Tu carrito
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Pastel suplemento
Salty Caramel
4,00 €
Un pecado, para los amantes del dulce con toques salados es el postre perfecto.
Segundo vegano
Bocados de Heura con Trigo Especiado
30
0,00 €
Nos encanta poder tener opciones veganas en nuestra carta, estos bocados de heura trigo especiado son un plato muy sabroso y completo.
Ingredientes: bocados de heura, trigo, oliva verde, almendra, ras el hanout, cebolla, aceite de girasol, sal pimienta, vino blanco.
Pescado menú
Dorada al Horno
31
0,00 €
Ingredientes: filete de dorada, patata, cebolla, calabacín, berenjena, pimiento verde, pimiento rojo, champiñón, tomillo, limón, orégano, aceite de oliva y sal.
Ensalada
Vegana-Ensalada césar kale
8,00 €
El kale es el vegetal de moda! Esta ensalada es con col kale trabajada a presión para romper las fibras y así asimilar todos sus nutrientes y mejorar la digestión, la mezclamos con alguna hojita de lechuga. Y con la salsa césar vegana
Ingredientes: tofu, kale, hoja de roble, queso vegano, picatostes, garbanzos crispy, salsa cesar (leche de coco, aceite,...
Crema
Crema de Calabacín & Albahaca
2
6,00 €
La probé en un restaurante y me encantó, una crema con muy poquitos ingredientes, súper sencilla de cocinar y muy ligera. Tiene un sabor suave con un toque especial que le da la albahaca.
Ensalada
Ensalada de Bulgur, Quinoa, Tomate Seco & Canónigos
3
6,00 €
Esta es una ensalada rica en cereales, la vinagreta le da un toque de cítrico que le queda fenomenal! Mezclamos quinoa y bulgur, edamames, cortamos zanahoria, tomate seco y lo mezclamos todo con una base verde de canónigos. Le añadimos un toque de anacardos que son geniales para el funcionamiento de nuestra mente.
La vinagreta viene en cápsula.
Carne
Roast Beef con Crema Fina de Ajos
21
9,00 €
El roast beef es una carne asada en el horno con sal, pimienta y hierbas, sirviéndose en rodajas. En nuestro caso va acompañada de una fresca ensalada y una crema fina de ajos confitados.
Pescado menú
Calamares a la Cazuela
28
10,00 €
Calamares tiernos cocinados a fuego lento en su propio jugo, acompañados de patatas y guisantes. Un plato tradicional, lleno de sabor y aroma, que combina mar y huerta de manera equilibrada.
Pastel suplemento
Tarta de Queso
4,00 €
Fresca, suave y buenísima, muy elegante y ligera. Un clásico que te alegrará el día...