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GENERAL
Segundo vegano
Hamburguesa Vegana de Zanahoria, Pistacho & Garbanzos
26
7,00 €
Una hamburguesa vegana diferente, hecha de zanahoria y pistacho, que combina lo mejor de la naturaleza en un solo bocado. Acompañada de calabacin, hummus de zanahoria y pistacho triturado, es perfecta para quienes buscan algo ligero pero lleno de sabor.
Pescado suplemento
Calamares a la Plancha con Wok de Verduras
25
0,00 €
Hemos preparado este calamar a la plancha, muy sencillo junto a un wok de verduras. Una receta super completa y nutritiva.
Ingredientes: calamar, zanahoria, coliflor, cebolla, guisantes, sal, ajo, aceite de oliva.
Caprichos
Mousse de chocolate blanco
3,00 €
Una mousse suntuosa y deliciosa.
Ingredientes: chocolate, nata, azúcar, chocolate blanco, frambuesa liofilizada
Arroz
Arroz chaufa peruano
14
0,00 €
Os traigo una de las recetas de arroz más consumidas en Perú. Este es uno de los platos más típicos peruanos propio de la cocina chifa, producto de este mestizaje de culturas, el arroz chaufa.
Este es un plato de arroz frito con una preparación muy sencilla.
Ingredientes: arroz, pechuga de pollo, huevo, cebollita china, salsa de soja ( soja, gluten),...
GENERAL
Regalo de Crema de Verduras
reg
0,00 €
La clásica crema de verduras, suave y ligera, que combina lo mejor de la huerta en un solo plato. Disfrutarás de la frescura y el sabor natural de los guisantes, el puerro, la cebolla, las espinacas y el calabacín con un toque cítrico del zumo de limón, una opción saludable y reconfortante.
Pollo
Pollo Teriyaki
18
8,00 €
Todo un clásico de la cocina japonesa, un plato muy popular en occidente acompañado de fideos al wok. Una opción llena de sabores asiáticos que te hará disfrutar de cada bocado.
Huevo
Tortilla de Patatas
0,00 €
Fina, dorada, yemosa y reconfortante. Asi define "La Martinuca" su famosa tortilla de patatas. Cada bocado es una experiencia impecable de calidad y honestidad con el sabor de casa, el de la receta de la abuela Martina.
Acompañada de pan de cristal, tomate de colgar, ajo y aceite de oliva, para preparar tu propio pan con tomate.Ingredientes: patata,...
Carne
Lomo Crujiente con Sésamo y Miso
27
9,00 €
Lomo de cerdo glaseado con una delicada mezcla de miso y espolvoreado con sésamo, que aporta un equilibrio perfecto entre sabor intenso y textura irresistible
Yogur
Danone Mousse de Chocolate
Y3
1,00 €
Caer en la tentación y cuidarse es posible con esta mousse de irresistible chocolate belga. Un postre para fans “du chocolat”.
Ingredientes: Leche desnatada reconstituida , azúcar, cacao desgrasado, chocolate 3,3% (pasta de cacao, azúcar, emulgente (lecitina de soja) y aroma), leche en polvo desnatada, gelatina, emulgente (E472b, E471) y espesantes...
Pescado suplemento
Tartar de Salmón
35
10,00 €
No hay duda, para quienes disfrutamos el pescado crudo, el tartar de salmón que hemos elaborado es una exquisitez.
Le damos un toque tropical con un culis de mango y es... para chuparse los dedos!
La vinagreta de mango viene en una cápsula. Echa la capsula, mezcla el tartar y la ensalada de lentejas.
Ingredientes: salmón, salmón ahumado, aguacate,...
Ensalada
Ensalada de Cereales con Espárragos Trigueros, Naranja...
6,00 €
Ingredientes:trigo sarraceno, bulgur, esparrago, naranja, vinagre de manzana, miel, aceite de oliva, romero, feta
Arroz
Arroz Tres Delicias
14
8,00 €
El clásico arroz tres delicias, nos encanta poder preparar recetas de otras culturas y adaptarlas a nuestros ingredientes de proximidad. ¡Está riquísimo!
Pescado menú
Poke bowl de langostinos
25
0,00 €
Poke bowl de langostinos acompañado de arroz, aguacate y soja.
Ingredientes: quinoa, arroz, remolacha, cebolla, langostino, brotes de soja, alga lechuga de mar, aguacate, tomate, soja
Huevo
Pastel Frio de Verano con Atún y Huevo
28
8,00 €
Pastel frío de verano elaborado con pure de patatas sin lactosa, ideal para los días calurosos. Capas suaves rellenas de una mezcla cremosa de atún, huevo cocido, verduras frescas y un toque ligero de mayonesa. Un plato fresco, saciante y lleno de sabor, perfecto para llevar o disfrutar en cualquier momento del día.
Pasta
Rigattoni con Verduras Salteadas, Atún y Albahaca
13
8,00 €
Son pastas fáciles y simples, sin salsa, con el propio aceite con el que hemos cocinado las verduras...La mezcla de pasta con atún nos encanta y nos aporta aires frescos!
Otros
Vegano - Garbanzos con Espinacas
38
7,00 €
Todos sabemos que las legumbres son un alimento que debemos consumir a menudo. Los garbanzos, al igual que las espinacas, ayudan a combatir el colesterol. Esta receta tan sencilla y tradicional de cuchara es de lo más completa. Nos aporta fibra, vitaminas, hidratos de carbono y proteínas.
Ingredientes: garbanzo, cebolla, tomate, espinaca, caldo vegetal,...
Carne
Roast Beef con Salsa Tártara
9,00 €
Redondo de ternera cortado muy finito, con una salsa clásica fresca, y alcachofas asadas con mantequilla de ouzo, guisantes salteados con cebollitas y toque de menta. Todo acompañado de salsa tártara ligera.
Ingredientes: Carne de ternera, cebolla, alcachofa, limón, guisantes, menta, para la salsa tártara (pepinillos, mostaza, alcaparra, mayonesa,...
Pollo
Pollo a la plancha con berenjena y puré de zanahoria
7,00 €
Es un pollo a la plancha básico. La acompañamos de berenjena al horno, mejorana, perejil, espinaca, pistacho y puré/hummus de zanahoria (puede calentarse)
Ingredientes: pollo, berenjena, mejorana, perejil, espinaca, pistacho, aceite, sal y hummus de zanahoria.
