Ensalada

Pasta Ligera con Setas &...
Pasta

Pasta Ligera con Setas & Espinaca

11
7,00 €
¿Aún no la has probado? Es una de nuestras pastas best sellers y una opción de plato que seguro que te gustará. Normalmente, utilizamos una pasta típica italiana que se llama orichietti. La salsa es genial, perfecta para los amantes de las setas como yo. Le añadimos espinacas para aligerarla un poco.
Ensalada Griega
Ensalada

Ensalada Griega

4
8,00 €
Esta es una ensalada con sabores mediterráneos y también muy potente de sabor. La combinación de los diferentes ingredientes dan como resultado una ensalada muy agradable en épocas de más calor.
Ensalada de Quinoa
Ensalada

Ensalada de Quinoa

7,00 €
Una ensalada sencilla pero muy buena. Un plato redondo con vegetales y cereales. La quinoa la acompañamos de tomatitos, berenjena, pistacho, vinagreta a las finas hierbas y pesto Ingredientes: quinoa negra, tomate, berenjena, vinagreta a las finas hierbas (miel, aceite, jengibre, vinagre, finas hierbas), pesto vegano (espinacas, aceite, almendra/anacardo,...
Ensalada de Garbanzos al...
Ensalada

Ensalada de Garbanzos al Curry y Mango

8
8,00 €
Innovar con el aliño es muy importante. Hoy os presentamos esta ensalada con un toque exótico en la salsa, ¡queda perfecto! 
Ensalada de Manzana con...
Ensalada

Ensalada de Manzana con Lentejas y Mousse de Aguacate

6,00 €
Esta es una ensalada que me preparo siempre en casa...Mucha manzana, un poco de lentejas, canonigos y una mousse de aguacate para mezclarlo todo. Queda muy buena! Ingredientes: canónigos, lentejas, manzana, aguacate, aceite, sal, limón
Ensalada Variada de...
Ensalada

Ensalada Variada de Verduras al Horno

4
8,00 €
Este es un bowl lleno de verduras, todas al horno y acompañadas de un dip de hummus de garbanzo. Mezcla todo y a disfrutar :)
Ensalada de Calabaza
Ensalada

Ensalada de Calabaza

4
7,00 €
El romesco nos encanta y combina genial con una buena parrillada de verduras, con pescado, ensalada... Hoy os proponemos una ensalada de calabaza con romesco y otras verduras, mézclalo todo y... ¡una explosión de sabor!
Ensalada de Garbanzos,...
Ensalada

Ensalada de Garbanzos, Huevo, Atún, Cebolla & Tomate

4
8,00 €
Esta es una ensalada fría y saludable para disfrutar de un plato muy completo. Los ingredientes básicos que no fallan: garbanzos, huevo, atún, cebolla encurtida y tomate. La acompañaremos de una vinagreta.
Ensalada de...
Ensalada

Ensalada de quinoa,zanahoria zaatar, salsa mostaza, espinacas...

9,00 €
Deliciosa ensalada vegana de quinoa. Le añadimos zanahorias al horno marinadas con zaatar, y orejones cortados pequeñitos para darle un toque dulzón. La vinagreta: de mostaza antigua. Una ensalada acompañada de mucho verde (espinaca o canónigo, albahaca).  La receta original va con higos, cuando se termina la temporada de esta fruta los sustituimos por...
Ensalada de Tomates y...
Ensalada

Ensalada de Tomates y Champiñones

7,00 €
Una ensalada básica pero muy buena y refrescante. Con ingredientes que nos gustan a todos. Lo mejor: la vinagreta, acuerdate de mezclarlo todo ;) Ingredientes: lenteja pardina, tomate, champiñón, tomate seco, cebolla horno con tomillo, maíz salteado, vinagreta (cebolla, champiñon, polvo de tomate, vinagre de módena, tomillo)
Ensalada con Atún, Huevo...
Ensalada

Ensalada con Atún, Huevo Duro, Tomate

4
7,00 €
Esta es una ensalada clásica y básica; de las que te preparas en tu casa. La base es de quinoa y hojas verdes, luego le añadimos tomate, huevo duro, atún y una vinagreta de Mostaza. 
Ensalada Waldorf
Ensalada

Ensalada Waldorf

8,00 €
Hoy os presento una ensalada sencilla, pero con mucha historia, la ensalada waldorf, que seguro que has oído a nombrar cientos de veces, pero que si te pasa como a mí la habrás probado en pocas ocasiones.  La ensalada waldorf nace a finales del siglo XIX, en el Hotel Waldorf, inventó una ensalada que constaba solo de tres ingredientes: apio, manzana y una...
Rainbow Faláfel Bowl
Segundo vegano

Rainbow Faláfel Bowl

26
0,00 €
Fantástico platter con falafel y distintos tipos de hummus (de garbanzo, remolacha y guacamole). La idea es que sea un plato para probar nuevos sabores y mezclar el falafel con los distintos hummus y el pan de pita. Lo acompañaremos con tabulé de quinoa especiado muy suave, tomates cherry.
Ensalada de Edamame
Ensalada

Ensalada de Edamame

5
8,00 €
Una ensalada muy fresca y llena de proteínas vegetales: edamame, judía blanca y espinaca baby. Para darle color y rock & roll de sabor... con granada y queso feta. Acompañada de una vinagreta a las finas hierbas.
Green Salad
Ensalada

Green Salad

7,00 €
Una ensalada de receta de Yottam Ottolenghi, no te arrepentiras! Ingredientes: brocoli, judías, edamame, aceite, cebolla, sesamo, soja, mostaza, curry, cilantro, coco, sal, espinaca.
Budha Bowl
Ensalada

Budha Bowl

5
8,00 €
Un buddha bowl es la combinación de diferentes alimentos simples y sanos en un solo plato. Parecido a los "platos combinados", simplemente que la composición de los alimentos es 100% saludable. Nuestro bowl se prepara con espaguetis de calabacín sobre una base de hummus de lenteja roja, pesto de espirulina y aguacate y lo acompañamos de espárragos,...
Buddha Bol Vegano
Ensalada

Buddha Bol Vegano

8,00 €
'En los últimos tiempos estos bols de muchos colores se han hecho muy populares. Son bols muy atractivos de diferentes tipos de vegetales. No hay una receta exacta para un buddha bowl, pero normalmente están hechos con una base de hojas verdes, diferentes vegetales y proteína. Se llaman Buddha bols porque tratan de ser equilibrados, nutritivos y...
Mezze Platter: Dos Hummus...
Ensalada

Mezze Platter: Dos Hummus con Caponata Siciliana

8
8,00 €
Mezze significa pequeños platillos para compartir, generalmente aperitivos y es muy típico en regiones como Grecia, Turquía y el Líbano. Nuestra ensalada mezze, surge de esta idea: distintos hummus y dips (caponata siciliana, tzatziki vegana, mutbal de calabacín asado) acompañados de pan libanés y lentejas. La idea es que vayas "mojando el pan" con los...
Carpaccio de Calabacín,...
Ensalada

Carpaccio de Calabacín, Piñones, Rúcula y Pesto

7,00 €
Este carpaccio lo probé en un restaurante de las islas baleares. Una ensalada deliciosa y muy baja en calorías porque no contiene carbohidratos. Cortaremos en láminas el calabacín y los asaremos a la brasa, luego le añadiremos almendra, rúcula y un pesto vegano. La combinación es original y es un plato genial si te estas cuidando... Ingredientes:...
Energy Boost Salad
Ensalada

Energy Boost Salad

5
14,00 €
Berenjena asada en láminas, garbanzos crujientes especiados y tomate seco y fresco. Todo acompañado de un hummus de aceituna kalamata marinado con tomillo que le da un toque brutal. Mézclalo bien y prepárate para un bocado lleno de sabor y textura. ¡Ñam!
Ensalada de Coliflor...
Ensalada

Ensalada de Coliflor Especiada de Yottam Ottolenghi

7,00 €
A muchos no les gusta la coliflor, una cosa es hablar de coliflor hervida....personalmente me parece muy sosa! Pero la coliflor asada en el horno con especias, coge un sabor buenísimo. Esta receta es de Yottam Ottolenghi, un guru de las mezclas sorprendentes de alimentos.   Coliflor especiada y asada al horno entera con especias, menta, perejil, chilli,...
Empedrat
Ensalada

Empedrat

3
8,00 €
El empedrat es un plato tradicional de la cocina catalana cuyo nombre hace referencia a su aspecto, pues se asemeja a un plato de piedrecitas. Se trata de un plato dietéticamente muy completo y además admite comerse en frío o caliente.  En algunas zonas se hace el empedrat también con garbanzo. Nuestro empedrat lo hacemos con judía, tomate, mezcla de...
Ensalada de Lentejas
Ensalada

Ensalada de Lentejas

8
7,00 €
Esta es una ensalada sencilla pero muy buena. Para aquellos días en los que te apetece comer algo ligero, sano y fresco.  La ensalada va con lentejas, tomate y muchas especias para darle sabor. Le ponemos una vinagreta con zumo de limón.  Ingredientes: lentejas, cebolla morada, tomate (seco y tomate normal),  rúcula, hierbas aromáticas (eneldo, estragón,...
Vegana - Ensalada Caprese...
Ensalada

Vegana - Ensalada Caprese de Tomate

12
7,00 €
La ensalada caprese es una ensalada italiana compuesta por rodajas de tomate y mozzarella fresca. Vamos a hacer la versión vegana SIN QUESO.  Es un plato fresco y básico. Le daremos un toque con pesto, y mezcla de tomates (tomate normal, seco y horno).  El queso será vegano tipo mozzarella.  Ingredientes: tomate pomodoro, tomate natural (provenzal,...
Ensalada Marroquí
Ensalada

Ensalada Marroquí

8
8,00 €
Plato de ensalada de cuscús marroquí, sabroso y repleto de verduras asadas al horno. ¡Seguro que será un éxito! El cous cous lo especiamos pero es muy suave, le añadimos espinaca baby, zanahoria al horno y granada. Además, le ponemos un dressing de hummus de garbanzo y vinagreta con ligero sabor a curry. ¡Mézclalo todo antes de comer! 
Vegana - Ensalada Griega
Ensalada

Vegana - Ensalada Griega

7,00 €
Ensalada con sabor mediterráneo, aceituna negra, pepino, tomate ,lenteja, brotes verdes, y vinagreta de albahaca, hemos querido adaptarla y añadirle queso vegano para aquellos que quieran consumirla. Ingredientes: Aceituna kalamata, queso feta vegano, pepino, tomate ,lenteja, brotes verdes, y vinagreta de albahaca..
Ensalada de Bulgur
Ensalada

Ensalada de Bulgur

6,00 €
El bulgur es un cereal que está muy de moda y que nos encanta utilizarlo en ensaladas. Hoy preparamos una ensalada fresca: bulgur mezclado con especias y perejil fresco, tomate, cebolla y vinagreta que le da un toque de sabor muy bueno. Ingredientes: bulgur, tomates, perejil fresco, menta, pimienta, limón, aceite y cebolla encurtida.
Vegana-Ensalada césar kale
Ensalada

Vegana-Ensalada césar kale

8,00 €
El kale es el vegetal de moda! Esta ensalada es con col kale trabajada a presión para romper las fibras y así asimilar todos sus nutrientes y mejorar la digestión, la mezclamos con alguna hojita de lechuga. Y con la salsa césar vegana Ingredientes: tofu, kale, hoja de roble, queso vegano, picatostes, garbanzos crispy, salsa cesar (leche de coco, aceite,...
Ensalada de Bulgur, Quinoa,...
Ensalada

Ensalada de Bulgur, Quinoa, Tomate Seco & Canónigos

3
6,00 €
Esta es una ensalada rica en cereales, la vinagreta le da un toque de cítrico que le queda fenomenal! Mezclamos quinoa y bulgur, edamames, cortamos zanahoria, tomate seco y lo mezclamos todo con una base verde de canónigos. Le añadimos un toque de anacardos que son geniales para el funcionamiento de nuestra mente.  La vinagreta viene en cápsula.
Ensalada de Garbanzos con...
Ensalada

Ensalada de Garbanzos con Boniato y Remolacha

5
0,00 €
Una de las cosas que más nos gusta de la versatilidad que ofrecen las ensaladas es poder optar por ingredientes de temporada. Esta es una ensalada con un toque muy otoñal, le añadimos boniato, que aporta un toque dulce, y que combina a la perfección con la rúcula y remolacha al horno.  La vinagreta va en capsula. Ingredientes: boniato y remolacha al...
Ensalada de Champiñones,...
Ensalada

Ensalada de Champiñones, Calabaza y Mandarina

4,00 €
Ahora que estamos en otoño-invierno y se acerca el frío tenemos que aprovechar los productos de temporada. Ya es época de la calabaza, los champiñones y las mandarinas. Necesitamos mucha vitamina C para prevenir los resfriados y aumentar nuestras defensas, y la mandarina es una fruta repleta de vitamina C! Ingredientes: mandarina, lenteja pardina, lenteja...
Ensalada De Legumbres con...
Ensalada

Ensalada De Legumbres con Edamame y Queso Fresco

7,00 €
Esta es una ensalada muy variada diseañada por nuestro chef David. En ella encontrareis edamames, brócoli, frijoles, canónigos: un mix de legumbres y verduras muy sano! Ingredientes: judía blanca, frijoles, canónigos, edamames, queso fresco, brócoli, sésamo negro, menta y albahaca. Vinagreta (vinagre de arroz, wasabi,zumo de limón, aceite de sésamo,...
Ensalada de Calabaza Asada...
Ensalada

Ensalada de Calabaza Asada y quinoa

0,00 €
Hoy os proponemos una ensalada tibia con calabaza, quinoa, queso de cabra, rúcula. Estos sabores juntos quedan deliciosos, y además asamos la calabaza para que sea una ensalada templada y de temporada muy apetecible Ingredientes: Calabaza asada, quinoa negra, queso de cabra, rúcula, mousse de aguacate, pipas de calabaza y una vinagreta de arce. 
Ensalada de lentejas, queso...
Ensalada

Ensalada de lentejas, queso feta, berenjena y mezclum

5,00 €
Esta es una ensalada diseñada y creada por enlagloria salad house.  Hemos decidido colaborar para poder ofreceros más variedad con ensaladas fijas en la carta con productos de calidad y saludables.  Seguro que os gustan mucho! son unas cracks! :) Es una ensalada a base de lentejas caviar, queso feta, berenjena... le añadimos mezclum y una vinagreta...
Poke Bowl vegano de tofu
Ensalada

Poke Bowl vegano de tofu

5,00 €
Esta es una ensalada diseñada y creada por enlagloria salad house.  Hemos decidido colaborar para poder ofreceros más variedad con ensaladas fijas en la carta con productos de calidad y saludables.  Seguro que os gustan mucho! son unas cracks! :) Es una ensalada a base de arroz integral con tofu, edamame con sésamo, alga wakame y dressing miso jengibre...
Poke Bowl vegano de seitán
Ensalada

Poke Bowl vegano de seitán

5,00 €
Esta es una ensalada diseñada y creada por enlagloria salad house.  Hemos decidido colaborar para poder ofreceros más variedad con ensaladas fijas en la carta con productos de calidad y saludables.  Seguro que os gustan mucho! son unas cracks! :) Es una ensalada a base de arroz integral con seitán, edamame con sésamo, alga wakame y dressing miso jengibre...
Cous cous de Invierno
Ensalada

Cous cous de Invierno

4
7,00 €
Una receta sencilla pero llena de hierbas, sencilla y deliciosa. Una opción de ensalada ideal, sana y completa. Esta receta es de Yottam Ottolenghi, utiliza muchas especias que le dan un sabor espectacular. Un cous cous lleno de verduras como la zanahoria y calabaza, que no te va a dejar indiferente :)
Ensalada de Alcachofas a la...
Ensalada

Ensalada de Alcachofas a la Provenzal

3
16,00 €
Este es un plato con ingredientes de temporada. una ensalada templada de alcachofas. Confitamos las alcachofas con aceite de oliva y las envasamos al vacío. Esta ensalada la acompañamos de una cápsula de reducción de vinagre de módena y un ligero coulis de tomate, ¡a disfrutar!
Ensalada de Lentejas &...
Ensalada

Ensalada de Lentejas & Shiitakes

4
8,00 €
Las lentejas 'dupuy' se caracterizan por tener un sabor ligeramente dulce. La frescura aportada por la rúcula y el sabor especial de las setas shiitake hacen especial a esta ensalada. Ensalada muy fresquita de lentejas, setas shiitake, champiñón, mayonesa de soja vegana, rúcula y tres tipos de tomates con diferentes cocciones. 
Ensalada verde basica
Ensalada fija

Ensalada verde basica

8
8,00 €
Una ensalada básica y clásica. Nos gusta poder contar con esta opción en nuestro menú y que aquellos que prefieran ensaladas más sencillas puedan disfrutar de ellas. Ingredientes: Lechuga tierna, Cebolla morada Juliana, Zanahoria rallada, Cherry, Rúcula, Oliva negra sin hueso entera, Vinagreta de hierbas, sal, pimienta
Ensalada Bali
Ensalada

Ensalada Bali

5
8,00 €
Esta es una ensalada de quinoa con un mix de sabores muy bueno. La quinoa la aliñamos con una vinagreta de soja (imprescindible que lo mezcléis todo) y además le ponemos ingredientes como anacardo, trigo sarraceno, edamames, tomate seco cortado muy pequeñito... Es una ensalada que probamos en un viaje familiar en Asia, nos gustó tanto que hemos decidido...
Ensalada de tomate pomodoro
Ensalada

Ensalada de tomate pomodoro

6
8,00 €
Tomate sin piel y muy jugoso, rúcula y una mayonesa de hinojo que le queda de perlas! Prueba esta ensalada con mucho Rock & Roll! Ingredientes: tomate, rúcula, albahaca, aceite, cebolla morada, agua, laurel, cayena, vinagre de arroz, mayonesa de hinojo (agua tomate, mayonesa, hinojo, albahaca, sal, pimienta)
Pasta con feta, mozzarella,...
Ensalada

Pasta con feta, mozzarella, tomate seco y dressing de albahaca

25
6,00 €
Esta es una pasta muy sabrosa y aromática gracias a que lleva pocos ingredientes. Utilizaremos pasta integral y los mezclaremos tanto con feta como mozzarella y albahaca.  Ingredientes: pasta integral, mozzarella, queso feta, tomate seco, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta
Ensalada de arroz con...
Ensalada

Ensalada de arroz con calabacín, col lombarda, tomate, edamame, pistacho...

6
7,00 €
Esta es una ensalada de arroz y croudités. Arroz basmati mezclado con col lombarda, le añadiremos tomate, edamame, pistacho... Ingredientes: arroz basmati, pistacho en polvo, eneldo, calabacín, col lombarda, tomate brunoise, sumac, cebolla, edamame, tomate seco, limón. 
Ensalada de Zanahoria Asada
Ensalada

Ensalada de Zanahoria Asada

5
0,00 €
Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. ¡Las zanahorias al horno están buenísimas! 
Ensalada de zanahoria asada...
Weekend

Ensalada de zanahoria asada con queso de cabra

12,00 €
Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. El dressing le da un BOOM de sabor. Ingredientes: Zanahoria, cebolla, remolacha, almendra,salsa de queso (nata, leche, gorgonzola, queso de cabra), sal y pimienta.
Ensalada de Pera, Mezclum y...
Ensalada

Ensalada de Pera, Mezclum y Aguacate

8
0,00 €
Esta ensalada es para cualquier estación del año, es muy saludable y un excelente acompañante para cualquier tipo de dieta.
Ensalada de Trigo con Verduras
Ensalada

Ensalada de Trigo con Verduras

5
8,00 €
Tenemos esta semana una ensalada de trigo con espárragos verdes, almendras y queso feta muy interesante en cuanto a sabor y contraste de texturas.  Os animamos a probarla!  Ingredientes: trigo (gluten), calabacín, menta, aceite, esparrago, queso feta (leche), espinaca baby, almendra (frutos secos), emulsión de calabacín (aceite, calabacín, tahini, menta,...
Ensalada de Tomate...
Ensalada

Ensalada de Tomate pomodoro, Quinoa, Queso fresco y Vinagreta de Limón

3
0,00 €
Nos encantan las ensaladas simples pero super refrescantes y sabrosas. La combinación del tomate con el queso fresco y la quinoa es un acierto asegurado. Ingredientes: tomate, quinoa blanca, quinoa negra, queso fresco, cilantro, vinagreta de limón (zumo de limón, vinagre de manzana, aceite), sal, aceite.
Pasta con feta, mozzarella,...
Ensalada

Pasta con feta, mozzarella, tomate seco y dressing de albahaca

6,00 €
Esta es una pasta muy sabrosa y aromática gracias a que lleva pocos ingredientes. Utilizaremos pasta integral y los mezclaremos tanto con feta como mozzarella y albahaca.  Ingredientes: pasta integral, mozzarella, queso feta, tomate seco, albahaca, tomate pomodoro, aceite girasol, aceite de oliva, pimienta
Pasta Keto con verduras al...
Pasta suplemento

Pasta Keto con verduras al horno y dip de hummus

26
8,00 €
Este es un bowl lleno de verduras, todas al horno y acompañadas de un dip de hummus de garbanzo. Mezcla todo y a disfrutar :) Ingredientes: berenjena, tomate provenzal, zanahoria rodaja, espinaca, hummus (garbanzo, tahini, aceite, agua, sal, comino), vinagreta de finas hierbas (Aceite, vinagre de vino blanco, tomillo, romero, perejil, mejorana, sal,...
Keto Pasta con ensalada de...
Pasta suplemento

Keto Pasta con ensalada de berenjena, tomate y pesto de aguacate

27
0,00 €
Berenjena asada, tomates cherry, nueces y pesto de aguacate vegano. El combo perfecto. Esta ensalada nos hace muy felices :) Ingredientes: berenjena, tomate cherry, perejil, nueces, tomate, pesto vegano (espinaca, aceite oliva, agua, aguacate, almendra, albahaca, sal)
Empedrat Vegano
Ensalada

Empedrat Vegano

6
6,00 €
El empedrat es un plato tradicional de la cocina catalana cuyo nombre hace referencia a su aspecto, pues se asemeja a un plato de piedrecitas. Se trata de un plato dietéticamente muy completo y además admite comerse en frío o caliente.  En algunas zonas se hace el empedrat también con garbanzo. Nuestro empedrat lo hacemos con judía, tomate, mezcla de...
Ensalada de Lentejas
Ensalada fija

Ensalada de Lentejas

7
0,00 €
Una ensalada básica de verano con lentejas y verduritas. Ingredientes: lentejas, zanahoria, maíz, tomate, aguacate, vinagreta (vinagre vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta)
Ensalada de Trigo Tierno
Ensalada

Ensalada de Trigo Tierno

3
0,00 €
La ensaladas de verano admiten muchísimos ingredientes super refrescantes, esta con mango y edamame es genial junto al trigo tierno. La acompañamos de una vinagreta de manzana. Ingredientes: trigo tierno, mango, edamame, semillas de amapola, cebolla morada, vinagreta de manzana (mango, manzana, vinagre de manzana, aceite de oliva, sal, pimienta)
Zanahorias asadas con...
Otros

Zanahorias asadas con Naranja y Labneh

13
0,00 €
Esta receta nos la presento un chef al que le tenemos mucho cariño, Jean Palom. Es super sana y con muchísimo sabor, nos encanta darle protagonismo a las verduras y en este caso la zanahoria esta cocinada con muchísimo cariño para explotar todas sus propiedades. Ingredientes: zanahoria, zumo de naranja, espinaca, nueces, alcaparra, oliva verde, lebneh...
Ensalada de zanahoria,...
Ensalada

Ensalada de zanahoria, lentejas, tahini y avellanas

8
0,00 €
Esta ensalada la probamos en un restaurante y nos encantó, así que decidimos versionarla y ponerla en nuestra carta. Con muchísimo sabor y personalidad, esta ensalada es perfecta para tu día a día. La acompañamos con una vinagreta en cápsula. Ingredientes: zanahoria, lentejas, aguacate, avellanas, pasas, espinaca baby, perejil, vinagreta (tahini, limón,...
Zanahorias asadas con...
Weekend

Zanahorias asadas con Naranja y Labneh

13
18,00 €
Esta receta nos la presento un chef al que le tenemos mucho cariño, Jean Palom. Es super sana y con muchísimo sabor, nos encanta darle protagonismo a las verduras y en este caso la zanahoria esta cocinada con muchísimo cariño para explotar todas sus propiedades. Ingredientes: zanahoria, zumo de naranja, espinaca, nueces, alcaparra, oliva verde, lebneh...
Ensalada de Melón con Jamón
Ensalada

Ensalada de Melón con Jamón

3
8,00 €
No podía faltar en nuestra carta el clásico melón con jamón, super refrescante y perfecto para tomar en la oficina. Lo acompañamos con unos tomatitos cherrys y unas hojas verdes. Para aliñar, una vinagreta de tomate.
Ensalada Fría de Garbanzos,...
Ensalada

Ensalada Fría de Garbanzos, Huevo, Aguacate & Tomate Seco

4
8,00 €
¡Las ensaladas de legumbres son un básico en nuestra carta! La que te traemos hoy es de garbanzos combinados con huevo duro y aguacate, y es supercompleta nutritivamente. La acompañamos de un aliño de mostaza en una cápsula.
Ensalada de Canónigos,...
Ensalada

Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella

8
8,00 €
Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!
Vegana- Edamame salad
Ensalada

Vegana- Edamame salad

10
7,00 €
Una ensalada muy fresca y llena de buenas proteínas vegetales: edamame, judía blanca y espinaca baby. Para darle color y rock & roll de sabor... con granada y acompañada de una vinagreta a las finas hierbas  Ingredientes: Judía blanca, edamame, queso vegano, tomate cherry, espinaca y vinagreta a las finas hierbas.
Ensalada de trigo...
Ensalada

Ensalada de trigo sarraceno, espárragos verdes, tomates confitados, cremoso de aguacate...

5
0,00 €
Una ensalada distinta a las que estamos acostumbrados, pero super completa y sabrosa. La combinación del trigo con el cremoso de aguacate y los tomates confitados te sorprenderá. Ingredientes: trigo sarraceno, espárragos verdes, tomate, cremoso de aguacate (aguacate, limón, aceite y sal), finas hierbas, perejil, aceite y sal.
Ensalada de Alcachofas,...
Ensalada

Ensalada de Alcachofas, Berenjena & Tomate

4
0,00 €
¡Una ensalada con muchísimo color y sobre todo muchísimo sabor! La combinación de la berenjena con el tomate y el cremoso de aguacate es siempre un acierto.
Ensalada de Espinacas y...
Ensalada

Ensalada de Espinacas y Pera al Horno

4
0,00 €
Una de nuestras ensaladas favoritas. La pera al horno junto a la cebolla, la espinaca y las nueces troceadas son la combinación perfecta. La acompañamos de una vinagreta para complementar al plato. Ingredientes: pera, espinaca, cebolla, nueces, quinoa, aceite, vinagreta (tahini, limón, aceite) pimienta y sal.
Ensalada Mediterránea
Ensalada

Ensalada Mediterránea

0,00 €
La ensalada clásica mediterránea llena de color y sabor, un imprescindible en nuestra carta. Podéis añadirle un toque de aceite para acabar de completarla y quedará genial :) Ingredientes: hojas verdes, espárrago blanco, pimiento rojo, zanahoria, tomates cherry, calabacín i maíz. No viene con ningún tipo de aliño.
Ensalada de Queso de Cabra
Ensalada

Ensalada de Queso de Cabra

7
8,00 €
¡Super completa y realmente buena! Con hojas verdes, manzana, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda, una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Parrillada de Verduras
Ensalada

Parrillada de Verduras

14
0,00 €
Verduras a la parrilla, clásicas pero con todo el sabor de estas verduras y un plato super equilibrado. Ingredientes: berenjena, tomates cherrys, espárragos, cebolla, calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, aceite y sal.
Ensalada de Espinacas,...
Ensalada

Ensalada de Espinacas, Gorgonzola y Pera al Horno

12
0,00 €
Una de nuestras ensaladas favoritas. La pera al horno junto a la cebolla, la espinaca y las nueces troceadas son la combinación perfecta.Le hemos añadido gorgonzola para acabar de darle un toque. La acompañamos de una vinagreta para complementar al plato. Ingredientes: pera, gorgonzola, espinaca, cebolla, nueces, quinoa, aceite, vinagreta (tahini, limón,...
Ensalada Basilicata con...
Ensalada

Ensalada Basilicata con Champiñones, Hinojo & Espinacas

5
8,00 €
Esta ensalada fresca y vibrante te lleva directo a Italia con su mezcla de champiñones, aceitunas Kalamata, hinojo, espinacas frescas y un toque de parmesano. La vinagreta balsámica y el hinojo completan esta experiencia mediterránea.
Ensalada de Calabacín,...
Ensalada

Ensalada de Calabacín, Espinacas, Tomates Cherry & Queso Feta

3
0,00 €
Una ensalada fresca y llena de contrastes, con espinacas crujientes, calabacín asado y el toque salado del queso feta. Los tomates cherry aportan un dulzor extra que convierte cada bocado en una experiencia deliciosa. Viene acompañada de una cápsula de pesto de romero.
Ensalada de Calabaza &...
Ensalada

Ensalada de Calabaza & Zanahoria

2
0,00 €
Poder usar productos de temporada es una de la cosas que más nos gustan en el momento de crear recetas. Esta vez hemos querido darle protagonismo a la calabaza, horneada con mucho mimo junto a zanahoria y aderezado con nuestro green tahini.
Ensalada Thai Crunchy
Ensalada

Ensalada Thai Crunchy

5
0,00 €
Esta ensalada nos la enseño un cocinero y nos gustó tanto que decidimos versionarla y darle nuestro toque Nora. Es una ensalada con muchísimo color, sabor y texturas crujientes. ¡No te va a decepcionar! Ingredientes: col lombarda, zanahoria, edamame (soja), judías verdes, col repollo, menta, vinagreta (leche de coco, zumo de lima, vinagre de manzana...
Ensalada de Atún, Canónigos...
Ensalada

Ensalada de Atún, Canónigos & Alga Nori

3
8,00 €
Una ensalada fresca, llena de sabor y completa, con canónigos suaves, atún jugoso, y el toque único del alga wakame y sésamo negro. La salsa de soja resalta los sabores y convierte cada bocado en una experiencia deliciosa y ligera. 
Ensalada de Calabaza Asada
Ensalada

Ensalada de Calabaza Asada

8
8,00 €
Siempre nos gusta usar ingredientes de temporada, como la calabaza en este caso. La combinación con el queso de cabra y la vinagreta de miel le da un toque único. ¡Esta realmente buena!
Ensalada de Arroz, Mango,...
Ensalada

Ensalada de Arroz, Mango, Salmón

9
8,00 €
Una ensalada ideal para esta época del año. Una combinación muy sabrosa con arroz, mango y salmón. 
Ensalada de Pollo y Aguacate
Ensalada

Ensalada de Pollo y Aguacate

9
8,00 €
Una imagen vale más que mil palabras... ;) ¡Una de nuestras ensaladas más completas! 
Ensalada César
Ensalada

Ensalada César

6
8,00 €
La clásica ensalada César que nunca falla: crujiente lechuga, trocitos de pan tostado y un toque de parmesano, todo acompañado de una cremosa salsa César. Perfecta para los amantes de los sabores intensos y texturas equilibradas.
Ensalada de Queso de Cabra
Ensalada

Ensalada de Queso de Cabra

7
0,00 €
Esta ensalada es super completa con hojas verdes, fresas, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina. Ingredientes: hojas verdes, fresas, queso de cabra (leche), tomate cherry, nueces (frutos secos), pasas, pipas de calabaza y vinagreta (mostaza, vinagre (sulfitos),...
Tabbouleh
Ensalada

Tabbouleh

3
0,00 €
Es una receta de la cocina árabe muy popular. Se trata de una ensalada árabe vegetariana, fresca, deliciosa y sana. Ingredientes: cous cous, tomate, menta, perejil cebolla, aceite alto oleico, ras el hanout sal, limón y pimienta negra.
Ensalada de Arroz y...
Ensalada

Ensalada de Arroz y Lentejas con Cherry, Aguacate, Cebolla

8
0,00 €
Una ensalada super completa, con la base de arroz y lentejas, agauacate y queso fresco para aportarle esa cantidad de grasas salubables y como vegetales cebolla y tomate pomodoro. Lo acompañamos con una vinagreta de mostaza super buena. Ingredientes: arroz blanco, lentejas, tomate pomodoro, aguacate, cebolla morada, queso feta, viangreta de mostaza...
Ensalada de quinoa con...
Ensalada

Ensalada de quinoa con garbanzos, tomate cherry, atún y brócoli

5
0,00 €
Esta ensalada tiene de base quinoa blanca con garbanzo y atún y le hemos añadido brócoli, aceituna negra y tomate cherry para hacerla una ensalada completa. La acompañaremos de una vinagreta de balsámico reducido. Ingredientes: quinoa blanca, garbanzos, tomate cherry, atún, brócoli, oliva negra, vinagreta de balsámico reducido, aceite de oliva suave y sal.
Ensalada de quinoa con...
Ensalada

Ensalada de quinoa con feta, canónigos, menta...

38
0,00 €
Esta ensalada tiene de base quinoa negra con cherrys, queso feta y aceitunas negras. De hoja verde hemos añadido canónigos y menta. Ingredientes: quinoa  negra, tomate cherry, queso feta, canónigos, oliva negra, menta, aceite, sal y pimienta.
Ensalada de lentejas,...
Ensalada

Ensalada de lentejas, hummus, pesto, kale

8
0,00 €
Esta ensalada tiene base de lentejas con pesto, trigo, hummus, kale. Una combinación genial. Ingredientes: lentejas, pesto (albahaca, frutos secos, aceite, sal), hummus (garbanzos, tahini, aceite, limón y sal) kale, trigo sarraceno, pipas de calabaza y oliva verde.
Ensalada con bacon, queso,...
Ensalada

Ensalada con bacon, queso, cebolla crispy, picatostes....

8
0,00 €
¡Ensalada al más puro estilo americano! Una mezcla de ingredientes que te harán viajar a tierras americanas. Ingredientes: Mezclum, beicon, queso en dados, cebolla frita, picatostes, sal y vinagreta de chilli dulce.
Calabaza Asada
Ensalada

Calabaza Asada

3
0,00 €
Calabaza tierna y asada, realzada con la frescura de nuestro pesto casero y coronada con generosas virutas de queso parmesano. Una combinación única que combina la dulzura de la calabaza con la intensidad del pesto y la sutileza del parmesano. Ingredientes: calabaza asada, tomate seco, nueces, rúcula, queso escamas y pesto de castaña.
Ensalada de Kale, Queso...
Ensalada

Ensalada de Kale, Queso Feta, Boniato & Granada

8
0,00 €
¡Una de nuestras ensaladas más saludables! La protagonista de esta ensalada, la col kale, contiene una gran variedad de nutrientes: fibra, antioxidantes, calcio, vitaminas C y K, hierro... Acompañada de feta, granada, boniato... ¡Una gran opción para tu menú!
Ensalada de Patata
Ensalada

Ensalada de Patata

9
16,00 €
Una de las ensaladas más típicas; combina patata, atún y huevo duro, con tomates cherry y aceitunas y una vinagreta que le da un toque especial.
Ensalada de Escalivada
Ensalada

Ensalada de Escalivada

3
8,00 €
Espectacular ensalada de escalivada acompañada de una suave vinagreta. ¡Muy al estilo mediterráneo!
Ensalada Básica de Tomate &...
Ensalada

Ensalada Básica de Tomate & Mozzarella

9
8,00 €
Ensalada italiana al estilo caprese, compuesta de rodajas de tomate, mozzarella fresca y albahaca fresca. ¡Te va a encantar! La acompañamos con una vinagreta en cápsula.
Ensalada de Judías Verdes &...
Ensalada

Ensalada de Judías Verdes & Alcachofas

8
8,00 €
Una combinación deliciosa y saludable de judías blancas, alcachofas tiernas, rúcula fresca y pesto vegano casero. Perfecta para una comida ligera pero llena de sabor y nutrientes.
Ensalada de Cous Cous
Ensalada

Ensalada de Cous Cous

4
8,00 €
Una ensalada mediterránea llena de color y texturas, donde el cous cous se mezcla con pimiento asado, brócoli, tomate y espárragos. Fresca y nutritiva, perfecta para una comida ligera.
Ensalada de Brócoli & Espinaca
Ensalada

Ensalada de Brócoli & Espinaca

4
0,00 €
¡Para los amantes del brócoli! Hoy os traemos una ensalada donde el brócoli es el protagonista. Una ensalada crujiente y llena de color, con brócoli y acelga roja, todo realzado por una vinagreta de mostaza y avellana emulsionada. Perfecta para quienes buscan una opción saludable con un toque especial.
Ensalada de Cítricos
Ensalada

Ensalada de Cítricos

4
8,00 €
Esta ensalada de cítricos es una explosión refrescante de vitalidad. Nos hemos asegurado de que sea una mezcla equilibrada de dulzura, acidez y texturas jugosas. ¡A disfrutar!
Ensalada de Brócoli y...
Ensalada

Ensalada de Brócoli y espinacas

3
0,00 €
¡Para los amantes del brócoli! Hoy os traemos una ensalada donde el brócoli es el protagonista. Con avellanas, espinaca, mostaza antigua... Ingredientes: Brócoli, vinagre de manzana, mostaza antigua, limón, avellana, espinaca, aceite alto oleico y sal.
Ensalada de Brie, Manzana...
Ensalada

Ensalada de Brie, Manzana Caramelizada y Rucula

3
0,00 €
Rúcula fresca con brie suave, manzana asada y nueces crujientes, acompañada de una vinagreta de manzana y sirope de arce. ¡Simple, equilibrada y llena de sabor!
Ensalada de Judías Verdes,...
Ensalada

Ensalada de Judías Verdes, Naranja y Feta

8
0,00 €
Fresca, crujiente y llena de contrastes. Las judías verdes aportan textura, la naranja un toque cítrico y refrescante, y el queso feta esa cremosidad que lo une todo. Una ensalada ligera pero con mucho sabor, perfecta para cualquier momento del día Ingredientes: judía verde, naranja, feta (leche pasteurizada), avellana (frutos secos) y vinagreta (aceite...
Ensalada de Mango, Gambas y...
Ensalada

Ensalada de Mango, Gambas y Aguacate

8
0,00 €
¡Una ensalada muy completa que te va a encantar! La combinación del mango, las gambas y el aguacate marcan la diferencia. Ingredientes: Mango, aguacate, cebolla blanca, gambas (crustáceos), tomate cherry, ensalada campestre y vinagreta de mango (mango, cilantro, limón, aceite alto oleico, vinagre de manzana [sulfitos]
Ensalada de Uvas,...
Ensalada

Ensalada de Uvas, Alcachofas & Tiras de Limón

8
3,00 €
¡Una ensalada atrevida pero muy muy buena! Mezcla bien la ensalada con la vinagreta para experimentar una combinación única de sabores. Ingredientes: Alcachofa, espinaca, uva roja, nuez, limón, perejil y vinagreta mostaza (aceite alto oleico, agua, mostaza, sal y vinagre).
Ensalada de Berenjena,...
Ensalada

Ensalada de Berenjena, Orejones & Arándanos

5
0,00 €
Esta es una ensalada peculiar pero muy intensa de sabor que seguro no te defraudará. ¡A disfrutar! Ingredientes: Arándano, orejones, eneldo, espinaca, maíz frito, albahaca, berenjena, rúcula y vinagreta (vinagre de manzana, yogur vegano y pepino rallado). De topping: Maíz Frito y Vinagreta de Yogur Vegano
Ensalada de Crudités
Ensalada

Ensalada de Crudités

3
8,00 €
El termino 'Crudités' tiene su origen en Francia y se trata de una ensalada compuesta por hortalizas y verduras crudas acompañada de una vinagreta de hierbas. ¡La combinación es brutal!
Ensalada de Piña, Aguacate,...
Ensalada

Ensalada de Piña, Aguacate, Fresas & Nueces Garrapiñadas

8
8,00 €
Una ensalada fresca y vibrante que combina la dulzura jugosa de la piña y las fresas con la cremosidad del aguacate. Las nueces garrapiñadas aportan un toque crujiente y caramelizado, mientras que la vinagreta de albahaca realza cada bocado con su aroma herbal y refrescante. Ideal como entrante ligero o como acompañamiento lleno de color y sabor.
Ensalada de Calabacín,...
Ensalada

Ensalada de Calabacín, Tomate Cherry, Espárragos & Queso Feta Vegano

5
0,00 €
Esta es una ensalada verde "fácil" para el verano. Mezclaremos ingredientes básicos como el calabacín, cherry, Queso feta vegano. La acompañaremos de una vinagreta de limón :) Ingredientes: canónigos, calabacín, espárrago, tomate cherry, vegecheese sabor griego y vinagreta (zumo de limón, aceite girasol alto oleico y sal).
Ensalada de Quinoa con Ricotta
Ensalada

Ensalada de Quinoa con Ricotta

0,00 €
Una ensalada con mucho rollo. La quinoa y la ricotta hacen que sea cremosa, el boniato asado le da un toque dulce, el bacon crujiente suma sabor y los arándanos secos aportan ese puntito especial. Todo aliñado con una vinagreta de comino y limón que lo une todo. ¡Fácil, rica y diferente!
Ensalada de Remolacha y...
Ensalada

Ensalada de Remolacha y Espinaca

8,00 €
Dulce, fresca y crujiente: remolacha, compota de manzana, rúcula y nueces se combinan en una ensalada llena de sabor y energía natural.
Coleslaw
Ensalada

Coleslaw

3
0,00 €
Ensalada coleslaw reinventada con un toque fresco y saludable. Crujiente repollo blanco y morado, zanahoria rallada y un aliño cremoso 100% vegano, ligero y sabroso. Completada con pipas de calabaza tostadas para un extra de textura y energía. Una opción vegetal, equilibrada y deliciosa, perfecta para acompañar o disfrutar como plato principal.
Ensalada Rubi
Ensalada

Ensalada Rubi

0,00 €
Nuestra ensalada Rubí es una explosión de color y frescura. La remolacha, protagonista del plato, se une a un cremoso hummus de remolacha, granada y arándanos deshidratados para crear una mezcla vibrante, dulce y llena de vida. Una ensalada tan bonita como deliciosa, hecha con ingredientes reales y pensada para hacerte sentir bien.
Ensalada de Pera y Queso Azul
Ensalada

Ensalada de Pera y Queso Azul

0,00 €
Una combinación elegante y deliciosa: pera fresca y jugosa, queso azul cremoso, y un toque de espinaca tierna que aporta frescura y equilibrio. Las nueces garrapiñadas añaden el contraste perfecto de crocante y dulzura, mientras que nuestro aliño balsámico artesanal realza todos los sabores con una acidez suave y aromática. Ligera, nutritiva y llena de...
Ensalada fija

Ensalada Verde Basica

8
6,00 €
Una ensalada básica y clásica. Nos gusta poder contar con esta opción en nuestro menú y que aquellos que prefieran ensaladas más sencillas puedan disfrutar de ellas. Ingredientes: Lechuga tierna, Zanahoria rallada, Cherry.
Ensalada Vegana de...
Ensalada

Ensalada Vegana de Zanahoria Asada

5
0,00 €
Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso feta vegano. ¡Las zanahorias al horno están buenísimas! 
Ensalada de Manzana...
Ensalada

Ensalada de Manzana Caramelizada y Rucula

3
0,00 €
Rúcula fresca con manzana asada y nueces crujientes, aliñada con vinagreta de manzana y sirope de arce. ¡Ligera, vegana y llena de sabor!
Ensalada de Quinoa & Kale
Ensalada

Ensalada de Quinoa & Kale

8,00 €
Una ensalada con mucho rollo. La quinoa y el boniato asado le da un toque dulce, los arándanos secos aportan ese puntito especial. Todo aliñado con una vinagreta de comino y limón que lo une todo. ¡Fácil, rica y diferente!
Ensalada Quinoa, Rúcula y...
Ensalada

Ensalada Quinoa, Rúcula y Cherry

8,00 €
Esta es una ensalada clásica y básica; de las que te preparas en tu casa. La base es de quinoa y hojas verdes, luego le añadimos tomate y una vinagreta de mostaza.
Green Godess Bowl
Ensalada

Green Godess Bowl

5
8,00 €
Un bol vegano con hummus de aguacate, aguacate, noodles de calabacín mezclados con espinaca baby, alcachofa al limón, edamame, garbanzo crispy y vinagreta de frutos rojos... una explosión de sabor super refrescante.
Ensalada Caprese
Ensalada

Ensalada Caprese

4
8,00 €
La ensalada caprese es una ensalada italiana compuesta por rodajas de tomate y mozzarella fresca. Es un plato fresco y básico. Le daremos un toque con pesto, tomate y tomate seco.
Energy Boost Salad
Ensalada

Energy Boost Salad

5
15,00 €
Berenjena asada en láminas, garbanzos crujientes especiados y tomate seco y fresco. Todo acompañado de un hummus de aceituna kalamata marinado con tomillo que le da un toque brutal. Mézclalo bien y prepárate para un bocado lleno de sabor y textura. ¡Ñam!
Ensalada de Zanahoria Asada...
Ensalada suplemento

Ensalada de Zanahoria Asada con Queso de Cabra

8,00 €
Esta es una ensalada de zanahorias asadas al horno, cebolla a gajos y queso de cabra. El dressing le da un BOOM de sabor. Ingredientes: Zanahoria, cebolla, remolacha, almendra,salsa de queso (nata, leche, gorgonzola, queso de cabra), sal y pimienta.
Ensalada Bali
Ensalada

Ensalada Bali

5
8,00 €
Esta es una ensalada de quinoa con un mix de sabores muy bueno. La quinoa la aliñamos con una vinagreta de soja (imprescindible que lo mezcléis todo) y además le ponemos ingredientes como anacardo, trigo sarraceno, edamames, tomate seco cortado muy pequeñito... Es una ensalada que probamos en un viaje familiar en Asia, nos gustó tanto que hemos decidido...
Ensalada de Pera, Mezclum y...
Ensalada

Ensalada de Pera, Mezclum y Aguacate

8
8,00 €
Esta ensalada es para cualquier estación del año, es muy saludable y un excelente acompañante para cualquier tipo de dieta.
Ensalada de Quinoa & Kale
Ensalada

Ensalada de Quinoa & Kale

8,00 €
Una ensalada con mucho rollo. La quinoa y el boniato asado le da un toque dulce, los arándanos secos aportan ese puntito especial. Todo aliñado con una vinagreta de comino y limón que lo une todo. ¡Fácil, rica y diferente!
Ensalada de Quinoa con Ricotta
Ensalada

Ensalada de Quinoa con Ricotta

8,00 €
Una ensalada con mucho rollo. La quinoa y la ricotta hacen que sea cremosa, el boniato asado le da un toque dulce, el bacon crujiente suma sabor y los arándanos secos aportan ese puntito especial. Todo aliñado con una vinagreta de comino y limón que lo une todo. ¡Fácil, rica y diferente!
Ensalada con Atún, Huevo...
Ensalada

Ensalada con Atún, Huevo Duro, Tomate

4
8,00 €
Esta es una ensalada clásica y básica; de las que te preparas en tu casa. La base es de quinoa y hojas verdes, luego le añadimos tomate, huevo duro, atún y una vinagreta de Mostaza. 
Ensalada Quinoa, Rúcula y...
Ensalada

Ensalada Quinoa, Rúcula y Cherry

8,00 €
Esta es una ensalada clásica y básica; de las que te preparas en tu casa. La base es de quinoa y hojas verdes, luego le añadimos tomate y una vinagreta de mostaza.
Green Godess Bowl
Ensalada

Green Godess Bowl

5
9,00 €
Un bol vegano con hummus de aguacate, aguacate, noodles de calabacín mezclados con espinaca baby, alcachofa al limón, edamame, garbanzo crispy y vinagreta de frutos rojos... una explosión de sabor super refrescante.
Ensalada de Garbanzos,...
Ensalada

Ensalada de Garbanzos, Huevo, Atún, Cebolla & Tomate

4
9,00 €
Esta es una ensalada fría y saludable para disfrutar de un plato muy completo. Los ingredientes básicos que no fallan: garbanzos, huevo, atún, cebolla encurtida y tomate. La acompañaremos de una vinagreta.
Ensalada Griega
Ensalada

Ensalada Griega

4
4,00 €
Esta es una ensalada con sabores mediterráneos y también muy potente de sabor. La combinación de los diferentes ingredientes dan como resultado una ensalada muy agradable en épocas de más calor.
Green Godess Bowl
Ensalada

Green Godess Bowl

5
4,00 €
Un bol vegano con hummus de aguacate, aguacate, noodles de calabacín mezclados con espinaca baby, alcachofa al limón, edamame, garbanzo crispy y vinagreta de frutos rojos... una explosión de sabor super refrescante.
Ensalada de Crudités
Ensalada

Ensalada de Crudités

3
4,00 €
El termino 'Crudités' tiene su origen en Francia y se trata de una ensalada compuesta por hortalizas y verduras crudas acompañada de una vinagreta de hierbas. ¡La combinación es brutal!
Ensalada verde basica
Ensalada

Ensalada verde basica

8
4,00 €
Una ensalada básica y clásica. Nos gusta poder contar con esta opción en nuestro menú y que aquellos que prefieran ensaladas más sencillas puedan disfrutar de ellas. Ingredientes: Lechuga tierna, Cebolla morada Juliana, Zanahoria rallada, Cherry, Rúcula, Oliva negra sin hueso entera, Vinagreta de hierbas, sal, pimienta
Ensalada Waldorf
Ensalada

Ensalada Waldorf

4,00 €
Hoy os presento una ensalada sencilla, pero con mucha historia, la ensalada waldorf, que seguro que has oído a nombrar cientos de veces, pero que si te pasa como a mí la habrás probado en pocas ocasiones.  La ensalada waldorf nace a finales del siglo XIX, en el Hotel Waldorf, inventó una ensalada que constaba solo de tres ingredientes: apio, manzana y una...
Ensalada de Garbanzos,...
Ensalada

Ensalada de Garbanzos, Huevo, Atún, Cebolla & Tomate

4
4,00 €
Esta es una ensalada fría y saludable para disfrutar de un plato muy completo. Los ingredientes básicos que no fallan: garbanzos, huevo, atún, cebolla encurtida y tomate. La acompañaremos de una vinagreta.
Ensalada Caprese
Ensalada

Ensalada Caprese

4
4,00 €
La ensalada caprese es una ensalada italiana compuesta por rodajas de tomate y mozzarella fresca. Es un plato fresco y básico. Le daremos un toque con pesto, tomate y tomate seco.
Empedrat
Ensalada

Empedrat

3
4,00 €
El empedrat es un plato tradicional de la cocina catalana cuyo nombre hace referencia a su aspecto, pues se asemeja a un plato de piedrecitas. Se trata de un plato dietéticamente muy completo y además admite comerse en frío o caliente.  En algunas zonas se hace el empedrat también con garbanzo. Nuestro empedrat lo hacemos con judía, tomate, mezcla de...
Ensalada verde básica XL
CATERING

Ensalada verde básica XL

8
8,00 €
Una ensalada completa y equilibrada, perfecta para quienes quieren una opción ligera sin renunciar a lo nutritivo. Ingredientes: Lechuga tierna, Cebolla morada Juliana, Zanahoria rallada, Cherry, Rúcula, Oliva negra sin hueso entera, Vinagreta de hierbas, sal, pimienta
Ensalada de Canónigos,...
Ensalada

Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella

8
9,00 €
Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!
Ensalada César
Ensalada

Ensalada César

9,00 €
La clásica ensalada César que nunca falla: crujiente lechuga, trocitos de pan tostado y un toque de parmesano, todo acompañado de una cremosa salsa César. Perfecta para los amantes de los sabores intensos y texturas equilibradas.
Ensalada Fría de Garbanzos,...
Ensalada

Ensalada Fría de Garbanzos, Huevo, Aguacate & Tomate Seco

4
9,00 €
¡Las ensaladas de legumbres son un básico en nuestra carta! La que te traemos hoy es de garbanzos combinados con huevo duro y aguacate, y es supercompleta nutritivamente. La acompañamos de un aliño de mostaza en una cápsula.
Ensalada Marroquí
Ensalada

Ensalada Marroquí

8
9,00 €
Plato de ensalada de cuscús marroquí, sabroso y repleto de verduras asadas al horno. ¡Seguro que será un éxito! El cous cous lo especiamos pero es muy suave, le añadimos espinaca baby, zanahoria al horno y granada. Además, le ponemos un dressing de hummus de garbanzo y vinagreta con ligero sabor a curry. ¡Mézclalo todo antes de comer! 
Ensalada de Canónigos,...
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella

8
4,00 €
Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!
Ensalada de Garbanzos al...
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada de Garbanzos al Curry y Mango

8
4,00 €
Innovar con el aliño es muy importante. Hoy os presentamos esta ensalada con un toque exótico en la salsa, ¡queda perfecto! 
Ensalada de Piña, Aguacate,...
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada de Piña, Aguacate, Fresas & Nueces Garrapiñadas

8
4,00 €
Una ensalada fresca y vibrante que combina la dulzura jugosa de la piña y las fresas con la cremosidad del aguacate. Las nueces garrapiñadas aportan un toque crujiente y caramelizado, mientras que la vinagreta de albahaca realza cada bocado con su aroma herbal y refrescante. Ideal como entrante ligero o como acompañamiento lleno de color y sabor.
Ensalada de Edamame
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada de Edamame

5
4,00 €
Una ensalada muy fresca y llena de proteínas vegetales: edamame, judía blanca y espinaca baby. Para darle color y rock & roll de sabor... con granada y queso feta. Acompañada de una vinagreta a las finas hierbas.
Ensalada de Escalivada
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada de Escalivada

3
4,00 €
Espectacular ensalada de escalivada acompañada de una suave vinagreta. ¡Muy al estilo mediterráneo!
Ensalada Fría de Garbanzos,...
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada Fría de Garbanzos, Huevo, Aguacate & Tomate Seco

4
4,00 €
¡Las ensaladas de legumbres son un básico en nuestra carta! La que te traemos hoy es de garbanzos combinados con huevo duro y aguacate, y es supercompleta nutritivamente. La acompañamos de un aliño de mostaza en una cápsula.
Ensalada de Cítricos
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada de Cítricos

4
4,00 €
Esta ensalada de cítricos es una explosión refrescante de vitalidad. Nos hemos asegurado de que sea una mezcla equilibrada de dulzura, acidez y texturas jugosas. ¡A disfrutar!
Ensalada Marroquí
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada Marroquí

8
4,00 €
Plato de ensalada de cuscús marroquí, sabroso y repleto de verduras asadas al horno. ¡Seguro que será un éxito! El cous cous lo especiamos pero es muy suave, le añadimos espinaca baby, zanahoria al horno y granada. Además, le ponemos un dressing de hummus de garbanzo y vinagreta con ligero sabor a curry. ¡Mézclalo todo antes de comer! 
Pasta Ligera con Setas &...
  • Nuevo
Pasta

Pasta Ligera con Setas & Espinaca

11
4,00 €
¿Aún no la has probado? Es una de nuestras pastas best sellers y una opción de plato que seguro que te gustará. Normalmente, utilizamos una pasta típica italiana que se llama orichietti. La salsa es genial, perfecta para los amantes de las setas como yo. Le añadimos espinacas para aligerarla un poco.
Rainbow Faláfel Bowl
  • Nuevo
Segundo vegano

Rainbow Faláfel Bowl

26
4,00 €
Fantástico platter con falafel y distintos tipos de hummus (de garbanzo, remolacha y guacamole). La idea es que sea un plato para probar nuevos sabores y mezclar el falafel con los distintos hummus y el pan de pita. Lo acompañaremos con tabulé de quinoa especiado muy suave, tomates cherry.
Ensalada de Melón con Jamón
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada de Melón con Jamón

3
4,00 €
No podía faltar en nuestra carta el clásico melón con jamón, super refrescante y perfecto para tomar en la oficina. Lo acompañamos con unos tomatitos cherrys y unas hojas verdes. Para aliñar, una vinagreta de tomate.
Rúcula
Ensalada

Rúcula

0,00 €
Mezclum
Ensalada

Mezclum

0,00 €
Hummus de Garbanzos
Ensalada

Hummus de Garbanzos

1,00 €
Ingredientes: garbanzo, limón, sésamo, aceite, comino, sal, tahini.
Product added to compare.