Gratén de verduras al horno, elaborado con una selección de verduras frescas y cubierto con una capa de queso dorada y cremosa. Un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para disfrutar de las verduras de forma deliciosa.
Os presentamos esta nueva ensalada de garbanzos, rúcula, calabacín y huevo duro. ¡Una opción ideal para tus comidas en la ofi!
Ingredientes: garbanzos, rúcula, calabacín, huevo duro y sal.
No hay nada más especial que un buen trozo de pizza, ¡y lo sabes!
Ingredientes: Masa de pan, salsa de tomate, emmental, mozzarella, parma y gorgonzola.
Una de nuestras pastas favoritas, nos declaramos fans del queso! Riquísima con la combinación de los 4 quesos básicos: emmental, mozzarella, gorgonzola, parmesano. Pura cremosidad, intensidad y mucho, mucho sabor. ¡Imposible resistirse!
Un plato de judías verdes clásico con el toque del jamón y el huevo para hacerlo más completo. Lo acompañamos de una vinagreta balsámica que combina a la perfección.
Hoy preparamos un ceviche de salmón y merluza. El ceviche es un plato que se prepara con ingredientes en crudo, se cocinan con el propio zumo de la lima y la leche de tigre. Es un plato ligero y con mucho sabor. Lo acompañaremos de una ensaladita ligera con edamames, lentejas, cilantro y espinaca.
Ingredientes: salmón, merluza, leche de tigre (ají, lima,...
Es importante incluir legumbres en nuestra dieta. Esta ensalada de lentejas está riquísima. La probé por primera vez un domingo en casa, no teníamos demasiada comida e improvisamos con ingredientes que teníamos en la nevera... nos gustó tanto que decidimos incluirla en la carta.
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con jamon serrano y queso brie. Una combinacion que no falla!
Es uno de los platos que nos acompañan desde que nació Nora Real Food. Siempre gusta. Pollo al horno con miel, tomillo, romero, laurel... cocinado muy despacito para que quede en su punto, deshuesado.
De guarnición, patata, zanahoria y brócoli.
Ingredientes: pollo, zanahoria, brócoli, patata horno, miel, mostaza, romero, tomillo, laurel, aceite, sal.
Este estofado es un guiso a fuego lento, para que la carne quede melosa y sea un placer para nuestro paladar.
Lo acompañaremos de cebolla perla y manzana salteada
Ingredientes: cerdo, cebolla, vino blanco, brandy, tomillo, ajo, aceite, salsa de tomate seco, cebolla, manzana, sal, pimienta.
Sencilla, crujiente y con todo el sabor de la manzana. Una base fina y dorada al horno, cubierta con láminas de manzana caramelizadas al punto justo. Ligera, deliciosa y perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Partiendo de la clásica receta de crema catalana, elaborada con huevos de gallina y añadiendo fruta de la pasión que le da un punto de acidez delicioso. Incorporamos una base de galleta speculoos, una tipica galleta navideña que le aporta una suave nota de canela.
Teniamos muchas ganas de poder crear este especial, el clásico bocadillo de calamares con alioli, nos encanta esta opción para comer un día en la oficina con tus compañeros.
Una de nuestras ensaladas preferidas, ensalada de pasta con atún, tomate, aceitunas...
Ingredientes: pasta, atún, aceitunas, tomate, queso, aceite, sal, pimienta.