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GENERAL
Pasta
Pasta con Crema de Limón
13
0,00 €
¡Teníamos muchas ganas de cocinar esta pasta con crema de limón! El toque ácido y refrescante del limón hace de este plato de pasta una receta superoriginal y sabrosa.
Ensalada
Ensalada de Calabaza Asada y quinoa
0,00 €
Hoy os proponemos una ensalada tibia con calabaza, quinoa, queso de cabra, rúcula. Estos sabores juntos quedan deliciosos, y además asamos la calabaza para que sea una ensalada templada y de temporada muy apetecible
Ingredientes: Calabaza asada, quinoa negra, queso de cabra, rúcula, mousse de aguacate, pipas de calabaza y una vinagreta de arce.
Cerdo
Porchetta Finas Hierbas
4,00 €
Porchetta jugosa aromatizada con finas hierbas, cocinada lentamente para potenciar todo su sabor. Acompañada de boniato al horno, tierno por dentro y ligeramente caramelizado, que aporta un toque dulce y equilibrado al plato.
Ensalada
Ensalada de lentejas, queso feta, berenjena y mezclum
6,00 €
Esta es una ensalada diseñada y creada por enlagloria salad house. Hemos decidido colaborar para poder ofreceros más variedad con ensaladas fijas en la carta con productos de calidad y saludables.
Seguro que os gustan mucho! son unas cracks! :)
Es una ensalada a base de lentejas caviar, queso feta, berenjena... le añadimos mezclum y una vinagreta...
Navidad
Sopa con Galets & Albondiguitas
31,00 €
No falla en ninguna casa, es un plato estrella de la Navidad. La clave: un caldo con mucho sabor, los galets y unas albondigas pequeñitas. Por supuesto, albóndigas caseras.
SE SIRVE 1 LITRO (PARA 4 PERSONAS)
Las albóndigas y galets vienen en un recipiente por separado pero están incluidos en el precio.
Ingredientes: caldo de pollo (pollo, cerdo,...
Pasta
Pasta con Salsa de Espinacas y Queso
13
7,00 €
Esta pasta con salsa de espinacas y queso es una delícia, super cremosa y sabrosa. Perfecta para comer en la ofi en tu día a día.
Pastel suplemento
Bizcocho de Alfajor
0,00 €
Ingredientes: harina, maicena, levadura, mantequilla, azúcar, cacao, vainilla, ralladura de lima y naranja, huevo, bicarbonato y sal.
Segundo vegano
Teriyaki Tofu
26
0,00 €
Una receta de pocos ingredientes pero con mucho sabor. Base de arroz, brócoli y tofu marinado con una deliciosa salsa teriyaki.
Cerdo
Carne Desmigada al Estilo BBQ
22
4,00 €
Es una receta donde cocinamos la carne muy lentamente durante 4h hasta que podamos desmigarla y quede super jugosa, la acompañamos de bulgur y un guacamole casero super sabroso.
Otros
Tartar de Tomate
0,00 €
Un tartar de tomate fresco y vibrante, elaborado con tomates asados para potenciar su sabor. El plato se enriquece con cebolla y mostaza antigua, que le dan chispa y frescor. Lo terminamos con un pesto de albahaca y puntos de ricotta cremosa. Como topping lleva unos piñones tostados y hojas de albahaca fresca. El resultado es un tartar 100% vegetariano,...
Pollo
Mex Bowl
24
0,00 €
Los "bowls" nos parecen una opción genial para comer muy equilibrado, en este bowl combinaremos pollo, frijoles cebolla encurtida y nuestro delicioso pico de gallo.
Ingredientes: pollo, chipotle, pimentón, aceite, frijol, maíz, arroz, manzana, lima, cebolla encurtida (cebolla, vinagre arroz, pimienta, guindilla, laurel, agua), pico de gallo (cebolla,...
Pollo
Teriyaki Bowl
21
0,00 €
El pollo con salsa teriyaki sabemos que es todo un acierto y esta vez lo combinamos con quinoa, zanahoria, edamame y alga wakame para darle un toque distinto.
Ingredientes: pollo, salsa teriyaki, sésamo, quinoa, zanahoria, espinaca, wakame y edamame.
Crema
Sopa tradicional con Pasta Orzo
0,00 €
La sopa de toda la vida, pero con un toque especial. Verduras frescas cocidas a fuego lento en un caldo reconfortante, con orzo que le da una textura suave y deliciosa. Ligera, calentita y perfecta para esos días en los que necesitas un plato casero y reconfortante.
Pasta
Pasta Rigatoni con Pesto de Aguacate
13
7,00 €
Nos encanta el pesto y esta versión de pesto de aguacate es una de nuestras favoritas. Una pasta ideal para estos días de calor.
Segundo vegano
Setas cremosas con calabaza
21
0,00 €
Esta receta es 100% vegetal, para aportar cremosidad a las setas le añadimos un poco de leche de soja que le da un toque muy bueno. Lo acompañamos de calabaza al horno.
Ingredientes: mix de setas, ceps, champiñones, leche de soja, calabaza, miso rojo, aceite, pimienta, sal, sésamo.
Ensalada
Poke Bowl vegano de tofu
6,00 €
Esta es una ensalada diseñada y creada por enlagloria salad house. Hemos decidido colaborar para poder ofreceros más variedad con ensaladas fijas en la carta con productos de calidad y saludables.
Seguro que os gustan mucho! son unas cracks! :)
Es una ensalada a base de arroz integral con tofu, edamame con sésamo, alga wakame y dressing miso jengibre...
Caprichos
Tartaleta Tatin
P7
4,00 €
La tarta Tatin es una variante de la tarta de manzana en la que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de incorporar la masa. Su peculiaridad es que se trata de una tarta al revés, es decir, para su elaboración las manzanas se ponen debajo y la masa encima
Ingredientes: manzana, azúcar, harina, mantequilla y huevo.
Otros
Espinacas a la Catalana
16
8,00 €
Un clásico de la cocina mediterránea lleno de contraste y sabor. Espinacas frescas salteadas con pasas, piñones y jamón picado, que aportan el equilibrio perfecto entre dulzor, textura y un toque salado muy sabroso. Se terminan con un toque de ajo y aceite de oliva virgen extra, para realzar todo su aroma natural. Un plato sencillo y nutritivo, que...
Cerdo
Nuestra Escudella
9,00 €
La esencia de la escudella, llevada a su forma más pura: sin caldo, pero con toda su alma. Carnes seleccionadas, garbanzos y verduras cocinadas a fuego lento para ofrecer un sabor auténtico y reconfortante.