El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
CATERING
Carrot Cake
44,00 €
El millor carrot cake de la ciutat :)
Ingredients:Pastanaga, farina, sucre, ou, formatge, canyella i fruita seca
Pollo
Pollastre marinat amb Soia
8,00 €
Aquesta és una recepta filipina, amb un intens sabor però un pollastre bastant bàsic que agrada a tots. El pollastre fa xup xup durant hores acompanyat de tomàquet, pastanaga, ceba i soia.
De guarnició: mongeta, tomàquet, ceba i puré de carbassa
Ingredients: pollastre, ceba, llorer, tomàquet, soia, marduix, romaní, mongeta, pure de carbassa (carabassa,...
Salados finger
Gyozes de Llagostí
18,00 €
Les tradicionals "dim-*sum" farcides de llagostí. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soia.Ingredients:Farciment: llagostí, nira, col, oli de soia, bolets shiitake, midó de tapioca, sucre, aigua, oli de sèsam, sal, pols de clara d'ou, extracte de llevat, pebre i gingebre.
Salados finger
Gyozes de Verdures
19,00 €
Les tradicionals "dim-*sum" farcides d'una mescla de verdures saltades i cruixents. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soia.Ingredients: verdures (cabdell, ceba, pastanaga, cebollí xinès), farina de blat, aigua, pa ratllat, proteïna de soia texturada, sal, salsa de soia, all, va venir dolç d'arròs, xarop de glucosa,...
CATERING
Amanida verda bàsica XL
8
8,00 €
Una amanida completa i equilibrada, perfecta per a qui volen una opció lleugera sense renunciar al nutritiu.
Ingredients: Enciam tendre, Ceba morada Juliana, Pastanaga ratllada, Cherry, Ruca, Oliva negra sense pinyol sencera, Vinagreta d’herbes, sal, pebre
Pasta
Vegana- Edamame salad
10
8,00 €
Una amanida molt fresca i plena de bones proteïnes vegetals: edamame, mongeta blanca i espinac baby. Per a donar-li color i rock & roll de sabor... amb magrana i formatge feta. Acompanyada d'una vinagreta a les fines herbes
Ingredients: Mongeta blanca, edamame, magrana, tomàquet cherry, espinac, vinagreta a les fines herbes.
Arroz
Fideuà de Ceps
7,00 €
Típica recepta de diumenge a casa, plat d'èxit. Per a canviar una mica, canviem la fideuá tradicional i us plantegem una amb bolets, apta per a vegans. Li dóna un toc diferent i el resultat és molt bo.
Ingredients: fideus, bolets, sal, oli, all, julivert, sofregit (ceba i tomàquet), brou de verdures, càpsula de maionesa vegana amb toc de bolets (iogurt de...
Pescado menú
Fingers de Lluç de Jordi Cruz
9,00 €
Recepta inspirada en Jordi Cruz, uns fingers de lluç fresc adobat amb una maionesa boníssima. Adobar el peix és típic de les cases andaluses, si t'agrada el peix de manera sabrosa i divertida aquest és el teu plat!
De guarnició: patata, pèsol, tomàquet
Ingredients: Lluç, farina, oli, ou, maionesa (ou, adob, oli, sal), adob (nyores o pebrots secs, all,...
Pavo
Gall Dindi a la Catalana
19
9,00 €
Aquesta recepta la vam aprendre de Ferran Adrià, li dóna un toc molt sucós al gall dindi. Ben marinat al punt i acompanyat de samfaina pinyons, carabassó i albergínia. Un plat genial!