GENERAL

Pasta Alla Puttanesca
Pasta

Pasta Alla Puttanesca

11
8,00 €
Pasta mediterránea con salsa de tomate con menos tiempo de cocción a la manera italiana. La aceituna negra le da fuerza, el perejil...Y la alcaparra. Ingredientes: Pasta (gluten), tomate, alcaparra, oliva negra (sulfitos), aceite alto oleico, ajo y perejil. 
Crema de marisco
Crema

Crema de marisco

28
7,00 €
Hoy vamos a cocinar una crema de marisco :  sabrosa , cremosa .  Elaboraremos la base con langostinos y otros mariscos para que nos deje un sabor de crema intenso y espectacular. Con mucho mimo y cocinada lentamente... Topping: picatostes Ingredientes: cigala, galera, morralla, cebolla, agua, nata, ajo, brandy, vino blanco, tomate, sal, pimienta, nécora,...
Pavo a la Catalana
Pavo

Pavo a la Catalana

19
9,00 €
Esta receta la aprendimos de Ferran Adrià, le da un toque muy jugoso al pavo. Bien marinado, en su punto y acompañado de sanfaina, piñones, calabacín y berenjena. ¡Un plato genial!
Crema Fría de Calabacín &...
Crema entrante

Crema Fría de Calabacín & Albahaca

2
3,00 €
La probé en un restaurante y me encantó, una crema con muy poquitos ingredientes, súper sencilla de cocinar y muy ligera. Tiene un sabor suave con un toque especial que le da la albahaca. 
Arroz de Setas
Arroz

Arroz de Setas

14
8,00 €
Este arroz con setas es un arroz más bien seco, aunque le añadimos más caldo para que quede con una textura melosa. Arroz con ingredientes de temporada, en su punto como siempre. 
Parmentier trufada con...
Otros

Parmentier trufada con huevo a baja temperatura y setas

17
6,00 €
El término parmentier indica que la receta lleva patatas, la parmentier es como un puré de patatas pero mucho más fino y ligero. A este plato le añadiremos trufa y un huevo poché.  Ingredientes: huevo, patata, trufa, aceite, sal, pimienta, setas.
Box Bizcocho Casero (16...
Dulces boxes

Box Bizcocho Casero (16 trozos)

29,00 €
Un bizcocho esponjoso y casero, elaborado con un suave toque de limón que le aporta frescura y un sabor delicado. Perfecto para acompañar un café, compartir o disfrutar en cualquier momento del día
YOÜME - Mix de Makis...
Especiales Segundos

YOÜME - Mix de Makis (Salmón, Pollo y Mango)

31
0,00 €
Estábamos deseando poder ofrecer en nuestra carta uno de los mejores sushi de Barcelona, esta bandeja está compuesta de: 2 piezas con pollo, 2 piezas con salmón y 1 pieza de mango y pepino. Yoüme ofrece un sushi con los productos de máxima calidad, os encantará! Incluye una bolsita de soja :) Ingredientes: Maki Salmón (arroz, alga nori, pepino, salmón,...
Judías blancas a la riojana
De cuchara

Judías blancas a la riojana

15
7,00 €
Los guisos de legumbres son de los platos sanos  y contundentes que te hacen entrar en calor y te aportan energía para toda la jornada. Se trata de unas judías blancas cocinadas a la riojana, un plato de cuchara de toda la vida. Lleva algo de tiempo elaborarlo, cocinaremos las judías en un sofrito de verduras y le añadiremos chorizo, tocino, tomate......
Patatas al Mojo Picón
Especiales

Patatas al Mojo Picón

31
0,00 €
Nos encantan los platos típicos y este en especial de Canarias es uno de nuestros favoritos. Papas acompañadas con mojo y queso de cabra... UNA AUTÉNTICA DELICIA! Ingredientes: patata platillo, pimiento rojo, ajo, comino, vinagre, pan, cilantro, queso de cabra y miel de caña.
BOWL - Ensalada de...
Bowl

BOWL - Ensalada de canónigos, mozzarella y cherrys confitados

40
0,00 €
Una de nuestras combinaciones favoritas de ensalada, canónigos, con mozzarella, pipas de calabaza y tomate cherry confitado. Ingredientes: canónigos, rúcula, tomate cherry, aceite, mozzarella, pipas de calabaza, vinagreta de hierbas (hierbas aromáticas, aceite, ajo, sal y vinagre)
Revoltillo de Setas y Huevo...
Huevo

Revoltillo de Setas y Huevo Poché

24
0,00 €
Si eres amante de los platos cremosos y llenos de sabor, este te va a encantar. Setas salteadas al punto justo con salsa de soja, sobre una suave parmentier de patata que lo envuelve todo en pura cremosidad. Y para coronarlo, un huevo poché que al romperlo lo hace aún más irresistible. ¡Un bocado reconfortante y delicioso! Ingredientes: Variado de setas...
Pollo marinado con Soja
Pollo

Pollo marinado con Soja

8,00 €
Esta es una receta filipina, con un intenso sabor pero un pollo bastante básico que gusta a todos. e. El pollo hace chup chup durante horas acompañado de tomate, zanahoria, cebolla y soja. De guarnición:  judía, tomate, cebolla y puré de calabaza Ingredientes: pollo, cebolla, laurel, tomate, soja, mejorana, romero, judía, pure de calabaza (calabaza,...
Albóndigas de Pescado con...
Pescado menú

Albóndigas de Pescado con Suquet

39
7,00 €
Esta es una receta de albondigas de pescado blanco. Las cocinamos en suquet y las acompañamos de tomate, patatas y guisantes. Ingredientes: albóndigas ( perca, patata, huevo, pan rallado, perejil, ajo), salsa (cebolla, tomate, caldo de pescado, ajo), perejil, pan, almendras y vino blanco
Secreto Ibérico con Salsa...
Cerdo

Secreto Ibérico con Salsa de Mostaza

20
8,00 €
El secreto, jugoso y tierno, se acompaña de una salsa de mostaza que le da un toque atrevido y delicioso. La guarnición de tomates frescos y patatas doradas completa este plato lleno de sabor.
Hamburguesa de Pollo &...
Carne

Hamburguesa de Pollo & Zanahoria

15
8,00 €
Un plato muy sano y ligero :) Para cuidarte. Hacemos las hamburguesas a mano y ligamos la carne con un poco de huevo para que quede más tierna. De guarnición la acompañamos de tomate al estilo provenzal con orégano, berenjena horno, cebolla y unas hojas de espinaca. Ingredientes: carne de pollo, cebolla, huevo, tomate, aceite , orégano, berenjena,...
Veggie Balls Tikka Masala
Segundo vegano

Veggie Balls Tikka Masala

25
8,00 €
En mi casa adoramos las albóndigas, tanto de carne como de pescado pero hoy os traigo unas albóndigas sin proteína animal, acompañadas de arroz. Es una receta célebre de la cocina hindú, una salsita cremosa con ese toque especiado y con mucha personalidad. 
Tofish & Chips
Segundo vegano

Tofish & Chips

24
10,00 €
Tofish & Chips = vegan fish & chips.  ¿"Fish & chips" sin pescado? ¡ Se puede hacer! Solo necesitas tofu y harina de garbanzo. Te presentamos esta versión vegana de la receta clásica británica que seguro que te sorprenderá. Lo acompañaremos de patatas bravas y mayonesa de soja reducida.  Ingredientes: tofu cortado en sticks, soja, patata...
Gazpacho de Kale & Mango
Crema entrante

Gazpacho de Kale & Mango

1
3,00 €
Os traemos un gazpacho diferente pero estamos seguros que os va a sorprender agradablemente. Verde, pero verde de verdad, espectacular por su dulzor y eso que no lleva azúcar. Exitazo la última vez que salió en carta...
Huevo a la Plancha
Huevo

Huevo a la Plancha

36
0,00 €
¡Un plato poco común pero seguro que os va a encantar! Ingredientes: Huevo, calabacín, berenjena, cebolla, ajo, apio, tomate, aceite alto oleico y sal.
Fish Cakes de Salmón
Pescado menú

Fish Cakes de Salmón

29
10,00 €
Estos fish cakes de salmón son originarios de Yorkshire, Inglaterra. Podemos decir que son como unas  hamburguesas de pescado. Super tiernas y jugosas, muy sanas y con base de salmón fresco & ahumado.  Los acompañaremos de  guisante, cebolla y con un punto de salsa de coco con aroma de eneldo.
Gazpacho de Tomate y Nectarina
Crema

Gazpacho de Tomate y Nectarina

2
6,00 €
El toque dulce de la nectarina en el gazpacho os encantará, super refrescante. Topping: Pipas de calabaza, vienen en una bolsita aparte. 
Ensalada de Quinoa
Ensalada

Ensalada de Quinoa

7,00 €
Una ensalada sencilla pero muy buena. Un plato redondo con vegetales y cereales. La quinoa la acompañamos de tomatitos, berenjena, pistacho, vinagreta a las finas hierbas y pesto Ingredientes: quinoa negra, tomate, berenjena, vinagreta a las finas hierbas (miel, aceite, jengibre, vinagre, finas hierbas), pesto vegano (espinacas, aceite, almendra/anacardo,...
Quinoa con samfaina
Otros

Quinoa con samfaina

27
0,00 €
Ingredientes: quinoa, sanfaina (cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, berenjena, sal, salsa rapida (tomate, sal, aceite, azúcar, albahaca)
Graten de Verduras
Verdura

Graten de Verduras

7,00 €
Gratén de verduras al horno, elaborado con una selección de verduras frescas y cubierto con una capa de queso dorada y cremosa. Un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para disfrutar de las verduras de forma deliciosa.
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