El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Cerdo
Llom de l'Àvia
17
4,00 €
Un clàssic, el llom queda molt sucós. Una recepta senzilla amb pocs ingredients.
Otros
Espàrrecs Blancs amb Tomàquet Sec i Tàperes
8,00 €
Delicat plat d’espàrrecs blancs acompanyats de maionesa d’all i julivert, amb un toc de tomàquet sec i tàperes que aporta sabor i frescor per a aquesta època de l’any.
Sopa
Gaspatxo de Pera & Espinacs
1
6,00 €
Gaspatxo, fresquet i original, de pera i espinacs i amb un lleuger toc a cítric i julivert. Vitamines i depuratiu al màxim!
Pollo
Pollastre a Baixa Temperatura
23
9,00 €
Un pollastre cuinat a baixa temperatura per a conservar tota la suculència i sabor, ho acompanyem d'arròs, carabassó marcat i albergínia escalivada.
Pescado menú
Lluç a la Marinera
28
0,00 €
Aquesta recepta és una delícia que concentra tot el sabor del mar. La tendra textura del Lluç i el seu sabor fan que sigui el protagonista d'aquesta deliciosa recepta. Mmmm!!!
Pollo
Mandonguilles Sueques
19
8,00 €
Les clàssiques mandonguilles sueques, sucoses i plenes de sabor, banyades en la seva irresistible salsa cremosa. Acompanyades d’arròs amb porro i pèsols, que li dona un toc suau i aromàtic. No entenia per què eren tan famoses fins que les vaig provar!
Otros
Mongetes d’Estiu amb Llagostins
8,00 €
Mongetes tendres i fresques, combinades amb llagostins sucosos i un toc de sabor mediterrani. Un plat lleuger, ple de color i perfecte per gaudir de l’estiu amb ingredients reals.
Cerdo
Costelles de Porc Espècies Glassejades
4,00 €
Costelles de porc tendres i sucoses, marinades amb una barreja especial d'espècies i cuinades lentament fins a aconseguir una textura melosa. Es finalitzen amb un glassejat irresistible que realça el seu sabor intens i equilibrat. Acompanyades d'un puré cremós i suau, que aporta el contrast perfecte i completa una experiència reconfortant i plena de...
Pescado menú
Calamarsets a la planxa amb all i julivert
0,00 €
Tendres calamarsets frescos fets a la planxa amb un toc d’all i julivert que en ressalta el sabor natural. S’acompanyen amb patata panadera daurada i suculenta, creant un equilibri perfecte entre mar i terra. Un plat senzill, mediterrani i ple de sabor.
Carne
Vedella amb Salsa de Pebre
0,00 €
Nuestra ternera con salsa de pimienta es puro confort en cada bocado. Tierna, jugosa y con ese toque especiado que despierta los sentidos. La acompañamos con una cremosa salsa de pimienta recién molida que realza su sabor natural, sin taparlo. Un plato casero, reconfortante y lleno de carácter.
Pescado menú
Bacallà a la Riojana
0,00 €
El nostre bacallà a la riojana té gust de tradició i de llar. El bacallà, tendre i saborós, es combina amb una salsa de tomàquet i pebrot rostit que li dona tot el seu caràcter. Un plat ple de color, aroma i afecte, elaborat amb ingredients reals i sense artificis.
Pasta
Amanida d'Albergínia, Tomàquet i Pesto d'Alvocat
3
8,00 €
Albergínia rostida, tomàquets cherry, nous i pesto d'alvocat vegà. La combinació de somnis absoluts. Aquesta amanida sincerament em posa un somriure a la cara.
- Nou
Cerdo
Secret Italià
20
4,00 €
Un plat contundent i ple de sabor que reinventa dos clàssics en una sola recepta. El secret de porc, tendre i sucós, es cobreix amb una cremosa combinació de formatges i un toc de tomàquet i farigola que evoca els sabors d'una autèntica pizza. S'acompanya de patates gajo aromatitzades amb llimona i romaní, aportant frescor i equilibri a cada mos.
Pasta
Carpaccio de Carbassó, Tàrtar de Tomàquet & Olivada
4
3,00 €
Dona-li un gir a la recepta de carpaccio de carbassó afegint-hi pesto, olivada i tàrtar de tomàquet. Un detall que et donarà molt sabor.
Veggies
Super Green Burger
9,00 €
Entre les moltes recomanacions de l'OMS (organització mundial de la salut) trobem la que ens anima a consumir tots els dies un mínim de 600gr de fruites i verdures. En aquesta línia, us plantegem una hamburguesa molt sana de menjar, és una barreja de verdures. Hamburguesa vegetariana i vegana, crec que la clau està en l'espinac i els pèsols, són dolços,...
Pasta
Especial de Nadal! Caneló Tradicional Tofonat
10
8,00 €
El clàssic caneló de nadal, farcit de carn melosa s’eleva a un altre nivell amb el toc elegant de la tòfona. Cobert amb una cremosa beixamel gratinada, aquest plat és pura tradició.
Carne
Conill Guisat
0,00 €
El nostre conill guisat amb arròs, all i julivert és una recepta tradicional plena de sabor i senzillesa. El conill es cuina a foc lent fins que queda tendre, acompanyat d’arròs i un sofregit aromàtic amb all i julivert. Un plat casolà, equilibrat i reconfortant, elaborat amb ingredients reals i tot l’afecte de sempre.
Otros
Escalivada
8,00 €
Deliciós plat de verdures rostides amb formatge de cabra, lleuger i ple de sabor mediterrani.
Pescado menú
Pastís de Pescador
27
0,00 €
Un clàssic anglès, ideal per a aquests mesos freds. Un pastís de peix cremós i ple de sabor, amb verdures tendres i un toc daurat de puré de patata rústic. Reconfortant, casolà i ple de gust.
Pasta
Udon noodles con verduras al wok
7,00 €
Fideus udon suaus i sucosos saltats al wok amb verdures. Cuinats al punt just i acompanyats d’una salsa lleugera que potencia el seu sabor natural, creant un plat equilibrat, ple de color i molt saborós.
Otros
Mongetes Verdes amb Tomàquet
16
8,00 €
Una recepta clàssica, senzilla i molt saludable. Amb pocs ingredients elaborem aquestes mongetes amb tomàquet.
Carne
Empanada Argentina
0,00 €
Empanades clàssiques argentines, amb una massa daurada i cruixent per fora i un farcit suculent i ple de sabor per dins. Elaborades amb carn, ceba i un toc d’espècies que les fa irresistibles. Un mos reconfortant, autèntic i ple de tradició.
Pollo
Pollastre al Curry Suau
22
8,00 €
El curri prové del sud d'Àsia, aquest porta tomàquet, ceba, poma cuita, comí, canyella, cardamom, trossets de poma... És una salsa que va molt bé amb el pollastre, i avui a més us servirem contra cuixes desossades ( més tendres i saborosos) .
De guarnició arròs saltat amb porro, trossos de poma, pastanaga brasejada i ceba al forn... fresc i lleuger....
CATERING
Tros de Focaccia d'Olivada i Tomàquet Sec
1,00 €
És perfecta per utilitzar com a entrant o com a pica pica.
Otros
Bunyol de Bacallà
8,00 €
Cruixents bunyols de bacallà, daurats per fora i suaus per dins, acompanyats de mongetes tendres fresques i una cremosa maionesa d’all i julivert. Un plat saborós, equilibrat i amb essència mediterrània.
