El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Pescado menú
Lluç a la planxa amb albergínia, bròquil i cherry
26
9,00 €
El plat consta de filet de lluç a la planxa amb guarnició de bròquil, albergínia i tomaquet cherry.
Ingredients: lluç, bròquil, cherry, albergínia, sal, pebre i oli.
Carne
Tataki de Carn
17
9,00 €
Aquesta recepta la vam provar en un restaurant i ens va agradar moltíssim la combinació de la carn juntament amb la carbassa especiada i treballada amb molt d’afecte. Ho vam acompanyar tot amb una deliciosa salsa.
Pasta
Green Salad
8,00 €
Una amanida de recepta de Yottam Ottolenghi, és deliciosa!
Ingredients: bròquil, mongetes, edamame, oli, ceba, sèsam, soia, mostassa, curri, coriandre, coco, sal
Postre
Maduixes amb Crema Anglesa
P3
4,00 €
Unes postres clàssiques, senzill però amb molt de sabor! Ingredients: maduixes, gemma, sucre, llet, maicena, vainilla.
Veggies
Red Falafel
25
0,00 €
Les boletes de falàfel són una recepta plena de nutrients i de sabor, en aquest cas les elaborem amb cigrons i tomàquet sec per a donar-li aquest toc diferent i les acompanyem amb la clàssica salsa Tzaziki.
Ingredients: cigró, tomàquet, julivert, all pelat, oli de gira-sol, concentrat de tomàquet, remolatxa cuita, tomàquet pols, salsa tzaziki (iogurt de...
Otros
Habas a la Catalana
14
0,00 €
Es una recepta de la cuina tradicional catalana. Aquesta preparació destaca per la simplicitat i l'ús d'ingredients frescos i locals.
Ingredients: Faves, botifarra negra, ceba pochada, vi blanc, cansalada, llorer, oli gira-sol alt oleic, sal, romaní, pebre i menta.
Sopa
Crema de Verdures
1
6,00 €
La clàssica crema de verdures, suau i lleugera, que combina el millor de l'hort en un sol plat. Gaudiràs de la frescor i el sabor natural dels pèsols, el porro, la ceba, les espinacs i el carbassó amb un toc cítric del suc de llimona, una opció saludable i reconfortant.
Topping: Pipes de gira-sol (va separada en una bosseta).
Pollo
Pollastre al llimó
21
9,00 €
Hi ha receptes que mai passen de moda perquè són tan delicioses, senzilles i fàcils de preparar. Una recepta que sempre surt bé.
Pescado
Poke de Salmó
29
4,00 €
El sushi versió hawaiana: peix cru amb una base de quinoa, completat amb vegetals, i presentat en bol. Avui el fem de salmó amb soja i sèsam, alvocat, quinoa i una mica d'amanida d'algues wakame, edamame... Una delícia, moderneta i sana.
Pasta
Fideus Soba
13
6,00 €
Aquest plat inspirat en la cuina japonesa és un plat simple però ple de sabor i amb notes cruixents.
Ingredients: fideu, tomàquet, wakame, alt oleic, espàrrec, edamame, espinac, pastanaga, sèsam blanc, brou (ceba, pastanaga, barbacoa sriracha, soja, oli de sèsam) sal i pebre.
Pavo
Gall dindi a la Jamaica
18
4,00 €
Aquesta recepta la vam provar en un restaurant i ens va encantar! Hem volgut adaptar aquesta recepta i preparar-la juntament amb unes cebetes glacejades i uns xampinyons a la planxa.
Carne
Mandonguilles Mar i Muntanya
21
9,00 €
Els plats mar i muntanya són una combinació genial, aquestes mandonguilles de carn amb la salsa de peix són perfectes.
Pasta
Linguine frutti di mare
10
8,00 €
La recepta de pasta per als que estimen el marisc. El sabor a mar dels ingredients i la rematada de la cocció de la pasta amb l'aigua de cocció dels musclos fa que tingui un sabor intens. Pasta fresca i lleugera.
Ingredients: Linguine, kemchee, gamba, salsa de tomàquet en pols, musclo, galera, escamarlà, oli, all, julivert
Pollo
Pollastre a l'ast amb carxofes
26
0,00 €
Aquest és un pollastre clàssic al forn, amb carxofes.
Ingredients: pollastre, llimona, oli, carxofes, ceba
Pasta
Budha Bowl
5
8,00 €
Un buddha bowl és la combinació de diferents aliments simples i sans en un sol plat. S'assembla als típics "plats combinats", canvia que els aliments són 100% saludable i fan del bowl un menjar complet, sa, nutritiu i saciant.
El nostre bowl es prepara amb espaguetis de carabassó sobre una base d'hummus de llentia vermella, pesto d'espirulina i alvocat i...
Arroz
Arròs amb Pollastre i Tartufata
14
4,00 €
És una recepta que ens va enamorar quan la vam provar, un arròs sec amb pollastre i aquell aroma de tòfona tan característic.
Pavo
Gall dindi de la Lola
4,00 €
Gall dindi sucós acompanyat d’arròs blanc, tomàquet sec i tomàquets cherry rostits, realçat amb un aromàtic oli d’alfàbrega i un toc de llimona, romaní i farigola. Una recepta lleugera, mediterrània i plena de sabor.
Veggies
Heura Carn desmigada al estil BBQ
20
0,00 €
Hem preparat aquesta recepta amb carn picada de heura, al costat de la salsa BBQ, l'acompanyem de verduritas i un guacamole casolà super saborós.
Ingredients: heura, salsa barbacoa, oli, sal, pebre, col lombarada, ceba morada, búrgul, espinac baby, guacamole (alvocat, ceba, coriandre, suc de llimona, sal fina, pebre negre)
Pasta
Gnocchi amb pesto verd i mozzarella
10
7,00 €
Els gnocchi sempre han estat sinònim d'alegria a taula. Són un plaer pel paladar, i hi ha moltes receptes que es poden fer. Avui us proposem gnocchi amb pesto casolà i mozzarella.
Escalfar abans de servir.
Ingredients: gnocchi, mozzarella, parmesà, pesto (espinac, oli, aigua, parmesà, ametlla, alfàbrega, sal)
Veggies
Albóndigues d'Heura amb Tomàquet i Alfàbrega
25
0,00 €
Plat clàssic de mandonguilles, però 100% vegetal. Aquestes mandonguilles de Heura són la opció vegana perfecta per a continuar consumint receptes clàssiques de tota la vida amb moltíssim sabor però elaborat amb proteïna vegetal.
Ingredients: mandonguilles de Heura, salsa de tomàquet casolana (tomàquet, sal, oli, sucre, alfàbrega), arròs basmati i...
Carne
Rodó de Vedella amb Carxofes i Llimona
25
0,00 €
Acompanyem aquesta carn tan sucosa amb unes carxofes senceres amb oli i llimona, clàssic però senzill.
Ingredients: rodó de vedella, llimona, carxofa, oli d'oliva, sal, va venir de Jerez, pebre negre.
Pescado
Salmó a la Mostassa
29
4,00 €
El salmó, banyat en una delicada mostassa antiga, els espàrrecs verds tendres i la moniato rostit... El resultat és un equilibri perfecte entre la untuositat del peix i el cruixent de les verdures. Una fusió de sabors captivadors a cada mossegada. Per a nosaltres, un autèntic manjar!
Postre
Cake de Lotus
P4
4,00 €
Sense paraules, les clàssiques galetes Lotus ara en format pastís, un pecat!
Ingredients: nata, farina de blat, ou, sucre, aigua, galeta molta caramel·litzada, llet.
Arroz
copy of Arròs Sec de Marisc
14
4,00 €
Un clàssic que agrada a tothom i que ens recorda a aquells moments de vacances amb sol i en família. Aquesta recepta és clàssica però, amb un sabor únic, ens encanta fer arrossos.
Va amb una maionesa de pebre vermell en una càpsula, la maionesa conté ou.
Pasta
Buddha Bol Vegà
8,00 €
'En els últims temps aquests bols de molts colors s'han fet molt populars. Són bols molt atractius de diferents tipus de vegetals. No hi ha una recepta exacta per a un buddha bowl, però normalment estan fets amb una base de fulles verdes, diferents vegetals i proteïna. Es diuen Buddha bols perquè tracten de ser equilibrats, nutritius i saludables. Et...