GENERAL

Mostrando 1033-1056 de 1674 artículo(s)

Pasta

Pasta Mafalda con Butifarra & Feta

8,00 €

Esta receta la descubrimos en una comida con amigos, la improvisaron Ferran y Andrea. Se trata de una pasta sencilla, ligera y que nos recuerda a los buenos momentos. Pasta mafalda con butifarra salteada, tomate y feta. ¡Una combinación ideal!

Crema

Crema de Guisantes y Menta

6,00 €

Crema de guisantes muy fina y untuosa, con un toque de menta y sus tropezones crujientes a parte. Topping: Picatostes vienen en una bolsita por separado.

Segundo vegano

Chili de Heura

4,00 €

Hemos querido versionar el cásico chile con un ligero (muy ligero) toque picante con la proteína vegetal de Heura. Os aseguramos que es un plato super sabroso y muy equilibrado. Ingredientes: frijoles negros, cebolla, carne de heura, aceite de ajo, ají molido, pimentón dulce, tabasco, orégano, azúcar moreno, comino, tomate, arroz, aceite alto oleico, sal,...

Guarniciones

Guisantes Con Cebolla Pochada

0,00 €

Pescado menú

Esqueixada de Bacalao

10,00 €

Cerdo

Secreto Italiano

9,00 €

Un plato contundente y lleno de sabor que reinventa dos clásicos en una sola receta. El secreto de cerdo, tierno y jugoso, se cubre con una cremosa combinación de quesos y un toque de tomate y orégano que evoca los sabores de una auténtica pizza. Se acompaña de patatas gajo aromatizadas con limón y romero, aportando frescura y equilibrio a cada bocado.

Pollo

Pollo al azafrán

0,00 €

Muslitos de pollo con una salsa de azafrán muy sabrosa, lo acompañamos de mazorca de maíz y boniato. Ingredientes: azafrán, miel, avellana, pollo, aceite de oliva suave, sal, pimienta, boniato, coliflor, cebolla, ajo, vino blanco, curry, mini mazorca.

Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Croqueta de Cocido

0,00 €

Croquetas con todo el sabor de un buen cocido hecho a fuego lento, con pollo, gallina, panceta ibérica, jamón ibérico, verduras y hierbas aromáticas. Ingredientes: pollo, panceta ibérica, jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, aceite, sal, jerez, pimienta

Pastel suplemento

Coulant de Chocolate

3,00 €

Ingredientes: huevo líquido pasteurizado, azúcar, chocolate negro (22 %), mantequilla (leche), aceites vegetales refinados (nabina, girasol), harina de trigo, agua, leche en polvo, cacao en polvo alcalinizado.

Otros

Gírgolas y Huevo a la Plancha

0,00 €

Sabores sencillos que reconfortan. Las gírgolas doradas a la plancha, con su toque de ajo y perejil, se combinan con un huevo de yema tierna y un puré de patatas rústico, suave y cremoso. Un plato equilibrado y lleno de sabor casero, hecho con ingredientes honestos.

Ensalada

Ensalada de Lentejas & Shiitakes

8,00 €

Las lentejas 'dupuy' se caracterizan por tener un sabor ligeramente dulce. La frescura aportada por la rúcula y el sabor especial de las setas shiitake hacen especial a esta ensalada. Ensalada muy fresquita de lentejas, setas shiitake, champiñón, mayonesa de soja vegana, rúcula y tres tipos de tomates con diferentes cocciones.

Pollo

Pollo con arroz salteado con soja

0,00 €

Nos encanta la cocción a baja temperatura ya que permite que el pollo no pierda jugosidad y conserve todo el sabor, esta vez lo acompañamos con una arroz salteado. Ingredientes: pollo, arroz, huevo, cebolla, zanahoria, salsa soja, aceite de oliva, sal, pimienta negra, sésamo negro.

Segundo vegano

Revuelto con brócoli, tomate y espinacas

0,00 €

El huevo es una de nuestras formas favoritas de incorporar proteína a los platos, este revuelto de verduras nos encanta y es una receta super equilibrada y saludable. Ingredientes: huevo, nata, brócoli, tomate, sal, aceite, espinaca

Cerdo

Butifarra con Samfaina

9,00 €

Ensalada fija

Ensalada verde basica

8,00 €

Una ensalada básica y clásica. Nos gusta poder contar con esta opción en nuestro menú y que aquellos que prefieran ensaladas más sencillas puedan disfrutar de ellas. Ingredientes: Lechuga tierna, Cebolla morada Juliana, Zanahoria rallada, Cherry, Rúcula, Oliva negra sin hueso entera, Vinagreta de hierbas, sal, pimienta

Pescado menú

San Pedro a la Plancha

0,00 €

Pasta

Vegano - Gnocchi con tomate y pesto

9,00 €

Los gnocchi son uno de nuestros platos favoritos por su combinación deliciosa de sabores. !Os encantará! Ingredientes: Patata, harina, sal, salsa de tomate (tomate, cebolla, aceite, sal), pesto vegano.

Guarniciones

Quinoa Blanca Hervida Con Aceite de Tomillo

0,00 €

Crema

Crema de setas

3,00 €

Este es un plato estrella para disfrutar de los últimos meses de frío. Ingredientes: champiñón, cebolla, cep, agua, aceite, cebollino, sal, pimienta.

Carne

Hamburguesa de Ternera a la Plancha

0,00 €

Pastel suplemento

Tarta Sara

3,00 €

La clásica Tarta Sara, con bizcocho esponjoso y crema de mantequilla, cubierta con almendras laminadas tostadas. Un postre elegante y delicioso, ¡es ideal!

Segundo vegano

Bocados de Heura Salteados con Chimichurri

4,00 €

Nos encantan los bocados de heura, hemos querido acompañarlos de berenjena, espárrago, tomate y por encima un chimichurri. Te encantará! Ingredientes: bocados de heura, tomillo, aceite, sal, ají, cebolla, orégano, berenjena, ajo, perejil, vinagre, zumo de limón, tomate y espárrago.

Carne

Peixet de Ternera

9,00 €

El "peixet" es una pieza de ternera que forma parte de la cadera y que se caracteriza por ser muy tierna y sabrosa. La salsa tartufata le da ese toque especial.

Pescado menú

Esqueixada de Bacalao

10,00 €

Una esqueixada de bacalao clásica, fresca y ligera, ideal para el verano. Bacalao desalado desmigado a mano, acompañado de tomate maduro, pimiento rojo, cebolla morada y aceitunas negras, aliñado con aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre. Un plato mediterráneo en estado puro, equilibrado, sabroso y lleno de color.