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Quinoa con samfaina
27
0,00 €
Ingredientes: quinoa, sanfaina (cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, berenjena, sal, salsa rapida (tomate, sal, aceite, azúcar, albahaca)
Carne
Solomillo con Salsa Gorgonzola y Patata Panadera
6,00 €
Existen un montón de formas de preparar el solomillo de cerdo: relleno, al horno, en salsa... pero sin una para mi existe una favorita y es a la plancha. Es una carne tan sumamente jugosa que con vuelta y vuelta esta perfecta.
Este solomillo d cerdo con salsa roquefort va acompañado de una guarnición de patatas panaderas lo que hará que sea un plato...
Especiales Segundos
Pan Roll con Pulled Pork, Kimchi y Encurtidos
35
0,00 €
Os presentamos nuestro especial de la semana, un pan rollo con pulled pork delicioso. Puro sabor y jugosidad. Anímate a probarlo :)
Ingredientes: pan roll, pulled pork (caña de lomo, comino, pimentón, vinagre, azúcar, ajo, mostaza dijon, mostaza antigua, tabasco, cebolla), mayonesa de kimchi (huevo, aceite, kimchi), encurtido de cebolla y pepinillo.
Arroz
Arroz de Verduritas
17
7,00 €
Ya sabéis cuánto nos gustan los arroces y paellas, hoy quiero prepararos esta receta de arroz con verduras, la mejor paella vegana. La clave: un buen caldo de verduras para que tenga un sabor intenso.
Ingredientes: Arroz, alcachofa, guisante, habas, judía, cebolla, tomate pomodoro, pimentón dulce, aceite de oliva, perejil, sal, agua y caldo de verduras...
Pastel suplemento
Arroz con Leche
3,00 €
0Esta es una receta de mi amiga Lourdes, a priori no soy muy amante del arroz con leche, pero esta receta es muy buena y le tengo mucho cariño. No deja de ser un clásico del confort food. ¡Animaros!
Ingredientes: leche, azúcar, nata, arroz, limón, canela
Pavo
Pavo a la Plancha
18
0,00 €
Este es un pavo a la plancha con guarnición de berenjena y pimiento.
Ingredientes: pavo, berenjena, pimiento, cebolla, aceite alto oleico, perejil, pimienta y sal.
Bowl
BOWL - Ensalada de lentejas, atún, brócoli, huevo duro...
39
0,00 €
Una ensalada super completa, con base de legumbre y hoja verde, junto al atún y al huevo duro.
Ingredientes: canónigos, brócoli, lentejas, nueces, huevo duro, atún, sal, pimienta, hummus de alcachofa (garbanzos, alcachofas, ajo, aceite de oliva, zumo de limón, sésamo)
Pollo
Muslos de Pollo Rustido con Zanahoria
19
8,00 €
Este es un plato tradicional y un básico en la cocina. Una receta que se cocina a fuego lento. El pollo en este caso es tan protagonista como las zanahorias que dan colorido y sabor al guiso. El guiso lo acompañaremos de cebolla, puerro y calabacín. Un plato de la "mamma"
Ingredientes: pollo, cebolla, zanahoria, canela, zumo de naranja, caldo de pollo,...
Pastel menú
Banana Bread con Frosting de Cacao
3,00 €
Un bizcocho de plátano jugoso y aromático, perfecto para acompañar cualquier momento del día. El toque final lo da un frosting de cacao suave y delicioso que le añade cremosidad y un sabor intenso. ¡Un dulce que no podrás dejar de probar!
Bowl
BOWL - Ensalada de sandía, queso feta, menta y tomate
39
0,00 €
Esta ensalada nos recuerda al verano, super fresquita y muy muy buena, una combinación de sabores que os encantará.
Ingredientes: hoja verde, aceituna negra, sandía, queso feta, orégano, menta, aceite, sal y pimienta.
Pavo
Pechuga de Pavo Crujiente
17
0,00 €
Pechuga de pavo muy tierna y jugosa, la carne de pavo es ligera. En esta caso, la rebozamos y la acompañamos de un cous cous aromatizado con hierbas y tomate.
Ensalada
Ensalada de Garbanzos al Curry y Mango
8
8,00 €
Innovar con el aliño es muy importante. Hoy os presentamos esta ensalada con un toque exótico en la salsa, ¡queda perfecto!
Yogur
Alpro Arándanos o Frutos Rojos
Y7
1,00 €
Postre vegetal. Preparado de soja sabor arándanos y frutos rojos alpro sin lactosa. El sabor es aleatorio, te puede tocar cualquiera de los 2.
Ingredientes: Base de soja (agua, habas de soja descascarilladas (9,7%)), azúcar, frambuesa (5,2%) (fruta (3,1%), zumo a partir de concentrado (2,1%)), arándanos rojos (5%) (fruta (2,9%), zumo a partir de...
Pollo
Escalopa de Pollo
7,00 €
Las pechugas finitas, las acompañamos de una mayonesa de Kimchi que está para chuparse los dedos! De guarnición, cebolla, setas shiitake, tomate provenzal y tomate seco.
Ingredientes: Pechuga de pollo, harina, huevo, pan, cebolla, shiitake, tomate provenzal y tomate seco y mayonesa kimchi (mostaza, huevo, soja, jengibre).
Pescado menú
Merluza al horno
9,00 €
Esta es una merluza clásica que cualquiera podría preparar en su casa. Un plato sencillo y básico de tu día a día.
El plato consta de filete de merluza, patata al horno, tomate al horno y cebolla.
Lo acompañaremos de un aceite con hierbas.
Ingredientes: merluza, patata, tomate, cebolla y cebollino, romero, tomillo, aceite.
Huevo
Bagel con Huevo Revuelto, Bacon
24
8,00 €
Breakfast Bagel: un bagel relleno de huevo revuelto cremoso, crujiente bacon y fresca rúcula. Una combinación perfecta de sabores y texturas que te dará la energía ideal para el día- Simple, sabroso y hecho con ingredientes de calidad así es Nora Real Food.
Especiales Segundos
¡Especial! Empanadillas Lomo & Caprese
41
0,00 €
Os presentamos nuestro especial de viernes, empanadillas de dos sabores diferentes, una caprese y una de lomo picante.
Especiales
¡Especial! Focaccia de Gorgonzola y Cebolla Caramelizada
42
7,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla. Si no la habéis probado... ¡es una delicia!
Segundo vegano
Curry Vegano de Lentejas
25
9,00 €
Hoy os dejamos una receta muy rica. Se conoce como curry vegano o dhal de lentejas vegano. Es un plato muy muy sano y completo.
Verdura
Acelgas a la Vasca
7,00 €
Las acelgas a la vasca son una receta tradicional sencilla, sabrosa y muy nutritiva. Preparadas con acelgas, ajo y un toque de guindilla, este plato destaca por su sabor auténtico y por poner en valor las verduras de temporada.
Carne
Hamburguesa de Pavo y Calabacín con Cebolla Tierna
7,00 €
Esta es una hamburguesa super tierna de pavo y calabacín. La receta es de yottam ottolenghi y tiene muchísimo sabor. Es un plato saludable que va acompañado de una ensalada de garbanzos con huevo duro, tomate seco y cebolla cortadita muy pequeña.
Ingredientes: Hamburguesa de pavo (pavo, calabacín, cebollitas, huevo, menta, cilantro, ajo, comino, sal...
Crema entrante
Gazpacho de Kale & Mango
1
3,00 €
Os traemos un gazpacho diferente pero estamos seguros que os va a sorprender agradablemente. Verde, pero verde de verdad, espectacular por su dulzor y eso que no lleva azúcar. Exitazo la última vez que salió en carta...
Snack suplemento
Catanias cudié oferta ( 80grs )
3,00 €
El bombón más emblemático de cudié. Elaborada con las mejores almendras marconas mediterráneas, caramelizadas y cubiertas de un delicioso praliné blanco y cacao en polvo selecto. Sin gluten
Crema
Gazpacho de Sandía, Tomate & Albahaca
2
6,00 €
Un gazpacho muy original y fresquito, receta original de Ferran Adrià. ¡Con gotitas de aceite de albahaca!
Cerdo
Secreto con Miso Blanco
20
7,00 €
El secreto es una pieza que destaca por su jugosidad, sabor y facilidad a la hora de cocinar. Este secreto lo vamos a marinar con sal y con una cucharada de miso para darle un toque.
Bebidas
Zumo detox verde
4,00 €
Nuestro zumo détox verde se compone de pepino, manzana, pera, limón, jengibre y espinacas.
Fruta suplemento
Naranja y Kiwi
P5
3,00 €
Un postre fresco y delicioso que te sorprenderá. Y además, ¡muy sano!
