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Gyozas de Verduras

12,00 €

Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja. Instrucciones: Servir a temperatura ambiente o calentarlas en una sartén. Ración pequeña: 10 unidades Ración grande: 20 unidades.

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Focaccia de Gorgonzola y Cebolla

9,00 €

Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla. Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica. Hornear hasta que se funda el queso :) Y ñami.... a disfrutar! Ingredientes: para la masa (harina de...

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Focaccia de Tomates Asados, Olivada y Romero

9,00 €

Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con tomates provenzales, toque de romero y olivada de aceituna kalamata . Es perfecta para utilizar como entrante o pica pica. Darle un toque de horno y listo para comer ! Ingredientes: para la masa...

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Focaccia de Nutella

9,00 €

Mis hijos se vuelven locos, un pecado que merece la pena! Para tener un fin de semana dulceee...... para 4 personas.

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Gyozas de Langostino

13,00 €

Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja. Instrucciones: Servir a temperatura ambiente o calentarlas en una sartén. Ración pequeña: 10 unidades. Ración grande: 20 unidades.

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Croquetas de Boletus

7,00 €

Instrucciones: se sirven rebozadas. Ración grande 15 croquetas. Ración pequeña: 6 croquetas

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Fingers de Pollo Rebozados con Romero

12,00 €

Un pica pica ideal. Fingers de pollo con una mayonesa marinada con limón y kimchi que es espectacular. Los fingers de pollo son generosos. bandeja pequeña: 6 fingers de pollo bandeja grande: 15 fingers de pollo Ingredientes: Pollo, panko, romero, ajo, aceite, kimchi y mayonesa con limón, huevo y harina Instrucciones: Los fingers quedan genial si les...

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Crema de Guisantes y Menta (1 Litro)

10,00 €

'Crema de guisantes muy fina y suntuosa, con un toque de menta y sus tropezones crujientes a parte. De topping: menta frita y picatostes a las finas hierbas. Ingredientes: guisantes, cebolla, caldo de verduras, sal, aceite, menta, picatstes, aceite y sal.

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Sofrito de la Abuela de Tomate y Cebolla

7,00 €

Nos encantan las salsas que están horas y horas cocinando, siempre con un buen sofrito como base... y nuestra sofrito de tomate y cebolla es inigualable, la receta es la de mi abuela. Un clásico imprescindible en cualquier casa, podrás usarla en cualquier elaboración y aportará muchísimo sabor a todos tus platos. *Puedes congelar y usarla cuando lo...

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Ensalada de Verano con Lentejas, Tomatito, Cebolla y Vinagreta Citrica

9,00 €

Esta es una ensalada que vamos a mantener como plato fijo. Para aquellos días en los que te apetece comer algo ligero, sano y fresco. La ensalada va con lentejas, tomate, zanahoria y muchas especias para darle sabor. Le ponemos una vinagreta con zumo de limón. Ingredientes: lentejas, cebolla encurtida, tomate (seco y tomate normal), zanahoria al horno,...

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Berenjenas Asadas al estilo Hoisin

8,00 €

Me chiflan estas berenjenas. Es uno de los platos estrella de nuestro chef David. La berenjena la cortamos en mitades y la asamos, la condimentamos con especias (no pica) y queda una berenjena que se deshace en la boca... Os animo a probarla! Bandeja pequeña: 2 mitades de berenjena Bandeja grande: 4 mitades de berenjena Ingredientes: berenjena, salsa...

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Quiche de Salmón y Puerro

30,00 €

Receta de base francesa, que se viste de fiesta con el salmón. El puerro caramelizado antes de ponerlo le da un toque súper original, y es sin duda es una de las favoritas de nuestro equipo. La masa la hacemos nosotros, una de las especialidades de Nora. Y queda crujiente, hojaldrada y con un sabor insuperable. Un básico en la carta! Ingredientes: Salmón,...

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Canelones de Ricotta & Espinaca

20,00 €

Uno de nuestros BEST SELLERS! Para quién no los haya probado todavía, estos canelones son un entrante ligero, sencillo y sofisticado. Cocinados artesanalmente con espinaca fresca, ricotta, parmesano y salsa casera de tomate natural con albahaca... una delicia! Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min. Formatos: para 5pax (15 canelones),...

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Vegano - Canelones de Calabaza & Pesto

17,00 €

Otro de nuestros BEST SELLERS! Ligeros y con una deliciosa salsa a base de pesto vegano y tomate con albahaca. Un entrante ligero y original. Cocinados artesanalmente... para chuparse los dedos! Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min. Formatos: para 5pax (15 canelones), para 2-3pax (8 canelones) Este producto llegará semi-descongelado.

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Macarrones de Beni

28,00 €

Beni es un cocinero de primera, me enseñó a cocinar estos tradicionales macarrones para mis hijos y son una delicia... con su salsa de tomate, carne picada y parmesano. No son unos macarrones cualquiera, nuestro equipo y algunos clientes ya son fans! Instrucciones: Calentar al horno hasta gratinar. Ración: Para 5 personas.

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Berenjena a la Parmigiana

16,00 €

Deliciosa berenjena a la parmigiana, un pecado de éxito asegurado! Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30min. Formatos: para 6-8pax, para 2-3pax Este producto llegará semi-descongelado.

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Vegana - Berenjena a la Parmigiana

25,00 €

Deliciosa berenjena a la parmigiana, un pecado de éxito asegurado! Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30min. Formatos: para 6-8 pax, para 2-3pax Este producto llegará semi-descongelado.

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Lomo con Salsa de Nueces

19,00 €

Lomo tierno acompañado de una salsa de nueces y aroma mediterráneo.A mis hijos les encanta este lomo. Instrucciones: Calentar la salsa. Ración: Para 5 personas. Ingredientes: carne de cerdo, aceite, sal, pimienta,. Salsa (cebolla, nata, nueces y maizena).

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Pollo a la Antigua

41,00 €

Muslitos de pollo en salsa cremosa de mostaza dijon. Un clásico que gusta a todos! Viene con patatas o arroz de guarnición. Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 30 min. Bandeja de 2-3 pax: 6 muslos de pollo Bandeja de 5-6 pax: entre 11 y 12 muslos, dependiendo del tamaño. Este producto llegará semi-descongelado.

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Vitello Tonnato

27,00 €

La clásica carne de ternera al estilo italiano, con su salsa veraniega de yogur, atún y alcaparras. Un entrante ligero y fresco para días calurosos, viene cortado y con acompañamiento de verduras al horno. Instrucciones: Servir a temperatura ambiente. Ración: Para 5 personas.

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Weekend Carrot Cake

29,00 €

El mejor carrot cake de la ciudad :) Ingredientes:Zanahoria, harina, azúcar, huevo, queso, canela y frutos secos Personas: 8 personas

Navidad

Weekend Tiramisú

25,00 €

PRECIO: 3,12€/ RACIÓN La receta clásica italiana. Muy suave de café. Simplemente genial! SE SIRVE EN BANDEJA (PARA 8 PERSONAS) Instrucciones: Calentar. Ingredientes: Mascarpone, harina, café, cacao, huevo, azúcar.

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Mini Hamburguesas de Queso de Cabra y Mermelada de Tomate

9,00 €

Esta es la hamburguesa perfecta para los amantes del queso de cabra! Lo acompañamos de una mermelada de tomate que le da un toque meloso espectacular! Es viernes y hay que celebrarlo! Ingredientes: pan de hamburguesa, becerra picada, queso de cabra, mermelada de tomate, cebolla caramelizada, rúcula

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Cake de Limón

15,00 €

El mejor bizcocho de limón que hayas probado nunca, ya verás! es una receta muy muy buena...Ideal para desayunar, tomar con el café, para los niños....Aunque parezca un bizcocho simple la receta es de elaboración compleja y muy muy tierno! Con glaseado de limón

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Fondant de Chocolate

29,00 €

Si te gusta el brownie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés. Fondant sin harina.

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Muslos de Pollo con Salsa de Soja

36,00 €

Esta receta de pollo en salsa de soja no es una receta habitual pero sin duda te va a gustar por su sabor y porque resulta saludable. El pollo hace chup chup durante horas acompañado de tomate, cebolla y soja. De guarnición patata al horno y cebolla perla al aroma de vino. Bandeja de 2-3 pax: 6 muslos de pollo Bandeja de 5-6 pax: entre 11 y 12 muslos,...

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Baos Pulled Pork

10,00 €

Los baos son esos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias.....queda muy tierna y...

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Pollo cocinado a Baja Temperatura + Jugo de pollo

13,00 €

El Pack Pollo incluye el pollo y el jugo del propio pollo. Nuestro delicioso pollo no puede faltar en las mesas con amigos y família. El pollo está cocinado a baja temperatura lo que le aporta muchísima jugosidad. En tan solo 10 minutos tendrás un pollo gourmet listo para consumir o llevartelo de picnic. Ingredientes: pollo, hierbas, limón, carcasa...

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Croquetas de Verduras

10,00 €

Croquetas de verduras, estan muy buenas! Instrucciones: se sirven rebozadas. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro). Ración grande: 15 croquetas. Ración pequeña: 6 croquetas. Ingredientes: verduras (cebolla, espinaca, puerro, zanahoria), leche, crema de leche, huevo, harina de maíz, panko, pan, aceite, sal, pimienta

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Croquetas de Jamón

10,00 €

Croquetas de jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro). Ingredientes: jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, panceta ibérica, aceite, sal, jerez, pimienta Instrucciones: se sirven rebozadas. Ración grande: 15 croquetas. Ración pequeña: 6 croquetas.

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Piruleta de queso de cabra y confitura de tomate

20,00 €

Bandeja de 20 unidades de bolsas de queso de cabra con confitura de tomate congeladas. Ingredientes: queso de cabra, mantequilla, leche, nata, confitura de tomate, azúcar, pan rallado, sal, harina de trigo, almidón de maíz.

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Croquetas de Ceps Veganas

11,00 €

Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor. Instrucciones: se sirven rebozadas. Calentar al horno, (importante no micro) Ración grande 15 croquetas. Ración pequeña: 6 croquetas Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema vegetal, leche de soja, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.

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Albóndiga provenzal vegana

15,00 €

Estas albóndigas están más buenas que las de carne! Entran dentro de la categoría de comidas sanas y libres de grasas, así que con ellas nos aseguramos una comida rica con una salsa en la que podemos mojar pan sin remordimientos! Las albóndigas al horno, cociéndolas en el vapor y evitando la fritura. Las acompañaremos con unos guisantes salteados ;) 16...

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Lentejas con anacardos y setas

11,00 €

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Pasta Integral, Tomates, Espárragos, Setas y Pesto de Tomate Seco

19,00 €

Esta es una pasta integral con verduras. Para empezar un lunes con energía pero con una pasta poco cargada. De verduras le ponemos tomate, espárragos, setas y lo mezclamos todo con pesto de tomate. Ingredientes: Pasta, tomate, espárragos, setas, pesto tomate (tomate, almendras, aceite, albahaca, y sal)

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Ensalada de Lentejas y Shiitakes con Aliño de Miso

28,00 €

Las lentejas dupuy se caracterizan por su sabor ligeramente dulce. Esta ensalada de lentejas se acompaña de la frescura aportada por la rúcula y del especial sabor de las setas shiitake. Ensalada muy fresquita de lentejas, setas shiitake, champiñón, mayonesa de soja vegana, rúcula y tres tipos de tomates con diferentes cocciones. Ingredientes: lentejas,...

Navidad

Roast Beef con Reducción de Vino Tinto

66,00 €

Un trozo de culata, en su punto con todo su jugo y muy tierno. NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado. BANDEJA PARA 5 PERSONAS. Ración 200 gramos por persona. Ingredientes: Carne de ternera, aceite, sal, pimienta, laurel, ajo, salsa vino tinto (vino, azúcar) Instrucciones: Calentar la salsa y servir el roastbeef a temperatura ambiente....

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Lasaña Boloñesa

35,00 €

Con ragú tradicional cocinado en chup, chup durante horas...Capa de pasta, carne de ragú, parmesano y bechamel. Un plato muy completo. Instrucciones: Calentar al horno a 180º aprox 20-30min. Formatos: para 5-6 pax, Este producto llegará semi-descongelado. Ingredientes: ragú (picada de cerdo y ternera, apio, zanahoria, puerro, cebolla, tomate, sal y...

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Brocheta de Langostinos con Pan Japonés

30,00 €

Langostinos con pan japonés. Langostinos empanados con pan rallado tipo panko. Los serviremos con mayonesa de limón y kimchi Bandeja pequeña: 15 uds Ingredients: cola de langostino, pan rallado, harina de trigo, huevo, kimchi y mayonesa con limón.

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Canelones Tradicionales con Bechamel Trufada

38,00 €

PRECIO: 7,7€/ RACIÓN Una receta de toda la vida y un plato muy apreciado en todas las familias. La mezcla de tres tipos de carne en el relleno - ternera, cerdo y pollo con toque de trufa! En mi opinión creo que los canelones de carne son laboriosos, por eso, cada vez más, la gente joven no suele hacerlos. FORMATOS PARA 5 PERSONAS = 15 CANELONES...

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Brownie do it yourself

15,00 €

Brownie listo para hacer en casa, para 5-6 pax! Simplemente añade 3 huevos y 150 gr de mantequilla derretida. Instrucciones: precalentar el horno a 160 grados<,verter todos los ingredientes del tarro en un bol. Añadir los 150 gr de mantequilla derritida pero no muy caliente y los 3 huevos. Meter en el horno a media altura. Hornear 25 minutos a 160...

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Guarnición Gratinado de patatas y boletus

3,00 €

RACIÓN INDIVIDUAL: 3,5€/ RACIÓN Ideal para cualquier guarnición de carne / pollo. NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado. BANDEJA PARA 4 PERSONAS Calentar 170º hasta gratinar. Ingredientes: patata, leche semi-desnatada, nata, queso emmental, setas, huevo, sal, ajo y pimienta.

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Crema de tomates asados

8,00 €

Una deliciosa crema de tomates con un sabor increible a tomate, junto con cebolla un poco caramelizada. De textura es suave y le damos un toque de tomillo De topping: picatoste (gluten) Recomendaciones: Calentar en el micro o fuego SE SIRVE BOTELLA DE 1 LITRO ( PARA 4-5 PERSONAS) Instrucciones: Calentar. Ración 1 litro: Para 4-5 personas....

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Crema Exótica de Zanahoria con Dukkah y Sésamo

10,00 €

El dukkah es una mezcla de semillas y especias típicas de Egipto, son unas especias suaves pero le dan un toque distinto a la crema de zanahoria. Crema sana y ligera! Recomendaciones: Calentar en el micro o fuego SE SIRVE BOTELLA DE 1 LITRO ( PARA 4-5 PERSONAS) Instrucciones: Calentar. Ración 1 litro: Para 4-5 personas. Ingredientes: zanahoria, cebolla,...

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Ensalada de Garbanzos con Boniato y Remolacha

18,00 €

Una de las cosas que más nos gusta de la versatilidad que ofrecen las ensaladas es poder optar por ingredientes de temporada. Esta es una ensalada con un toque muy otoñal, le añadimos boniato, que aporta un toque dulce, y que combina a la perfección con la (rúcula o kale) y remolacha al horno. La vinagreta va en capsula. Para 4-5 personas Ingredientes:...

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Gnocchi de tomate y pesto

0,00 €

Patata, huevo, harina, tomate, albahaca, almendra, parmesano

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Crema de Tomate y Pesto Rosso

15,00 €

A mí los tomates me gustan crudos y cocinados, de cualquier forma y esta crema me entusiasmó. Crema original, sabrosa y riquísima, le das un contraste de sabor entre la crema y el pesto rosso. Ingredientes: tomate, cebolla morada, ajos, pimienta, caldo de verduras, aceite, tomillo, sal y pesto rosso (tomate seco, almendra, levadura nutricional)

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Curry Vegano de Lentejas

16,00 €

Hoy os dejamos una receta muy rica. Se conoce como curry vegano o dhal de lentejas rojas vegano. Es un plato muy muy sano y completo. Tiene un sabor muyyy suave. Ingredientes: arroz, cebolla, zanahoria, calabacín, tomate, leche de coco, lentejas rojas, caldo de verduras, comino, cúrcuma, canela, jangibre, ramitas de cilantro.

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Solomillo de Cerdo con Ceps y Patata Asada

29,00 €

Un buen solomillo de cerdo puede prepararse de muchas formas pero lo que es indispensable es encontrar el punto justo de asado para tener una carne tierna y jugosa. No te lo puedes perder, ¡está increíble! Ingredientes: solomillo de cerdo, patatas monalisa, ceps/hongos, ajo, perejil, pimienta, cebolla, aceite, sal

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Penne con Salsa de Setas y Pollo

18,00 €

No hay nada más reconfortante en el mundo que un buen plato de pasta, y si es uno como esta pasta con pollo y champiñones no te lo puedes ni imaginar. Plato completo y sabroso y nada complicado. Os gustará ;) Ingredientes: pasta, pollo, champiñones, ajo, cebolla burnoise, brandy, caldo de pollo, limón, nata, parmesano, nuez moscada, perejil, sal, cebollino

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Crema de Calabaza con Naranja y Azafrán

10,00 €

Crema ya invernal con sus verduras y un toque especial de azafrán y naranja. Esta receta es una versión adaptada de una crema que hay en el libro Simple de Yottam Ottolenghi, El mérito de esta crema armoniosa es que une tres ingredientes nacidos para amarse como la calabaza, la naranja y el azafrán. Topping de pipas de calabaza. Ingredientes: calabaza,...

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Butifarra esparracada con puré trufado

29,00 €

a receta de hoy, butifarra esparracada, es un clásico de la cocina catalana. Es muy popular y está hecha con setas. Este plato lo acompañamos de un buen puré trufado Calienta todo en el horno y listo Ingredientes: butifarra, setas, jerez seco, cebolla, champiñón, girgolas, trufa

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Fusilli con setas, espinacas y pesto de calabaza y nueces

20,00 €

Seguimos en la temporada de las setas y la calabaza, en estas épocas de frío nos encantan los alimentos que nos dan energía y nos dan "calor". Os animo a probarla! Ingredientes: fusili, calabaza, ceps, champiñón, espinaca, perejil, ajo, nueces, sal, pimienta, aceite, parmesano.

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Butifarra esparracada con puré trufado

29,00 €

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Green Croquetas de Quinoa con Salsa Marinara y Dukkah de Pistacho

26,00 €

Este plato se trata de unas croquetas con base de quinoa, avena, espinacas y brócoli que servimos con una salsa tipo marinara mezclada con orégano, y tomates semi-secos con un queso fresco vegano. El toque final del dukkah de pistachos le añade un sabor muy especial! Ingredientes: quinoa, brócoli, espinaca, avena, pesto vegano, sal, pimienta, aceite,...

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Crema de Tomate con Pesto de Albahaca

10,00 €

En verano nos encantan los gazpachos y, en invierno, las cremas de tomate. Mucho chup chup, es una crema templada de tomates que nos recuerda a la ensalada caprese, muy ligera. La acompañamos de un pesto tradicional sin parmesano (espinaca, almendra, albahaca) para darle un toque ;) De topping: almendra tostada laminada. Ingredientes: tomate, cebolla,...

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Judías blancas a la riojana

17,00 €

Los guisos de legumbres son de los platos sanos y contundentes que te hacen entrar en calor y te aportan energía para toda la jornada. Se trata de unas judías blancas cocinadas a la riojana, un plato de cuchara de toda la vida. Lleva algo de tiempo elaborarlo, cocinaremos las judías en un sofrito de verduras y le añadiremos chorizo, tocino, tomate......

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Tacos de cerdo al estilo moruno

25,00 €

Los pinchos morunos son una elaboración tradicional y extendida por todo el mundo. El secreto está claro, está en el adobo. No existe una única receta original de pinchos, la carne se debe marinar varias horas para impregnarse de los distintos sabores. De guarnición trigo tierno especiado con hierbas y cherry. Ingredientes: cerdo, cebolla, pimentón, ajo,...

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Cous-cous de invierno

16,00 €

Una receta sencilla pero llena de hierbas, fácil de hacer y deliciosa. Ideal para una opción sana y completa de ensalada. Esta receta es de yottam ottlenghi, utiliza muchas especias que le dan un sabor espectacular. Un cous cous lleno de verduras como la zanahoria, calabaza y chirivia. Ingredientes: Zanahoria, chirivia, cebolla, calabaza, orejones,...

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Pasta con salsa cuatroquesos

19,00 €

Una de nuestras pastas favoritas, nos declaramos fans del queso! Riquísima con la combinación de los 4 quesos básicos: emmental, mozzarella, gorgonzola, parmesano. Calienta en el micro antes de comer :) Ingredientes: pasta, nata, leche, gorgonzola, parmesano, mozzarella, emmental, cebolla, sal, pimienta, cebollino.

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Garbanzos guisados con calamar

19,00 €

Esta semana os presentamos un plato de cuchara, un guiso de los buenos que con un buen sofrito y un ingrediente fresco (en este caso el calamar) que aporta un gusto muy bueno a la receta. Lo cocinamos a fuego lento... Ingredientes: garbanzo, cebolla, ajo, aceite, poton, calamar, tomate seco, sal, pimienta, perejil, pan.

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Pasta integral con feta, mozzarella, tomate seco y dressing de albahaca

15,00 €

Esta es una pasta muy sabrosa y aromática gracias a que lleva pocos ingredientes. Utilizaremos pasta integral y los mezclaremos tanto con feta como mozzarella y albahaca. Ingredientes: pasta integral, mozzarella, queso feta, tomate seco, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta

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Pollo a las Finas Hierbas con mayonesa de tomate seco

25,00 €

Esta receta de pollo está buenísima. Ya sabéis que nos encanta el pollo y en nuestro obrador lo preparamos con frecuencia usando diferentes recetas. Este pollo lo hacemos recordando los consejos de mi abuela pero dándole un toque moderno. Marinamos el pollo a las finas hierbas y lo acompañamos de mix de arroz venere, tomates y mayonesa de tomate seco. La...

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Bocados veganos de lentejas con dip de limón y tahini

19,00 €

Estas redondas de lentejas veganas del tamaño de un bocado estan sazonadas a la perfeccion y llenas de proteinas de origen vegetal. hay casi un 20% de hierro y 4g de proteína. Sumerge uno en nuestro dip de limón y tahini y te chuparas los dedos. En el plato te encontraras los falafeles, espinaca baby, salsa de yogur vegana y sesamo negro. Ingredientes:...

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Ensalada Bali de quinoa, trigo sarraceno, anacardos...

20,00 €

Esta es una ensalada de quinoa con un mix de sabores muy bueno. La quinoa la aliñamos con una vinagreta de soja (imprescindible que lo mezcléis todo) y además le ponemos ingredientes como anacardo, trigo sarraceno, edamames, tomate seco cortado muy pequeñito... Es una ensalada que probamos en un viaje familiar en Asia, nos gustó tanto que hemos decidido...

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Crema de zanahoria rustida

10,00 €

La crema de zanahorias es ideal para comidas/cenas de estas épocas del año. Los días empiezan a ser más cálidos pero las temperaturas todavía nos piden algún plato de cuchara. La receta es sencilla y muy ligera. Topping: pipas de calabaza tostadas Ingredientes: zanahoria, cebolla, agua, aceite, cebollino, sal, pimienta, pipas de calabaza

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Milhojas de verduras

12,00 €

Guisamos lentamente las verduras: calabacín y berenjena. A continuación las intercalamos en capas de patata. Lo cubrimos con salsa de tomate para extra de sabor. Ingredientes: patata laminada, calabacín, berenjena, cebolla, aceite, ajo, harina de garbanzo, salsa de tomate seco, cebollino, sal fina, pimienta

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Pollo cajún especiado con maíz salteado

29,00 €

Una receta que nace de la influencia de uno de los estilos de cocina más significativos del sur de EEUU. La cocina cajún significa, muchas especies, algo de picante y sabores fuertes que empapan de personalidad los platos. De guarnición maíz salteado con berenjena y zanahoria. Ingredientes: contramuslo de pollo deshuesado sin piel, especias cajun, maíz,...

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Crema de Alcachofas

13,00 €

Conocemos las alcachofas por ser un superalimento: reduce el colesterol; tiene un gran poder digestivo y sus propiedades diuréticas. Además, es una crema buenísima y aprovechamos que están de temporada. De topping: pipas de calabaza. Ingredientes: alcachofa, calabacín, cebolla, zumo de limón, agua, tomillo, sal, pimienta, pipas de calabaza

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Ensalada variada de verduras al horno con dip de hummus

18,00 €

Este es un bowl lleno de verduras, todas al horno y acompañadas de un dip de hummus de garbanzo. Mezcla todo y a disfrutar :) Ingredientes: berenjena, tomate provenzal, zanahoria rodaja, espinaca, hummus (garbanzo, tahini, aceite, agua, sal, comino), vinagreta de finas hierbas (Aceite, vinagre de vino blanco, tomillo, romero, perejil, mejorana, sal,...

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Pasta alla Puttanesca

18,00 €

Pasta mediterránea con salsa de tomate con menos tiempo de cocción a la manera italiana. La aceituna Kalamata le da fuerza, el perejil...Y la alcaparra. Ingredientes: Pasta casarecce, tomate, alcaparra, oliva negra, aceite de girasol, ajo, perejil.

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Macarrones al Funghi

20,00 €

No hay nada mejor que un plato de pasta con boletus. Me encanta su sabor y creo que es una pasta sencilla y muy resultona! Vamos a empezar bien la semana! Ingredientes: pasta, parmesano, champiñones, nata, cebolla, pimienta, sal, aceite.

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Costillar BBQ

30,00 €

PRECIO: 8,75€/ RACIÓN Costillar asado al estilo americano, con su costra y salsa BBQ casera. Muy cruijiente y tierno. NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado. BANDEJA PARA 4 PERSONAS Calentar 180º durante 20 minutos Ingredientes: costilla de cerdo (costilla de cerdo), aceite de girasol, salsa bbq (concentrado de tomate, pimentón dulce,...

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Tarta de queso

26,00 €

Tarta de queso espectacular. Un exterior perfectamente caramelizado y respetando la cremosidad del interior. Para: 8-10 PAX

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Gnocchi con mozzarella y pesto

25,00 €

Los gnocchi siempre han sido sinónimo de alegría en la mesa. Son un placer para el paladar, y hay muchas recetas que se pueden hacer. Hoy os proponemos gnocchi con pesto casero y mozzarella. Calentar antes de servir. Ingredientes: gnocchi, mozzarella, parmesano, pesto (espinaca, aceite, agua, parmesano, almendra, albahaca, sal)

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Ensalada de zanahoria asada con queso de cabra

12,00 €

Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. El dressing le da un BOOM de sabor. Ingredientes: Zanahoria, cebolla, remolacha, almendra,salsa de queso (nata, leche, gorgonzola, queso de cabra), sal y pimienta.

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Pollo con orégano, aceituna, tomate y cous cous

22,00 €

Este es un pollo muy mediterráneo, con orégano, aceituna & tomate. De guarnición cous cous especiado. Ingredientes: contramuslo de pollo, tomate, aceituna, orégano, cous cous, aceite, pimienta. ,

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Pollo con alcachofas y dados de polenta

22,00 €

¿Qué podemos decir de este delicioso pollo al horno con alcachofas? Este es un plato que lo tiene todo, carne saludable y un jugo que le da un sabor exquisito. Lo acompañaremos de alcachofas y dados de polenta. Ingredientes: pollo, alcachofa, polenta, agua, orégano, ajo, cebolla, aceite de hierbas (aceite, tomilllo, romero, ajo), sal, pimienta

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Albóndigas de quinoa sobre hummus de limón

20,00 €

Hoy os proponemos una receta fresquita y original, estas albóndigas de quinoa y kale sobre una base de hummus con limón están muy buenas. Ingredientes: albondiga (zanahoria, quinoa negra, quinoa blanca, agua, kale, harina de garbanzo, pimentón, comino, sal, cilantro, perejil), aceite, hummus(garbanzo, tahini, aceite, zumo de limón, agua, sal, comino).

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Musaka Griega

27,00 €

Junto a la salsa tzatziki probablemente la musaka griega es uno de los platos más tradicionales de Grecia. Tiene cierto parecido con la lasaña pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta. Ingredientes: berenjena, carne de cordero, zanahoria, cebolla, vino tinto, queso, tomate, leche, mantequilla, harina, parmesano y mozzarella

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Pollo mariando Tandoori

22,00 €

El tandoori es una mezcla de especias tradicional de la cocina india. Hemos querido representar este plato tan tipico de muslitos de pollo con tandoori y verduritas. Ingredientes: contramuslo deshuesado, tandoori, arroz basmati, colorante, cebolla, zumo de limón, lenteja pardina, perejil, aceite, sal y pimienta.

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Zanahorias asadas con Naranja y Labneh

18,00 €

Esta receta nos la presento un chef al que le tenemos mucho cariño, Jean Palom. Es super sana y con muchísimo sabor, nos encanta darle protagonismo a las verduras y en este caso la zanahoria esta cocinada con muchísimo cariño para explotar todas sus propiedades. Ingredientes: zanahoria, zumo de naranja, espinaca, nueces, alcaparra, oliva verde, lebneh...

Weekend

¡Especial San Juan! Coca de Chocolate

15,00 €

Esta es una coca de hojaldre rellena de chocolate, es para chuparse los dedos! En la oficina siempre la pedimos! Ingredientes: Masa, harina de trigo, grasa vegetal, aceite, agua, levadura, huevo, sal, azúcar, leche en polvo, chocolate (cacao, avellana, grasa, huevo, azúcar, aceite)

Weekend

Samosas de Pollo al Curry

10,00 €

Deliciosas samosas rellenos con pollo al curry y verduritas, genial para una comida o cena con amigos y familiares. Ingredientes: harina de trigo, agua, carne de pollo, col, cebolla, aceite, patata, guisante, sal, azúcar, huevo, lecche de coco, salsa barbacoa, aceite y sal.

Navidad

Pollo Miel y Mostaza Laqueado

36,00 €

Un delicioso pollo laqueado con la clásica salsa de miel y mostaza. Delicioso. NO INCLUYE GUARNICIÓN. Se ha de pedir por separado. BANDEJA PARA 5 PERSONAS. 200 gramos por persona. Ingredientes: pollo, vinagre de manzana, mostaza, miel, aceite, sal, hierbas aromáticas, pimienta. Ración: Para 5 personas.

Weekend

Carpaccio de bacalao con olivada

7,00 €

Delicioso carpaccio de bacalao acompañado con olivada, la ración es individual de aproximadamente unos 70gr. Un entrante delicioso para tus mesas de navidad. Ingredientes: bacalao. romero, aceite, sal, olivada.

Weekend

Saquitos de carrillera de ternera (ojo sin freír)

9,00 €

Saquitos rellenos de carrillera de ternera. Los daremos sin freír para que lo podais hacer vosotros y queden mejor. Freír durante 2-3 minutos! Ingredients:relleno (carrillera confitada de ternera, sal, pimienta negra, setas, cebolla, agua, vino tinto, aceite, azucar, salsa pomodoro, ajo, harina de trigo.

Weekend

Flor de alcachofa confitada (5 uds)

9,00 €

La alcachofa es uno de nuestros productos favoritos, y ahora que es temporada nos encanta poder cocinar con ella y poder elaborar estas increíbles flores de alcachofa confitadas. Ración de 5 ud. Ingredientes: alcachofa, aceite, pimienta y sal.

Weekend

Pimiento asado caramelizado (500 gramos)

9,00 €

Una guarnición que nos encanta y que en Navidad quedará genial con cualquiera de tus platos principales. Este pimiento asado y caramelizado le dará un toque dulce a tus platos. La bandeja es de 500gr, aproximadamente unas 4/5 raciones. Ingredientes: pimiento, aceite, sal, azúcar, pimienta.

Weekend

Guarnición Gratinado de patatas (5 uds)

9,00 €

Gratinado de patata, una guarnición ideal para estas navidades. Sencilla y muy sabrosa, gustará a todos tus invitados. En la ración vienen 5 ud. Calentar 170º hasta gratinar. Ingredientes: patata, leche semi-desnatada, nata, queso emmental, huevo, sal, ajo y pimienta.

Weekend

Croquetas de Cocido: Pollo y Jamón

22,00 €

Croquetas de pollo y jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro). La tipica croqueta de la abuela. Instrucciones: se sirven rebozadas. Ingredientes: pollo, jamón ibérico, leche, cebolla, huevo, panko, harina de maíz, harina de trigo, cognac, sofrito, laurel, sal, pimienta.