Cruixents i saboroses galetes d'arròs amb una cobertura de xocolata negra, perfectes per picar entre hores.
60% de xocolata negra (sucre, pasta de cacau, mantega de cacau, emulsionant: lecitina de soja, aroma natural de vainilla - mínim de cacau 52,5%), 40 % de les coques d'arròs (arròs integral i arròs).
Pot contenir traces de llet i fruits secs amb...
Una hamburguesa vegana diferent, feta de pastanaga i festucs, que combina el millor de la natura en un sol mos. Acompanyada da carbassó, hummus de pastanaga i festucs triturats, és perfecta per a qui busca una opció lleugera però plena de sabor.
Hem preparat aquest calamar a la planxa, molt senzill al costat d'un wok de verdures. Una recepta super completa i nutritiva.
Ingredientes: calamar, pastanaga, coliflor, ceba, pesols, sal, all, oli.
La clàssica crema de verdures, suau i lleugera, que combina el millor de l'hort en un sol plat. Gaudiràs de la frescor i el sabor natural dels pèsols, el porro, la ceba, els espinacs i el carbassó amb un toc cítric del suc de llimona, una opció saludable i reconfortant.
Una mousse deliciosa, acompanyada d'un crumble amb un toc de sal Maldon per a donar el toc final.
Ingredients: Xocolata, nata, sucre, xocolata blanca, gerds liofilitzats
Us porto una de les receptes d'arròs més consumides al Perú. Aquest és un dels plats més típics peruans propi de la cuina chifa, producte d´aquest mestissatge de cultures, l´arròs xaufa és un plat d´arròs fregit amb una preparació molt senzilla.
Ingredients: arròs, pit de pollastre, ou, ceba xinesa, salsa de soja ( soja, gluten), salsa d'ostres, ostra...
Rodó de vedella tallat molt finet, amb una salsa clàssica fresca, i carxofes rostides amb mantega de ouzo, pèsols saltats amb ceba i toc de menta. Tot acompanyat de salsa tàrtara lleugera.
Si ets al·lèrgic a l'ou no tirar la càpsula de salsa tàrtara.
Ingredients: Carn de vedella, ceba, carxofa, pèsols, llimona, menta, per a la salsa tàrtara (cogombrets,...
Es un pollastre a la plantxa bàsic. L'acompanyem de alberginia al forn, a la plancha básico. L'acompanyem d'albergínia al forn, julivert, espicac, pistatxo i puré/hummus de pastanaga (es pot escalfar)
Ingredients: pollastre, albergínia, mejorana, julivert, espinacs, pistatxo, oli, sal y hummus/puré de pastanaga.
Un plat tradicional perfecte per al teu menú del dia en l'oficina. Aquesta costella amb pèsols i anet és super tendra i sucosa.
Ingredients: costella de porc, pèsols, ceba, anet, oli de gira-sol, sal, ketchup, salsa perryns, sèsam, sucre, mel, tabasc, ceba i pebre negre.
Nugget?... I que sigui healthy? Avui us proposem els nostres healthy Nuggets vegans acompanyats de kétchup casolà.
Els Nuggets els fem amb civada, cigrons, xia, ceba, paprika, mostassa... uns Nuggets diferents i molt bons. Els acompanyarem amb espinacs i pèsols pochats, saltats amb ceba i menta. Vegan Comfort food :)
Encara no has provat els nostres saborosos flams de danone? A què estàs esperant? Sabors únics amanits amb un toc de caramel que converteixen aquests flams en les postres ideals. A més… no contenen gluten!
Llet pasteuritzada, ou (18,8%), sucre, clara d'ou (3,8%), caramel (3,4%) [sucre, xarop de glucosa i fructosa, aigua, midó modificat de blat de moro i...
Una crema plena de sabor intens, elaborada amb tomàquets rostits, ceba i farigola, que aporta dolçor i un toc fumat. Aquesta crema és un plat de cullera reconfortant que et transporta a la cuina casolana. Els crostons venen per separat.
No hi ha dubte, per als qui gaudim del peix cru, el tartar de salmó que hem elaborat és boníssim.
Li donem un toc tropical amb un culis de mango i és... per a xupar-se els dits!
La vinagreta de mango ve en una càpsula. Tira la càpsula, barreja el tartar i l'amanida de llenties.
Ingredients: salmó, alvocat, llenties, tomàquet, carbassó, magrana, ruca i mango
El clàssic arròs tres delícies, ens encanta poder preparar receptes d'altres cultures i adaptar-les als nostres ingredients de proximitat. Està boníssim!
Pastís fred d’estiu fet amb pure de patates sense lactosa, ideal per als dies calorosos. Capes suaus farcides amb una mescla cremosa de tonyina, ou dur, verdures fresques i un toc lleuger de maionesa. Un plat fresc, complet i ple de sabor, perfecte per emportar o gaudir a qualsevol hora.
Poke bowl de llagostins acompanyat d'arròs, alvocat i soja.
Ingredients: quinoa, arròs, remolatxa, ceba, llagostí, brots de soja, alga enciam de mar, alvocat, tomàquet, soja
Són pastes fàcils i simples, sense salsa, amb el propi oli amb què hem cuinat les verdures... La barreja de pasta amb tonyina ens encanta i ens aporta aires frescos!
Tots sabem que les llegums són un aliment que hem de consumir sovint. Els cigrons, igual que els espinacs, ajuden a combatre el colesterol. Aquesta recepta tan senzilla i tradicional de cullera és molt completa. Ens aporta fibra, vitamines, hidrats de carboni i proteïnes.
Ingredients: cigró, ceba, tomàquet, espinac, ou dur, oli, sal.
No acostumo a menjar aquest tipus de plat i, si ho faig, ho reservo per a un take away de divendres nit o cap de setmana. Però, aquesta setmana em ve de gust tortilles així que les prepararem!
Aquestes tortilles de pollastre amb verdures no són picants, el pollastre l'assaonem amb espècies diverses i l'acompanyarem de 'pico de gallo'.
Plat senzill, però super complet, una bona samfaina de verdures i per a aportar-li la proteïna 2 ous durs. Genial per a un menjar del dia a dia en l'oficina.
Ingredients: ou cuit, tomàquet, albergínia, pebrot vermell, pebrot verd, ceba, pastanaga, oli d'oliva, sal, pebre negre, orenga.
Aquesta és una amanida que em preparo sempre a casa...Molta poma, una mica de llenties, canonges i una mousse d'alvocat per a barrejar-ho tot. Queda molt bona!
Ingredients: canonges, llenties, poma, alvocat, oli, sal, llimona