GENERAL

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Snack suplemento

Galleta Sin Gluten de Avellana & Chips de Choco

3,00 €

¡Un snack perfecto y saludable! Galletas SIN GLUTEN. Elaboradas con harinas integrales de sorgo, mijo, teff, trigo sarraceno, arroz, linaza, fibra de psyllium, azúcar integral de caña, aceite de coco, avellanas tostadas y chips de chocolate negro. SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS. SIN ACEITE DE PALMA. SIN AZÚCAR REFINADO, SIN MAÍZ. VEGETARIANAS.

Arroz

Arroz de Pulpito Ahumado

7,00 €

Nuestra interpretación del clásico arroz portugués. Ellos lo hacen caldoso, nosotras lo hacemos seco, tipo paella, y además le añadimos una parte del pulpo ahumado, lo que le da un toque estupendo, que recuerda al sabor de las paellas a la leña. Ya nos contaréis! Va con una mayonesa en una cápsula, la mayonesa contiene huevo. Ingredientes: Arroz,...

Pollo

Pollo Marinado con Cúrcuma

9,00 €

La cúrcuma es una de las especias últimamente más apreciadas en la gastronomía. No sólo por su intenso sabor sino por sus propiedades nutricionales para nuestro organismo. Efectos antioxidantes y antiinflamatorios son conocidos en la India. Esta receta la descubrimos un día cuando queríamos probar un pollo que fuera distinto que el pollo al horno clásico,...

Caprichos

Uvas con zumo de naranja

2,00 €

Crema

Crema de Calabacín Ligera

6,00 €

Sólo de verdura y sin lactosa. Fresca, sencilla y perfecta. Topping crujiente de garbanzo al horno Ingredientes: Calabacín, menta, aceite, topping garbanzo, sal.

Complementos

Bolsa de Tela Nora

Bolsa

2,00 €

Bolsa de algodón Nora Real Food

Cerdo

Lomo de la Abuela

9,00 €

Un clásico, el lomo queda muy jugoso. Una receta sencilla con pocos ingredientes.

Pavo

Dados de pavo con albahaca

6,00 €

Pavo healthy salteado y luego con toque de horno. Lo acompañaremos de verduritas para empezar bien la semana! De guarnición: pavo, zanahoria salteada, tomate cherry, esparrago y mezclado con aceite de albahaca

Crema entrante

Crema Fría de Zanahoria y Coco

3,00 €

Ahora que llega el buen tiempo, apetecen tanto bebidas como comidas fresquitas. Además, nos conviene consumir alimentos ricos en betacarotenos que aportan vitamina A, muy beneficiosa para el cuidado de nuestra piel. Esta crema fría de zanahorias asadas con leche de coco es ideal.

Sugerencia del chef: Primeros

Frittata de Huevo

0,00 €

La frittata, muy parecida a la tortilla de patatas, es una especialidad de la cocina italiana. Nosotros hemos preparado esta versión con mucho amor. ¡A disfrutarlo!

Carne suplemento

Calçots a la Brasa con Romesco

0,00 €

Ya es temporada de calçots y eso solo puede significar una cosa: brasa, romesco y tradición. Servimos nuestros calçots bien asados, con salsa romesco casera, butifarra y patata al caliu. Un plato típico de las calçotadas de toda la vida, perfecto para disfrutar como en casa!

Especiales

¡Especial! Quiche con Pesto y Verduritas

7,00 €

Un plato muy francés actualizado con el toque healthy de verduras braseadas de temporada y un relleno de la tarta al pesto, con queso de cabra .¡Absolutamente irresistible! La masa la hacemos nosotros, una de las especialidades de Nora. Y queda crujiente, hojaldrada y con un sabor insuperable. Ingredientes: Frutos secos, albahaca, parmesano, verduras...

Bowl

BOWL - Ensalada de Arroz y Lentejas, Cherrys, Aguacate y Cebolla

0,00 €

Un bowl super completo, con la base de arroz y lentejas, aguacate y queso fresco para aportarle esa cantidad de grasas saludables y como vegetales cebolla y tomate pomodoro. Lo acompañamos con una vinagreta de mostaza super buena. Ingredientes: arroz blanco, lentejas, tomate cherry, aguacate, cebolla morada, queso feta, vinagreta de mostaza (vinagre de...

Pescado suplemento

Lubina al Horno

12,00 €

'Lubina al horno, patata, cebolla y tomate cherry, Un clásico! Ingredientes: lubina, patata, cebolla, tomate cherry, aceite, pimienta y sal. Para la salsa del pescado (caldo pescado, apio, ajo tierno, perejil, un poquito de maicena).

Pollo

Pollo al Ajillo

8,00 €

Cocinar con pollo me encanta, tanto por lo sencillo que resulta conseguir platos llenos de sabor como por la versatilidad que tiene cuando quieres darle un toque personal. Hoy preparamos el tradicional pollo al ajillo, el ajo no tapa el sabor del pollo y le damos un toque ligero (nada fuerte).

Bebidas

Coca Cola

3,00 €

Pescado menú

Fingers de Merluza de Jordi Cruz

9,00 €

Receta inspirada en Jordi Cruz, unos fingers de merluza fresca adobada con una mayonesa buenísima. Adobar el pescado es típico de las casas andaluzas, si te gusta el pescado de forma sabrosa y divertida este es tu plato! De guarnición: patata, guisante, tomate Ingredientes: Merluza, aceite, huevo, mayonesa (huevo, adobo, aceite, sal), adobo (ñoras o...

Nuevo

Macedonia

Vaso Zulito Melón

View

Fruta fija

Plátano

1,00 €

Segundo vegano

Super Green Burger

9,00 €

Entre las muchas recomendaciones de la OMS (organización mundial de la salud) encontramos la que nos anima a consumir todos los días un mínimo de 600gr de frutas y verduras. En esta línea, os planteamos una hamburguesa muy sana de comer, es una mezlca de verduras. Hamburguesa vegetariana y vegana, creo que la clave esta en la espinaca y los guisantes,...

Otros

Vegano - Trinxat de la Cerdanya

0,00 €

El trinxat es un plato típico de la Cerdanya, el Alt Urgell y Andorra. Con aspecto de tortilla pequeña. Es un plato de invierno pero puede degustarse durante todo el año, este plato tiene sus origenes en la cocina de aprovechamiento. Ingredientes: col de invierno, patata, ajo, aceite, sal.

Huevo

Bibimbap Bowl

0,00 €

El 'Bibimbap' es un plato popular de la gastronomía de Corea. Literalmente, significa "comida mezclada". Para esta ocasión, os traemos un 'Bibimbap' al estilo Nora. ¡A disfrutar! Ingredientes: Huevo, champiñón, col lombarda, salsa bibimpap, wakame, zanahoria, sésamo tostado, brotes de soja, aceite alto oleico y sal.

Pastel menú

Bizcocho de Vainilla con frosting de Limón (sin gluten)

3,00 €

Un bizcocho esponjoso con el aroma de la vainilla y ese toque irresistible de mantequilla. Para rematar, un frosting de limón fresco y cremoso que equilibra cada bocado con su punto cítrico. Perfecto para acompañar un café o simplemente darte un capricho. Ingredientes: yogur (leche), huevo, margarina, harina de arroz, azúcar, harina de avena sin gluten,...

Crema

Gazpacho de Fresa & Tomate

6,00 €

Fresquito, con fresón y tomate...Es suave pero con todo el aroma de la fresa, y por supuesto aderezado con finas hierbas, nuestras inseparables compañeras. Topping: Maíz frito. Viene en una bolsita aparte, puedes no ponerle el maíz frito ;)