Inici

Amanida Bali
Pasta

Amanida Bali

5
8,00 €
Aquesta és una amanida de quinoa amb un mix de sabors molt bo. La quinoa l'amanim amb una vinagreta de soja (imprescindible que ho barregeu tot) a més li posem ingredients com anacard, blat sarraí, edamames, tomàquet sec tallat molt petit... És una amanida que vam provar en un viatge familiar a Àsia, ens va agradar tant que hem decidit posar-la a la carta.
Bacallà Marinat amb Miso Blanc
Pescado menú

Bacallà Marinat amb Miso Blanc

28
13,00 €
El bacallà skrei és una delícia i un luxe. La seva carn blanca és excepcionalment tendra i saborosa, un dels peixos preferits dels grans Xefs. Nosaltres us el donem a provar marinat en miso blanc i al forn. Queda impressionant! Ho servirem amb llentia, carabassó, pastanaga. Ingredients: bacallà, miso, sake, mirin, atzavara, carabassó, llentia, pastanaga,...
copy of Amanida de Quinoa...
Pasta

copy of Amanida de Quinoa amb Kale

8,00 €
Una amanida amb molt de rollo. La quinoa i el moniato rostit li donen un toc dolç, els nabius secs aporten aquest puntet especial. Tot amanit amb una vinagreta de comí i llimona que ho lliga tot. Fàcil, bona i diferent!
copy of Amanida de Quinoa...
Pasta

copy of Amanida de Quinoa amb Ricotta

8,00 €
Una amanida amb molt de caràcter. La quinoa i la ricotta la fan cremosa, el moniato rostit li dona un toc dolç, el bacon cruixent afegeix sabor i els nabius secs aporten aquell punt especial. Tot amanit amb una vinagreta de comí i llimona que ho uneix tot. Fàcil, bona i diferent!
Arròs de Verduretes
Arroz

Arròs de Verduretes

17
7,00 €
Ja sabeu quant ens agraden els arrossos i paelles, avui vull preparar-vos aquesta recepta d'arròs amb verdures, la millor paella vegana. La clau: un bon brou de verdures perquè tingui un sabor intens. Topping: càpsula de maionesa vegana Ingredients: Arròs, carxofa, pèsol, faves, mongeta, ceba, tomàquet pomodoro, pebre roig dolç, oli d'oliva, julivert,...
Hamburguesa Vegana Trufada
Veggies

Hamburguesa Vegana Trufada

25
8,00 €
Et sorprendrà i molt... Saborosa a base de vegetals, sobretot xampinyó i llentia. Acompanyada de quinoa, albergínia, poma i hummus d'anacard trufat, espinac baby...
copy of Amanida amb...
Pasta

copy of Amanida amb Tonyina, Ou Dur i Tomàquet

4
8,00 €
Aquesta és una amanida clàssica i bàsica; de les que et prepares a casa teva. La base és de quinoa i fulles verdes, després hi afegim tomàquet, ou dur, tonyina i una vinagreta de mostassa.
Gall Dindi Clàssic
Carne

Gall Dindi Clàssic

23
9,00 €
Carn blanca rica en nutrients i baixa en greix, tota una "ganga". A més tenim molta cura del temps en el forn, perquè quedi sucosa i tendra. Marinada amb clau abans d'enfornar. Amb bròquil, tomàquet provençal amb orenga i carbassó. Ingredients: Gall dindi, carbassó, oli, orenga, sal, tomàquet, pebre, brou d'ocell, cognac, bròquil i porro
copy of Ensalada Quinoa,...
Pasta

copy of Ensalada Quinoa, Rúcula y Cherry

8,00 €
Aquesta és una amanida clàssica i bàsica; de les que et prepares a casa. La base és de quinoa i fulles verdes, després hi afegim tomàquet i una vinagreta de mostassa.
Spaghetti Alle Vongole
Pasta

Spaghetti Alle Vongole

12
7,00 €
És la recepta clàssica italiana amb pasta al dente. És una recepta tradicional de Nàpols i Gènova, amb cloïsses molt petites, oli i julivert. Una recepta molt simple però plena de sabor.
Tacos Vegans
Veggies

Tacos Vegans

8,00 €
Aquesta recepta és la versió vegana i sana dels tacos de pollastre clàssics. Es tracta d'un taco  farcit de aletes veganes de coliflor a l'estil Búfal i amb salsa chimichurri Tacos de blat de moro vegans amb coliflor al forn, salsa chimichurri, crema d'alvocat (guacamole) i "pico de gallo" amb mango. Ingredients: coliflor, tomàquet, blat de moro a la...
Box de Tapes
Pollo

Box de Tapes

19
9,00 €
Un plat per gaudir en format tapeig amb alguns dels clàssics més reconeixibles de la nostra gastronomia: montadito tradicional de pepito, calamars fregits, patates braves amb dues salses, croqueta cremosa de xuletó i una gilda d'enciams amb aquest punt àcid i alegre que obre l'apetit
Club Sandwich
Pollo

Club Sandwich

24
9,00 €
Un clàssic irresistible en versió generosa. El club sandwich combina pollastre sucós, bacó cruixent, tomàquet fresc i enciam, tot envoltat de pa torrat amb mantega. La maionesa aporta el toc cremós que arrodoneix un entrepà complet, saborós i perfecte per a qualsevol moment del dia.
Rodó de Vedella amb...
Carne

Rodó de Vedella amb Carbassó i Albergínia

8,00 €
Rodó de vedella acompanyat de salsa oporto. El rodó és un ingredient que sempre queda bé i sol agradar a la majoria de persones. És un plat senzill però amb sabor, recepta de l'àvia... Ho acompanyarem de tomàquet, carbassó, albergínia... Ingredients: rodó vedella, ceba, pastanaga, llorer, oli, vi negre oporto, aigua, sal, carbassó, albergínia, tomàquet
Amanida de quinoa, figues,...
Pasta

Amanida de quinoa, figues, pastanaga zaatar, salsa de mostassa, espinacs

9,00 €
Deliciosa amanida vegana de quinoa. Li afegim pastanagues al forn marinades amb zaatar, i orelluts tallats petitons per a donar-li un toc melós. La vinagreta: de mostassa antiga. Una amanida acompanyada de molt de verd (espinac o canonges, alfàbrega). La recepta original va amb figues, quan s'acaba la temporada d'aquesta fruita els substituïm per...
Green Godess Bowl
Pasta

Green Godess Bowl

5
9,00 €
Un bol vegà amb hummus d’alvocat, alvocat, noodles de carbassó barrejats amb espinacs baby, carxofa al llimona, edamame, cigró crispy i vinagreta de fruits vermells... una explosió de sabor super refrescant.
Inici
Product added to compare.