.
Ous amb Patates i Xoriço
Otros

Ous amb Patates i Xoriço

0,00 €
Ous amb patates i xoriço, el trio que mai falla. Patates daurades, xoriço ple de gust i ous cuinats al punt just perquè cada mossegada sigui un plaer. Un plat senzill i de tota la vida.
Cous cous d'Hivern
Pasta

Cous cous d'Hivern

4
7,00 €
Una recepta senzilla però plena d'herbes, fàcil i deliciosa. Una opció d’amanida ideal, sana i completa. Aquesta recepta és de Yotam Ottolenghi, que utilitza moltes espècies que li donen un sabor espectacular. Un cuscús ple de verdures com la pastanaga i la carbassa, que no et deixarà indiferent :)
Inici
Product added to compare.