La pasta de konjac té gairebé 30 vegades menys calories que la pasta normal amb només 10 kcal per 100g i és molt baixa en carbohidrats!. La seva gran quantitat de fibra et dona sacietat per hores, i a més no té gluten.
La cuinem amb pesto de tomàquets secs i ametlles, juntament amb albergínies i tomaques cherry rostides, decorat amb mejorana i sàlvia....
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt humida i aromàtica, amb una molla plena de butxaques d'aire... Enfornem aquesta focaccia amb pernil serrano i formatge brie. Una combinació que mai falla!
Tendres trossos de gall dindi combinats harmoniosament amb la dolçor de la carbassa i la frescor del bròquil, tot cobert amb una deliciosa salsa de tomàquet sec.
Ingredients: gall dindi, carbassa, bròquil, salsa de tomàquet sec, ametlla, vinagre, oli de gira-sol i sal.
El pollastre Katsu és una recepta japonesa amb diferents versions japoneses, coreanes i hawaianes. Es tracta d’un pit de pollastre arrebossat i fregit, molt cruixent, amb una salsa de maionesa japonesa per sucar. Nosaltres el versionem fent-lo a la graella, però mantenint la crosta cruixent. Acompanyat d’hummus de cigró, porro i pastanaga.
Delicioses palmeretes elaborades a partir de massa de pasta de full ensucrada de la més alta qualitat.
Ingredients: Farina de blat, margarina vegetal, emulgents, sal, corrector d'acidesa, aroma de mantega, antioxidants, colorant, sucre, sal i mel.
Pot contenir traces de soja, mostassa, lactosa, sèsam i fruits secs amb closca.
Galetes de mantega amb una cruixent i deliciosa capa de xocolata blanca.
Ingredients: Farina de blat, sucre, mantega concentrada, coco, carbonat d'amoni, difosfats, llet desnatada en pols, sal, aroma.
Pot contenir traces d'ou, sèsam i fruits secs amb closca.
Un altre dels nostres bowls, aquest pesto bowl ho combinem amb arròs integral i quinoa al costat d'un pollastre al pesto deliciós.
Ingredients: arròs integral, pollastre, pesto (espinac, alfàbrega, sal, ametlla, oliï oliva), quinoa blanca, cherry, bròcoli, sèsam, oli i sal.
Salmó marinat en soia, embolicat en sèsam i amb salsa Teriyaki. Donar un toc de micro abans de servir i barrejar amb la salsa.
L'acompanyarem d'un saltejat de fideus amb pastanaga i remolatxa.
Ingredients: salmó, fideu hoshi, remolatxa, espinac, pastanaga, sèsam, teriyaki, soja, vinagre d'arròs, oli de sèsam, suc de llimona, oli de girasol, sal, pebre,...
Nuggets de pollastre casolans acompanyats de patates al forn i ceba caramel·litzada, servits amb una càpsula de salsa maionesa i barbacoa. Una combinació clàssica que mai falla!
Us presentem el nostre arròs de muntanya aprofitant que arriba el fred, un arròs molt complet i saborós amb productes de la terra com els xampinyons. Per completar-lo, hi afegirem botifarres, costelles i xoriço. Aquest plat et farà sentir com a casa.
L'hamburguesa vegana d'albergínia és una opció molt senzilla i plena de sabor per als que voleu portar un estil de vida vegà o simplement us agrada afegir més verdures a la vostra dieta.
D'acompanyament pesto rosso, carbassó en espiral, pastanaga i xampinyó al miso.
Ingredients: Albergínia, carbassó en espiral, pesto rosso (ametlla, tomàquet), pastanaga,...
Aquest és un lluç clàssic que qualsevol podria preparar a casa seva. Un plat senzill i bàsic del teu dia a dia.
El plat consta de filet de lluç, mongetes tendres i moniato.
Ingredients: lluç, mongeta, moniato, julivert, oli, sal, pebre
Gall dindi marinat sucós, acompanyat de bròquil i carbassó rostit. Una combinació lleugera i nutritiva, perfecta per a un àpat equilibrat que et deixarà satisfet i ple d'energia.
Al combinar les carxofes, una verdura sana, amb la pasta, obtens un plat complert. En la base del plat, una crema de parmesà, damunt la pasta, les carxofes saltejades, tomàquet sec i nous. Les carxofes combinen genial amb el parmesà.
Iogurt desnatat aromatitzat amb gust de fruits del bosc, amb vitamina D. Amb edulcorants.
Ingredients: Llet desnatada, Llet en pols desnatada, ferments làctics, aroma, gelatina, colorant (carmins), edulcorants (acesulfame K i sucralosa) i vitamina D. Origen de la Llet: Espanya.
Fina, daurada, amb rovell i reconfortant. Així defineix La Martinuca la seva famosa truita de patates. Cada mos és una experiència impecable de qualitat i honestedat, amb el gust de casa — la recepta de l’àvia Martina.
Acompanyada de pa de vidre, tomàquet de penjar, all i oli d’oliva, per preparar el teu propi pa amb tomàquet.
Ingredients: patata, ceba,...
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt sucosa i aromàtica, amb una molla plena d’ulls d’aire... Aquesta focaccia l’enfornem amb pesto vegà, cherry i carbassó.
Cruixents i saboroses galetes d'arròs amb una cobertura de xocolata negra, perfectes per picar entre hores.
60% de xocolata negra (sucre, pasta de cacau, mantega de cacau, emulsionant: lecitina de soja, aroma natural de vainilla - mínim de cacau 52,5%), 40 % de les coques d'arròs (arròs integral i arròs).
Pot contenir traces de llet i fruits secs amb...
Aquesta és una de les meves receptes preferides de pasta. Pasta senzilla, amb un bon tomàquet, mozzarella i alfàbrega... recepta clàssica italiana i un dels nostres best sellers.
El millor bescuit de llimona que hagis provat mai, ja veuràs! és una recepta molt molt bona...Ideal per a prendre amb el cafè i acabar amb un toc dolç...Intens de sabor i amb un glacejat de llimona que li queda genial!
Ingredients: llimona, ou, farina, mantega, sucre.