El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Otros
Menestra de Verdures
16
6,00 €
Avui prepararem una recepta molt fàcil, una menestra de verdures de les de tota la vida, sense gaires complicacions i amb molt de sabor. Aquesta és una de les menestres més saludables. Les verdures que hem triat són les de sempre: pastanaga, carxofa, mongeta tendra, pèsols, bròquil, carabassó i ceba.
Ingredients: pastanaga, carxofa, patata, bròcoli,...
Carne
Llom Cruixent amb Sèsam i Miso
27
9,00 €
Llom de porc glacejat amb una delicada barreja de miso i empolsat amb sèsam, que aporta un equilibri perfecte entre sabor intens i textura irresistible
Pasta
Vegà - Amanida Caprese de Tomàquet
12
7,00 €
L'amanida caprese és una amanida italiana composta per rodanxes de tomàquet i mozzarella fresca. Farem la versió vegana, amb formatge Vegà.
És un plat fresc i bàsic. Li donarem un toc amb pesto, i mescla de tomàquets (tomàquet normal, sec i forn).
Ingredients: tomàquet fresc, tomàquet forn, tomàquet fresc i tomàquet sec, ruca, pesto (espinac baby, oli,...
Pasta
copy of Pasta Trofie al Pesto Genovès
7,00 €
El trofie al pesto és un plat molt conegut de la cuina italiana. Aquesta pasta al pesto, a Gènova, l'acompanyen de mongetes i patates, la veritat és que combina genial: jugosa, original i fresca! T'encantarà...
Ingredients: pasta, parmesà, patates, mongeta, pesto (alfàbrega, pinyons, parmesà)
Pasta
Vegana - Amanida Grega
7,00 €
Amanida amb sabor mediterrani, oliva negra, cogombre, tomàquet ,llentia, brots verds, i vinagreta d'alfàbrega, hem volgut adaptar-la i afegir-li formatge vegà per a aquells que vulguin consumir-la.
Ingredients: Oliva kalamata, formatge feta vegà, cogombre, tomàquet ,llentia, brots verds, i vinagreta d'alfàbrega
Veggies
Quesadilles Veganes
7,00 €
Aquestes són unes quesadillas en versió vegana. Tomàquet picat, formatge vegà ratllat, formatge feta vegà, espinac, xampinyó.
Salsa de iogurt vegà per a les quesadilles (maionesa vegana, llimona, cebollí, anet).
Veggies
Quesadilles
7,00 €
Les quesadillas és un plat típic mexicà que es prepara amb una truita de blat o blat de moro doblegada per la meitat i farcida de formatge fos. Li afegirem tomàquet picat, mozzarella, emmental, espinac i xampinyó.
Aquestes són unes quesadillas tradicionals. Tomàquet picat, mozzarella, emmental, parmesà, formatge feta, espinac i xampinyó.
Pescado
Tataki de Tonyina
11,00 €
Heu provat alguna vegada el tataki de tonyina? Si ho heu fet segur que us ha sorprès i enamorat pel seu sabor. El tataki és una tecnica de cuina japonesa que consisteix a posar al foc una peça gruixuda de peix o carn i marcar-la.
El nostre tataki de tonyina queda sucós, tendre i molt sabros, ho marinem amb sèsam i soia.
Ingredients: tonyina, soia, sesamo,...
Pavo
Daus de gall d'indi amb alfàbrega
6,00 €
Gall d'indi saltejat al forn acompanyat de verduretes per començar bé la setmana!
Ingredients: gall d'indi, tomaquet cherry, pastanaga, espàrrec i oli d'alfabrega
Pasta
Vegana - Amanida Cèsar Kale
8,00 €
Feta amb col kale treballada a pressió per a trencar les fibres i així assimilar tots els seus nutrients i millorar la digestió, substitueix al enciam tradicional. I amb la salsa cèsar feta amb l'autèntica recepta americana.
Ingredientes: tofu, kale, hoja de roble, queso vegano, picatostes, garbanzos crispy, salsa cesar (leche de coco, aceite, queso...
Pollo
Nuggets de Pollastre
17
8,00 €
Nuggets de pollastre casolans acompanyats de patates al forn i ceba caramel·litzada, servits amb una càpsula de salsa maionesa i barbacoa. Una combinació clàssica que mai falla!
Veggies
Hamburguesa Vegana de Pastanaga, Festucs & Cigrons
26
7,00 €
Una hamburguesa vegana diferent, feta de pastanaga i festucs, que combina el millor de la natura en un sol mos. Acompanyada da carbassó, hummus de pastanaga i festucs triturats, és perfecta per a qui busca una opció lleugera però plena de sabor.
Pasta
Amanida de Bulgur, Quinoa, Tomàquet Sec & Canonges
3
6,00 €
Aquesta és una amanida rica en cereals. La vinagreta li dóna un toc de cítric que li queda fenomenal! Barregem quinoa i búrgul, edamame, tallem pastanaga, tomàquet sec i ho barregem tot amb una base verda de canonges. Li afegim un toc d'anacards que són genials per al funcionament de la nostra ment.
La vinagreta va en càpsula.
Otros
Vegà - Cigrons amb Espinacs
38
7,00 €
Tots sabem que les llegums són un aliment que hem de consumir sovint. Els cigrons, igual que els espinacs, ajuden a combatre el colesterol. Aquesta recepta tan senzilla i tradicional de cullera és molt completa. Ens aporta fibra, vitamines, hidrats de carboni i proteïnes.
Ingredients: cigró, ceba, tomàquet, espinac, ou dur, oli, sal.
Pavo
Daus de Gall Dindi Saltejats amb Soia
17
6,00 €
Un plat molt molt sa! Daus de gall dindi saltats amb soia (queda un sabor boníssim!).
Pasta
Amanida de Cigrons amb Moniato i Remolatxa
5
0,00 €
Una de les coses que més ens agrada de la versatilitat que ofereixen les amanides és poder optar per ingredients de temporada. Aquesta és una amanida amb un toc de tardor, li afegim moniato, que aporta un toc dolç, i que combina a la perfecció amb la rúcula i remolatxa al forn.
La vinagreta va amb capsula.
Ingredients: moniato i remolatxa al forn, rúcula...
Otros
Mongetes Guisades
15
0,00 €
La tardor per fi és aquí i, ara que fa una mica més de fred, el cos ens demana guisats calents amb els quals reconfortar el cos. Aquestes mongetes guisades són un plat ideal de cullera, casolà i super saborós!
Ingredients: mongetes, ceba, all, carabassó, pastanaga, porro, julivert, pebre roig fumat i picant.
Veggies
Green Bites de Quinoa
22
0,00 €
Aquest plat es tracta d'unes croquetes amb base de quinoa, civada, espinacs i bròquil que servim amb una salsa tipus marinara barrejada amb orenga, i tomàquets semi-secs amb una maionesa vegana.
Pasta
Amanida de Xampinyons, Carabassa i Mandarina
5,00 €
Ara que estem a la tardor-hivern i s'acosta el fred hem d'aprofitar els productes de temporada. Ja és època de la carabassa, els xampinyons i les mandarines. Necessitem molta vitamina C per a prevenir els refredats i augmentar les nostres defenses, i la mandarina és una fruita repleta de vitamina C!
Ingredients: mandarina, llentia pardina, llentia...
Pollo
Pollastre a la planxa amb xampinyons i carxofes
21
8,00 €
Pollastre a la planxa amb guarnició de xampinyons, ceba i carxofa.
Ingredients: pollastre, estragó, carxofes, xampinyons, ceba, oli i sal.
Capritxos
Mousse de Xocolata
3,00 €
Una mousse deliciosa, acompanyada d'un crumble amb un toc de sal Maldon per a donar el toc final.
Ingredients: Xocolata, nata, sucre, gelatina.
Pasta
Amanida de Llegums amb Edamame i Formatge Fresc
7,00 €
Aquesta és una amanida molt variada diseañada pel nostre xef David. En ella trobareu edamames, bròcoli, fesols, canonges: un mix de llegums i verdures molt sa!
Ingredients: mongeta blanca, fesols, canonges, edamames, formatge fresc, bròcoli, sèsam negre, menta i alfàbrega. Vinagreta (vinagre d'arròs, wasabi, oli de sèsam, wakame, gingebre, sal i oli de...
Pescado menú
Lluç a la planxa amb tomàquet, carbassó i albergínia
9,00 €
Aquest es un lluç clàssic. Un plat senzill del dia a dia. De guarnició amb tomàquet, carbassó i albergínia.
Ingredients: Lluç, tomaquet, carbassó, alberginia.
Pasta
Penne amb Salsa de Bolets & Pollastre
13
7,00 €
No hi ha res més reconfortant que un bon plat de pasta, i si és una pasta com aquesta amb pollastre i xampinyons, encara més. Un plat complet, saborós i molt fàcil de gaudir.
Us encantarà!
Iogurt
Alpro Nabius o Fruits Vermells
Y7
1,00 €
Postres vegetals. Preparat de soja sabor nabius i fruits vermells alpro sense lactosa. El sabor és aleatori, et pot tocar qualsevol dels 2.
Ingredients: Base de soja (aigua, faves de soja espellofades (9,7%)), sucre, gerds (5,2%) (fruita (3,1%), suc a partir de concentrat (2,1%)) , nabius vermells (5%) (fruita (2,9%), suc a partir de concentrat...
Navidad
Broquetas de llagostins amb pa japonès
25,00 €
Llagostins amb pa japonès. Llagostins empanats amb pa ratllat tipus panko. Els servirem amb maionesa de llimona i kimchi
Ingredients: cua de llagostí, pa ratllat, farina de blat, ou, kimchi i maionesa amb llimona.
Weekend
Mandonguilla Provençal Vegana
15,00 €
Aquestes mandonguilles estan més bones que les de carn! Entren dins de la categoria de menjars sans i lliures de greixos, així que amb elles ens assegurem un menjar saludable amb una salsa en la qual podem mullar pa sense remordiments!
Les mandonguilles al forn, coent-les en vapor per evitar la fritura.
Les acompanyarem amb uns pèsols saltejats ;)
16...