GENERAL

Pollo marinado con Soja
Pollo

Pollo marinado con Soja

8,00 €
Esta es una receta filipina, con un intenso sabor pero un pollo bastante básico que gusta a todos. e. El pollo hace chup chup durante horas acompañado de tomate, zanahoria, cebolla y soja. De guarnición:  judía, tomate, cebolla y puré de calabaza Ingredientes: pollo, cebolla, laurel, tomate, soja, mejorana, romero, judía, pure de calabaza (calabaza,...
Albóndigas de Pescado con...
Pescado menú

Albóndigas de Pescado con Suquet

39
7,00 €
Esta es una receta de albondigas de pescado blanco. Las cocinamos en suquet y las acompañamos de tomate, patatas y guisantes. Ingredientes: albóndigas ( perca, patata, huevo, pan rallado, perejil, ajo), salsa (cebolla, tomate, caldo de pescado, ajo), perejil, pan, almendras y vino blanco
Secreto Ibérico con Salsa...
Cerdo

Secreto Ibérico con Salsa de Mostaza

20
8,00 €
El secreto, jugoso y tierno, se acompaña de una salsa de mostaza que le da un toque atrevido y delicioso. La guarnición de tomates frescos y patatas doradas completa este plato lleno de sabor.
Hamburguesa de Pollo &...
Carne

Hamburguesa de Pollo & Zanahoria

15
8,00 €
Un plato muy sano y ligero :) Para cuidarte. Hacemos las hamburguesas a mano y ligamos la carne con un poco de huevo para que quede más tierna. De guarnición la acompañamos de tomate al estilo provenzal con orégano, berenjena horno, cebolla y unas hojas de espinaca. Ingredientes: carne de pollo, cebolla, huevo, tomate, aceite , orégano, berenjena,...
Veggie Balls Tikka Masala
Segundo vegano

Veggie Balls Tikka Masala

25
8,00 €
En mi casa adoramos las albóndigas, tanto de carne como de pescado pero hoy os traigo unas albóndigas sin proteína animal, acompañadas de arroz. Es una receta célebre de la cocina hindú, una salsita cremosa con ese toque especiado y con mucha personalidad. 
Box Bizcocho Casero (16...
Dulces boxes

Box Bizcocho Casero (16 trozos)

29,00 €
Un bizcocho esponjoso y casero, elaborado con un suave toque de limón que le aporta frescura y un sabor delicado. Perfecto para acompañar un café, compartir o disfrutar en cualquier momento del día
Tiramisú de Té Matcha
Pastel suplemento

Tiramisú de Té Matcha

4,00 €
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón. Esta receta viene por un producto nuevo que me encanta: el matcha. Tiene miles de propiedades y los japoneses la utilizan en muchos postres. Muy suave. 
Pasta Alla Puttanesca
Pasta

Pasta Alla Puttanesca

11
7,00 €
Pasta mediterránea con salsa de tomate con menos tiempo de cocción a la manera italiana. La aceituna negra le da fuerza, el perejil...Y la alcaparra. Ingredientes: Pasta (gluten), tomate, alcaparra, oliva negra (sulfitos), aceite alto oleico, ajo y perejil. 
Crema de marisco
Crema

Crema de marisco

28
7,00 €
Hoy vamos a cocinar una crema de marisco :  sabrosa , cremosa .  Elaboraremos la base con langostinos y otros mariscos para que nos deje un sabor de crema intenso y espectacular. Con mucho mimo y cocinada lentamente... Topping: picatostes Ingredientes: cigala, galera, morralla, cebolla, agua, nata, ajo, brandy, vino blanco, tomate, sal, pimienta, nécora,...
Pavo a la Catalana
Pavo

Pavo a la Catalana

19
8,00 €
Esta receta la aprendimos de Ferran Adrià, le da un toque muy jugoso al pavo. Bien marinado, en su punto y acompañado de sanfaina, piñones, calabacín y berenjena. ¡Un plato genial!
Arroz de Setas
Arroz

Arroz de Setas

14
8,00 €
Este arroz con setas es un arroz más bien seco, aunque le añadimos más caldo para que quede con una textura melosa. Arroz con ingredientes de temporada, en su punto como siempre. 
Parmentier trufada con...
Otros

Parmentier trufada con huevo a baja temperatura y setas

17
6,00 €
El término parmentier indica que la receta lleva patatas, la parmentier es como un puré de patatas pero mucho más fino y ligero. A este plato le añadiremos trufa y un huevo poché.  Ingredientes: huevo, patata, trufa, aceite, sal, pimienta, setas.
YOÜME - Mix de Makis...
Especiales Segundos

YOÜME - Mix de Makis (Salmón, Pollo y Mango)

31
0,00 €
Estábamos deseando poder ofrecer en nuestra carta uno de los mejores sushi de Barcelona, esta bandeja está compuesta de: 2 piezas con pollo, 2 piezas con salmón y 1 pieza de mango y pepino. Yoüme ofrece un sushi con los productos de máxima calidad, os encantará! Incluye una bolsita de soja :) Ingredientes: Maki Salmón (arroz, alga nori, pepino, salmón,...
Crema de Tomate
Crema

Crema de Tomate

2
6,00 €
A mí los tomates me gustan crudos o cocinados; de cualquier forma, y esta crema nos entusiasmó. Crema original, sabrosa y riquísima, le das un contraste de sabor entre la crema y el pesto rosso.
Judías blancas a la riojana
De cuchara

Judías blancas a la riojana

15
7,00 €
Los guisos de legumbres son de los platos sanos  y contundentes que te hacen entrar en calor y te aportan energía para toda la jornada. Se trata de unas judías blancas cocinadas a la riojana, un plato de cuchara de toda la vida. Lleva algo de tiempo elaborarlo, cocinaremos las judías en un sofrito de verduras y le añadiremos chorizo, tocino, tomate......
Patatas al Mojo Picón
Especiales

Patatas al Mojo Picón

31
0,00 €
Nos encantan los platos típicos y este en especial de Canarias es uno de nuestros favoritos. Papas acompañadas con mojo y queso de cabra... UNA AUTÉNTICA DELICIA! Ingredientes: patata platillo, pimiento rojo, ajo, comino, vinagre, pan, cilantro, queso de cabra y miel de caña.
Arroz de Verduritas
Arroz

Arroz de Verduritas

17
7,00 €
Ya sabéis cuánto nos gustan los arroces y paellas, hoy quiero prepararos esta receta de arroz con verduras, la mejor paella vegana. La clave: un buen caldo de verduras para que tenga un sabor intenso. Ingredientes: Arroz, alcachofa, guisante, habas, judía, cebolla, tomate pomodoro, pimentón dulce, aceite de oliva, perejil, sal, agua y caldo de verduras...
Arroz con Leche
Pastel suplemento

Arroz con Leche

3,00 €
0Esta es una receta de mi amiga Lourdes, a priori no soy muy amante del arroz con leche, pero esta receta es muy buena y le tengo mucho cariño. No deja de ser un clásico del confort food. ¡Animaros! Ingredientes: leche, azúcar, nata, arroz, limón, canela
Pavo a la Plancha
Pavo

Pavo a la Plancha

18
0,00 €
Este es un pavo a la plancha con guarnición de berenjena y pimiento.  Ingredientes: pavo, berenjena, pimiento, cebolla, aceite alto oleico, perejil, pimienta y sal.
BOWL - Ensalada de...
Bowl

BOWL - Ensalada de lentejas, atún, brócoli, huevo duro...

39
0,00 €
Una ensalada super completa, con base de legumbre y hoja verde, junto al atún y al huevo duro. Ingredientes: canónigos, brócoli, lentejas, nueces, huevo duro, atún, sal, pimienta, hummus de alcachofa (garbanzos, alcachofas, ajo, aceite de oliva, zumo de limón, sésamo)
Muslos de Pollo Rustido con...
Pollo

Muslos de Pollo Rustido con Zanahoria

19
8,00 €
Este es un plato tradicional y un básico en la cocina. Una receta que se cocina a fuego lento. El pollo en este caso es tan protagonista como las zanahorias que dan colorido y sabor al guiso. El guiso lo acompañaremos de cebolla, puerro y calabacín. Un plato de la "mamma" Ingredientes: pollo, cebolla, zanahoria, canela, zumo de naranja, caldo de pollo,...
Banana Bread con Frosting...
Pastel menú

Banana Bread con Frosting de Cacao

3,00 €
Un bizcocho de plátano jugoso y aromático, perfecto para acompañar cualquier momento del día. El toque final lo da un frosting de cacao suave y delicioso que le añade cremosidad y un sabor intenso. ¡Un dulce que no podrás dejar de probar!
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