GENERAL

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Arroz

Fideuá de Sepia

8,00 €

Los fines de semana nos encanta ir a restaurantes y comer paellas, arroces, fideuá... ¿Por qué no comerla también durante la semana? Son platos que nos alegran. De fideo fino, con sus tacos de sepia... Un clásico del verano que nos transporta a la playa y que no puede faltar en nuestra carta.

Crema

Crema de Espárragos Trigueros y Calabacín

6,00 €

Una deliciosa crema de espárragos trigueros y calabacín: sana, deliciosa y simple. Es una crema que elaboré durante el confinamiento y en esta ocasión nos hemos decantado por unir los colores verdes de la nevera...elaborada con solo verduras! Topping: Picatostes vienen separados en una bolsita.

Pollo

Bowl Tex-Mex de Pollo

9,00 €

Esta receta esta inspirada en un restaurante de NYC, es una cadena que se llama Chipotle. Está especializada en comida tex-mex, prepara burritos y tacos en bol. Escoges el tipo de arroz que quieres, los fríjoles, el tipo de carne (pollo, ternera, cerdo e incluso tofu) y una de sus salsas (crema agria, queso, guacamole). Nos gustó tanto el concepto que...

Pastel suplemento

Chocolate con un toque de aceite y sal

4,00 €

Ingredientes: nata liquida, leche condensada, cacao puro, mantequilla

Pescado menú

Jurel a la plancha con cebolla perla, champiñon y tomate provenzal

9,00 €

Este es un pescado a la plancha básico. Un plato sencillo y básico de tu día a día. De guarnición cebolla perla, champiñón y tomate provenzal Ingredientes: jurel, champiñón, tomate provenzal, eneldo, cebolla perla

Segundo vegano

Wrap Vegetariano

0,00 €

Este wrap vegetariano ha quedado delicioso. Utilizamos lentejas, arroz, aguacate, queso feta, tomate, zanahoria... todo envuelto con una salsa tártara vegana.

Pescado suplemento

Carpaccio de Ternera

11,00 €

No hay mejor manera de acompañar un carpaccio que con esta deliciosa salsa veneciana y unas lascas de parmesano. ¡Un plato muy sabroso!

Pavo

Pavo al Horno con Salsa de Soja & Miel

4,00 €

Esta receta es una combinación genial entre lo dulce y lo salado. Este pavo tiene en su exterior una capa de soja y miel espectacular.

Huevo

Huevo Duro

9,00 €

Otros

Lentejas con Patatas, Arroz y Zanahoria

8,00 €

¡Hoy vamos a preparar unas sabrosas y ligeras lentejas con patatas, arroz y zanahoria! Una receta muy fácil de hacer e ideal, sobre todo para dietas veganas, por su interesante aporte de proteína completa al combinar legumbre con un cereal.

Plancha Carne

Butifarra a la Plancha

10,00 €

Pasta

Pasta Alla Norma

7,00 €

Una de nuestras pastas favoritas, va con berenjena y nos consideramos fans incondicionales de esta verdura... Elaboración típica de Sicilia y hoy en día es un plato de pasta que prácticamente podemos encontrar en cualquier restaurante italiano. Se elabora con pasta corta y con berenjena cortadita y cocinada previamente. Le añadimos ricotta salada (este...