GENERAL

Porchetta amb Fines Herbes
Cerdo

Porchetta amb Fines Herbes

9,00 €
Porchetta sucosa aromatitzada amb fines herbes, cuinada lentament per potenciar tot el seu sabor. Acompanyada de boniato al forn, tendre per dins i lleugerament caramel·litzat, que aporta un toc dolç i equilibrat al plat.
Pollastre al Forn amb Romaní
Pollo

Pollastre al Forn amb Romaní

15
7,00 €
Pollastre al forn marinat amb herbes, porta una pròpia emulsió del seu suc/oliï de coccion. Ho acompanyem d'un puré de pastanaga que li dona un toc dolç i de chirivia. Ingredients: Pollastre marinat amb herbes, all, chirivia, pastanaga, ceba perla, oli, sal, romaní.
Arròs de Muntanya
Arroz

Arròs de Muntanya

14
9,00 €
Us presentem el nostre arròs de muntanya aprofitant que arriba el fred, un arròs molt complet i saborós amb productes de la terra com els xampinyons. Per completar-lo, hi afegirem botifarres, costelles i xoriço. Aquest plat et farà sentir com a casa. 
Vegana - Amanida Grega
Pasta

Vegana - Amanida Grega

7,00 €
Amanida amb sabor mediterrani, oliva negra, cogombre, tomàquet ,llentia, brots verds, i vinagreta d'alfàbrega, hem volgut adaptar-la i afegir-li formatge vegà per a aquells que vulguin consumir-la. Ingredients: Oliva kalamata, formatge feta vegà, cogombre, tomàquet ,llentia, brots verds, i vinagreta d'alfàbrega
Amanida de Pasta de la Mia...
Pasta

Amanida de Pasta de la Mia Mamma

13
7,00 €
Aquesta recepta és molt diferent dels clàssics plats de pasta però, la combinació de sabors queda super bé i és un plat super complet.
Dorada amb Carxofes i...
Pescado menú

Dorada amb Carxofes i Albergínies

16
0,00 €
Orada al forn acompanyada de carxofes tendres i albergínies rostides. Un plat lleuger i aromàtic, ressaltat amb herbes mediterrànies, ratlladura de llimona i un toc d’oli d’oliva verge extra. Perfecte per gaudir d’una combinació equilibrada de frescor i sabor.
Vedella Empanada
Carne

Vedella Empanada

22
0,00 €
A nosaltres se'ns fa la boca aigua només de pensar en aquest plat... Vedella empanada, carxofes saltejades amb pernil, moniato i ceba pochada. Una autèntica delícia!
Xistorra amb Sidra
Cerdo

Xistorra amb Sidra

9,00 €
La xistorra a la basca és un plat tradicional, sucós i ple de sabor. El preparem amb ingredients reals, mantenint l’essència de la cuina basca a cada mos.
Rap a la Planxa
Pescado menú

Rap a la Planxa

28
0,00 €
Ingredients: filet de rap, espàrrec, carxofa, tomàquet cherry, cibulet, oli alt oleic, sal i pebre.
Pastís de llimona
Postre

Pastís de llimona

P10
4,00 €
Aquesta recepta ens encanta, senzilla i amb molt de sabor de llimona. Ingredients: farina, cafè, sucre, gelatina, galeta, llimona, sal, nata, mantega.
Tajín de Verdures
Veggies

Tajín de Verdures

24
0,00 €
Un tajine de verdures a l'estil marroquí, un dels nostres plats vegans preferits, cuinat lentament per ressaltar el sabor de les espècies i les verdures fresques. Acompanyat de cuscús israelià, aquest plat és una opció exòtica i reconfortant, ideal per a aquells que busquen sabors diferents.
Amanida de Búrgul
Pasta

Amanida de Búrgul

7,00 €
Ingredients: búrgul, tomàquets, julivert, menta, pebre, llimona, oli
Fideua de Calamar a la seva...
Arroz

Fideua de Calamar a la seva Tinta

9,00 €
Un clàssic del mar amb un toc intens i autèntic. La nostra fideuà combina fideus torrats amb calamar tendre en la seva tinta, aconseguint una textura melosa i un sabor profund a mar. Es culmina amb un sofregit casolà i una maionesa de julivert i llimona, fresca i aromàtica, que aporta equilibri i un punt cítric perfecte. Un mos mediterrani, saborós i...
Llom Asat amb Chimichurri
Carne

Llom Asat amb Chimichurri

19
9,00 €
Llom a foc lent amb guarnició de mongetes verdes i tomàquet. Una recepta tradicional però boníssima!
Conchiglie amb Salsa de...
Pasta

Conchiglie amb Salsa de Tomàquet & Carxofes

12
7,00 €
La combinació de pasta amb tomàquet i formatge sempre és un encert, però si li afegeixes la cremositat d'una mousse de formatge i l'aroma de l'alfàbrega, es converteix en un plat perfecte.
Cuixes de Pollaste a la...
Pollo

Cuixes de Pollaste a la Cervesa

24
0,00 €
Els guisats de pollastre mereixen reclamar el seu protagonisme en la taula familiar, són molt saborosos i amb pocs ingredients senzills aconseguim facilmente un plat digne de mullar pa. Aquest és un plat de fàcil sabor acompanyat amb ordi. Ingredients: jamoncitos de pollastre, oli, ordi, ceba pastanaga, champiñon, cervesa, passes, julivert, all, oli i sal.
Crema de Carbassa & Moniato
Sopa

Crema de Carbassa & Moniato

32
6,00 €
Crema de carbassa clàssica per aprofitar els darrers mesos de temperatures baixes. Topping: Pipes de carbassa venen separades en una bossa a part.
Crema Freda de Pastanaga i...
Sopa

Crema Freda de Pastanaga i Coco

2
6,00 €
Ara que arriba el bon temps venen de gust tant begudes com menjars refrescants. A més, ens convé consumir aliments rics en betacarotens que aporten vitamina A, molt beneficiosa per a la cura de la nostra pell. Aquesta crema freda de pastanagues rostides, amb llet de coco és ideal.
Product added to compare.