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GENERAL
Pasta
Rigatoni con Pesto de Aguacate y Parmesano
11
0,00 €
Nos encanta el pesto y esta versión de pesto de aguacate es una de nuestras favoritas. Una pasta ideal para estos días de calor.
Ingredientes: pasta, aceite, sal, pimienta, pesto de aguacate (aguacate, albahaca, frutos secos, aceite, sal), parmesano.
Ensalada
Cous cous de Invierno
4
7,00 €
Una receta sencilla pero llena de hierbas, sencilla y deliciosa. Una opción de ensalada ideal, sana y completa. Esta receta es de Yottam Ottolenghi, utiliza muchas especias que le dan un sabor espectacular. Un cous cous lleno de verduras como la zanahoria y calabaza, que no te va a dejar indiferente :)
Segundo vegano
Tortilla de patatas con ensalada verde
14
0,00 €
Uno de nuestros platos preferidos, tortilla de patatas con una ensalada básica un plato saludable, completo y muy equilibrado.
Ingredientes: patata, cebolla, huevos, aceite, sal, mezclum, zanahoria, tomate.
Otros
Gírgolas y Huevo a la Plancha
0,00 €
Sabores sencillos que reconfortan. Las gírgolas doradas a la plancha, con su toque de ajo y perejil, se combinan con un huevo de yema tierna y un puré de patatas rústico, suave y cremoso. Un plato equilibrado y lleno de sabor casero, hecho con ingredientes honestos.
Pollo
Muslos de Pollo al Horno
30
9,00 €
Los platos sencillos nos encantan, estos muslitos de pollo clásicos con pure de patata son el plato perfecto para comer en la oficina.
Pastel suplemento
CheeseCake de Oreo
7,00 €
Delicioso cheesecake cremoso de queso suave, con trozos de galleta Oreo que aportan textura y sabor, sobre una base crujiente de la misma galleta. Rematado con más Oreo, es un postre irresistible que combina suavidad, dulzor y un toque de nostalgia en cada bocado.
Pollo
Pollo y Quinoa
18
9,00 €
Esta combinación es una de nuestras favoritas, bacon, parmesano, aguacate y pollo. Le añadimos una base de quinoa para hacerlo un plato muy completo y equilibrado.
Crema
Crema de Calabaza & Boniato
32
6,00 €
Crema de calabaza clásica para aprovechar los últimos meses de temperaturas bajas.
Topping: Pipas de calabaza vienen separadas en una bolsa aparte.
Cerdo
Secreto Italiano
20
9,00 €
Un plato contundente y lleno de sabor que reinventa dos clásicos en una sola receta. El secreto de cerdo, tierno y jugoso, se cubre con una cremosa combinación de quesos y un toque de tomate y orégano que evoca los sabores de una auténtica pizza. Se acompaña de patatas gajo aromatizadas con limón y romero, aportando frescura y equilibrio a cada bocado.
Pastel suplemento
Rosa de Sant Jordi 2025
4,00 €
¡Celebra el día de Sant Jordi con nuestra rosa de hojaldre con manzana!
Ingredientes: hojaldre, mermelada de melocotón, manzana, frambuesa, azúcar.
Ensalada
Ensalada de Alcachofas a la Provenzal
3
16,00 €
Este es un plato con ingredientes de temporada. una ensalada templada de alcachofas. Confitamos las alcachofas con aceite de oliva y las envasamos al vacío. Esta ensalada la acompañamos de una cápsula de reducción de vinagre de módena y un ligero coulis de tomate, ¡a disfrutar!
Segundo vegano
Heura Rebozada
26
4,00 €
Este plato es un clásico que sabemos que tiene mucho éxito, así que hemos querido crear la versión vegana. El filete de heura empanado junto a unos fideos con verduritas y salsa teriyaki.
Carne
Degustación Gourmet de Hamburguesas
0,00 €
Para que la vuelta del puente sea más llevadera, hemos preparado algo especial:
SOLO HOY podrás disfrutar de 3 hamburguesas gourmet, elaboradas por nuestros chefs con ingredientes premium y sabores de todo el mundo.
¡Unidades limitadas! No te quedes sin la tuya.
Ingredientes:
La americana: pan brioix con semillas, hamburguesa de ternera, queso havarti,...
Pastel suplemento
Coulant de Chocolate
3,00 €
Ingredientes: huevo líquido pasteurizado, azúcar, chocolate negro (22 %), mantequilla (leche), aceites vegetales refinados (nabina, girasol), harina de trigo, agua, leche en polvo, cacao en polvo alcalinizado.
Otros
Zanahoria, Guisante, Patata y Judia
0,00 €
Una combinación delicada de verduras de temporada cocinadas a baja temperatura para conservar toda su textura, color y sabor natural. Se sirve con un huevo poché de yema cremosa que aporta untuosidad y armoniza con la frescura de las verduras.
Ensalada
Ensalada de Lentejas & Shiitakes
4
8,00 €
Las lentejas 'dupuy' se caracterizan por tener un sabor ligeramente dulce. La frescura aportada por la rúcula y el sabor especial de las setas shiitake hacen especial a esta ensalada. Ensalada muy fresquita de lentejas, setas shiitake, champiñón, mayonesa de soja vegana, rúcula y tres tipos de tomates con diferentes cocciones.
Crema
Crema de Guisantes y Menta
32
6,00 €
Crema de guisantes muy fina y untuosa, con un toque de menta y sus tropezones crujientes a parte.
Topping: Picatostes vienen en una bolsita por separado.
Pasta
Pasta Mafalda con Butifarra & Feta
13
9,00 €
Esta receta la descubrimos en una comida con amigos, la improvisaron Ferran y Andrea. Se trata de una pasta sencilla, ligera y que nos recuerda a los buenos momentos. Pasta mafalda con butifarra salteada, tomate y feta. ¡Una combinación ideal!
Segundo vegano
Chili de Heura
27
4,00 €
Hemos querido versionar el cásico chile con un ligero (muy ligero) toque picante con la proteína vegetal de Heura. Os aseguramos que es un plato super sabroso y muy equilibrado.
Ingredientes: frijoles negros, cebolla, carne de heura, aceite de ajo, ají molido, pimentón dulce, tabasco, orégano, azúcar moreno, comino, tomate, arroz, aceite alto oleico, sal,...
Pollo
Pollo al azafrán
21
0,00 €
Muslitos de pollo con una salsa de azafrán muy sabrosa, lo acompañamos de mazorca de maíz y boniato.
Ingredientes: azafrán, miel, avellana, pollo, aceite de oliva suave, sal, pimienta, boniato, coliflor, cebolla, ajo, vino blanco, curry, mini mazorca.
CATERING
Croquetas de Cocido
1,00 €
Croquetas con todo el sabor de un buen cocido hecho a fuego lento, con pollo, gallina, panceta ibérica, jamón ibérico, verduras y hierbas aromáticas.
Ingredientes: pollo, panceta ibérica, jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, aceite, sal, jerez, pimienta
Pastel suplemento
Tarta Sara
P1
3,00 €
La clásica Tarta Sara, con bizcocho esponjoso y crema de mantequilla, cubierta con almendras laminadas tostadas. Un postre elegante y delicioso, ¡es ideal!
Pollo
Pollo con arroz salteado con soja
30
0,00 €
Nos encanta la cocción a baja temperatura ya que permite que el pollo no pierda jugosidad y conserve todo el sabor, esta vez lo acompañamos con una arroz salteado.
Ingredientes: pollo, arroz, huevo, cebolla, zanahoria, salsa soja, aceite de oliva, sal, pimienta negra, sésamo negro.
Segundo vegano
Revuelto con brócoli, tomate y espinacas
13
0,00 €
El huevo es una de nuestras formas favoritas de incorporar proteína a los platos, este revuelto de verduras nos encanta y es una receta super equilibrada y saludable.
Ingredientes: huevo, nata, brócoli, tomate, sal, aceite, espinaca
Crema
Crema de setas
32
3,00 €
Este es un plato estrella para disfrutar de los últimos meses de frío.
Ingredientes: champiñón, cebolla, cep, agua, aceite, cebollino, sal, pimienta.
Ensalada fija
Ensalada verde basica
8
8,00 €
Una ensalada básica y clásica. Nos gusta poder contar con esta opción en nuestro menú y que aquellos que prefieran ensaladas más sencillas puedan disfrutar de ellas.
Ingredientes: Lechuga tierna, Cebolla morada Juliana, Zanahoria rallada, Cherry, Rúcula, Oliva negra sin hueso entera, Vinagreta de hierbas, sal, pimienta
Pasta
Vegano - Gnocchi con tomate y pesto
30
9,00 €
Los gnocchi son uno de nuestros platos favoritos por su combinación deliciosa de sabores. !Os encantará!
Ingredientes: Patata, harina, sal, salsa de tomate (tomate, cebolla, aceite, sal), pesto vegano.